[article] 
inCuisine et vins de France > 192 (janvier 2020)

Titre :	L'inclassable Paz Levinson : Dégustation
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur
Année :	2020
Article :	p. 96-98
Descripteurs :	cave / femme / France / gastronomie / métier : hôtellerie et restauration
Mots-clés :	sommelier : métier  Levinson, Paz : sommelière
Résumé :	Unique femme en France à occuper le poste de sommelière en chef d'un restaurant trois étoiles, le groupe d'Anne-Sophie Pic, Paz Levinson partage ses coups de cœur avec la passion et la poésie qui la caractérisent.
Nature du document :	documentaire
En ligne :	https://www.larvf.com/paz-levinson-sommeliere-hors-pair,4599995.asp

[article] L'inclassable Paz Levinson : Dégustation [texte imprimé] / Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur . - 2020 . - p. 96-98.
in Cuisine et vins de France > 192 (janvier 2020)

Descripteurs :	cave / femme / France / gastronomie / métier : hôtellerie et restauration
Mots-clés :	sommelier : métier  Levinson, Paz : sommelière
Résumé :	Unique femme en France à occuper le poste de sommelière en chef d'un restaurant trois étoiles, le groupe d'Anne-Sophie Pic, Paz Levinson partage ses coups de cœur avec la passion et la poésie qui la caractérisent.
Nature du document :	documentaire
En ligne :	https://www.larvf.com/paz-levinson-sommeliere-hors-pair,4599995.asp