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Bulletin N°2141 Mention de date : 10/06/2010 Paru le : 10/06/2010 |
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| Archives | Archive | CDI | 378060290590921410 | Disponible |
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Ajouter le résultat dans votre panierL'Efsa s'explique sur les allégations santé / Angélique d' Erceville / Libre service actualités (2010) in LSA. Libre Service Actualités, 2141 (10/06/2010)
Titre : L'Efsa s'explique sur les allégations santé Type de document : texte imprimé Auteurs : Angélique d' Erceville, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2010 Article : p.34-35 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2141 (10/06/2010)Descripteurs : Europe / industrie agroalimentaire / marchandisage / santé Mots-clés : aliment fonctionnel 2010- Résumé : Présentation, en 2010, d'une journée d'information réalisée par l'Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) au sujet des allégations santé. Analyse des enjeux commerciaux sur la définition des arguments santé digestive et alimentaire. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] L'Efsa s'explique sur les allégations santé [texte imprimé] / Angélique d' Erceville, Auteur . - Libre service actualités, 2010 . - p.34-35.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2141 (10/06/2010)
Descripteurs : Europe / industrie agroalimentaire / marchandisage / santé Mots-clés : aliment fonctionnel 2010- Résumé : Présentation, en 2010, d'une journée d'information réalisée par l'Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) au sujet des allégations santé. Analyse des enjeux commerciaux sur la définition des arguments santé digestive et alimentaire. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : L'industrie alimentaire subit un fort recul Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvain Aubril, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2010 Article : p.26-27 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2141 (10/06/2010)Descripteurs : coût de production / France / industrie agroalimentaire Mots-clés : marge commerciale 2010- Résumé : Enquête, réalisée en 2010, sur le marché de l'industrie alimentaire française. Analyse des charges d'exploitation, du prix des matières premières, des marges de la distribution. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] L'industrie alimentaire subit un fort recul [texte imprimé] / Sylvain Aubril, Auteur . - Libre service actualités, 2010 . - p.26-27.
Statistiques.
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in LSA. Libre Service Actualités > 2141 (10/06/2010)
Descripteurs : coût de production / France / industrie agroalimentaire Mots-clés : marge commerciale 2010- Résumé : Enquête, réalisée en 2010, sur le marché de l'industrie alimentaire française. Analyse des charges d'exploitation, du prix des matières premières, des marges de la distribution. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
Titre : La Foir'Fouille, le soldeur devenu discounter Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Brouillet, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2010 Article : p.102 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2141 (10/06/2010)Descripteurs : commerce associé Résumé : Présentation, en 2010, de l'enseigne La Foir'Fouille : historique du groupe de franchisés, chiffre d'affaires, produits vendus, implantation en France et dans le monde. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] La Foir'Fouille, le soldeur devenu discounter [texte imprimé] / Sylvie Brouillet, Auteur . - Libre service actualités, 2010 . - p.102.
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in LSA. Libre Service Actualités > 2141 (10/06/2010)
Descripteurs : commerce associé Résumé : Présentation, en 2010, de l'enseigne La Foir'Fouille : historique du groupe de franchisés, chiffre d'affaires, produits vendus, implantation en France et dans le monde. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Le manager de centre-ville cherche ses marques Type de document : texte imprimé Auteurs : Magali Picard, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2010 Article : p.96-97 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2141 (10/06/2010)Descripteurs : aménagement urbain / politique de la ville Mots-clés : métier : commerce et vente 2010- Résumé : Présentation, en 2010, du métier de manager de centre ville : explications sur son rôle dans la politique d'urbanisation d'un centre ville, conditions de travail, missions, formation. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le manager de centre-ville cherche ses marques [texte imprimé] / Magali Picard, Auteur . - Libre service actualités, 2010 . - p.96-97.
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Descripteurs : aménagement urbain / politique de la ville Mots-clés : métier : commerce et vente 2010- Résumé : Présentation, en 2010, du métier de manager de centre ville : explications sur son rôle dans la politique d'urbanisation d'un centre ville, conditions de travail, missions, formation. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Le plus dur commence pour Sodiaal-Entremont Alliance Type de document : texte imprimé Auteurs : Morgan Leclerc, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2010 Article : p.28-29 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2141 (10/06/2010)Descripteurs : concentration d'entreprises / France / industrie agroalimentaire Mots-clés : 2010- Résumé : Présentation, en 2010, d'une stratégie de regroupement de groupes alimentaires : Entremont Alliance et Sodiaal. Analyse de la stratégie, des avantages et des inconvénients pour les deux groupes. Encadré : les modalités du rachat. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le plus dur commence pour Sodiaal-Entremont Alliance [texte imprimé] / Morgan Leclerc, Auteur . - Libre service actualités, 2010 . - p.28-29.
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Descripteurs : concentration d'entreprises / France / industrie agroalimentaire Mots-clés : 2010- Résumé : Présentation, en 2010, d'une stratégie de regroupement de groupes alimentaires : Entremont Alliance et Sodiaal. Analyse de la stratégie, des avantages et des inconvénients pour les deux groupes. Encadré : les modalités du rachat. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Le rapport bailleurs-enseignes se rééquilibre Type de document : texte imprimé Auteurs : Daniel Bicard, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2010 Article : p.10-14 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2141 (10/06/2010)Descripteurs : centre commercial / France / marché immobilier Mots-clés : location 2010- Résumé : Enquête, réalisée en 2010, sur le secteur de l'immobilier commercial en France : conséquences du contexte économique, immobilier commercial, financement, franchisage. Point sur l'implantation de centres commerciaux. Point sur l'implantation des enseignes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Le rapport bailleurs-enseignes se rééquilibre [texte imprimé] / Daniel Bicard, Auteur . - Libre service actualités, 2010 . - p.10-14.
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in LSA. Libre Service Actualités > 2141 (10/06/2010)
Descripteurs : centre commercial / France / marché immobilier Mots-clés : location 2010- Résumé : Enquête, réalisée en 2010, sur le secteur de l'immobilier commercial en France : conséquences du contexte économique, immobilier commercial, financement, franchisage. Point sur l'implantation de centres commerciaux. Point sur l'implantation des enseignes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
Titre : Les emballages ménagers portés par le "homing" Type de document : texte imprimé Auteurs : Marianne Bailly, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2010 Article : p.80-82 Note générale : Graphiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2141 (10/06/2010)Descripteurs : aliment / hygiène alimentaire Mots-clés : technique de conditionnement 2010- Résumé : Présentation, en 2010, du marché des emballages ménagers alimentaires. Analyse des ventes selon les marques et selon les produits de la gamme : congélation, sacs poubelle, conservation. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Les emballages ménagers portés par le "homing" [texte imprimé] / Marianne Bailly, Auteur . - Libre service actualités, 2010 . - p.80-82.
Graphiques.
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Descripteurs : aliment / hygiène alimentaire Mots-clés : technique de conditionnement 2010- Résumé : Présentation, en 2010, du marché des emballages ménagers alimentaires. Analyse des ventes selon les marques et selon les produits de la gamme : congélation, sacs poubelle, conservation. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
Titre : Les Français s'inquiètent de la qualité des aliments Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Leboulenger, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2010 Article : p.76-77 Note générale : Graphiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2141 (10/06/2010)Descripteurs : contrôle sanitaire des aliments / étude de motivation / France Mots-clés : 2010- Résumé : Enquête, réalisée en 2010, sur l'opinion des consommateurs français sur la sécurité alimentaire. Analyse des indicateurs sur la confiance dans les filières, dans les labels. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Les Français s'inquiètent de la qualité des aliments [texte imprimé] / Sylvie Leboulenger, Auteur . - Libre service actualités, 2010 . - p.76-77.
Graphiques.
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Descripteurs : contrôle sanitaire des aliments / étude de motivation / France Mots-clés : 2010- Résumé : Enquête, réalisée en 2010, sur l'opinion des consommateurs français sur la sécurité alimentaire. Analyse des indicateurs sur la confiance dans les filières, dans les labels. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
Titre : Les internautes européens de plus en plus rodés à l'achat malin Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Lavabre, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2010 Article : p.92-93 Note générale : Graphiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2141 (10/06/2010)Descripteurs : commerce électronique / étude de motivation / Europe Mots-clés : marketing sur Internet 2010- Résumé : Enquête, réalisée en 2010, sur le secteur du e-commerce en Europe. Analyse du comportement des consommateurs européens et de leurs stratégies d'achats : utilisation des comparatifs de prix, recherches de la bonne affaire grâce aux sites Internet. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Les internautes européens de plus en plus rodés à l'achat malin [texte imprimé] / Sylvie Lavabre, Auteur . - Libre service actualités, 2010 . - p.92-93.
Graphiques.
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in LSA. Libre Service Actualités > 2141 (10/06/2010)
Descripteurs : commerce électronique / étude de motivation / Europe Mots-clés : marketing sur Internet 2010- Résumé : Enquête, réalisée en 2010, sur le secteur du e-commerce en Europe. Analyse du comportement des consommateurs européens et de leurs stratégies d'achats : utilisation des comparatifs de prix, recherches de la bonne affaire grâce aux sites Internet. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
Titre : Monoprix s'initie au haut de gamme Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Noël Caussil, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2010 Article : p.88-89 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2141 (10/06/2010)Descripteurs : agencement intérieur / centre ville / commerce associé / France Mots-clés : 2010- Résumé : Présentation, en 2010, des magasins Monoprix. Analyse du concept de l'enseigne : implantation en centre-ville, agencement du magasin, produits proposés, MDD. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Monoprix s'initie au haut de gamme [texte imprimé] / Jean-Noël Caussil, Auteur . - Libre service actualités, 2010 . - p.88-89.
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in LSA. Libre Service Actualités > 2141 (10/06/2010)
Descripteurs : agencement intérieur / centre ville / commerce associé / France Mots-clés : 2010- Résumé : Présentation, en 2010, des magasins Monoprix. Analyse du concept de l'enseigne : implantation en centre-ville, agencement du magasin, produits proposés, MDD. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Les cahiers de LSA : le bio Type de document : texte imprimé Editeur : Libre service actualités, 2010 Article : p.37-73 Note générale : Graphiques, statistiques, tableaux. Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2141 (10/06/2010)Descripteurs : agriculture biologique / étude de marché / France / marchandisage Mots-clés : produit biologique aliment biologique commerce indépendant 2010- Résumé : Dossier, réalisé en 2010, sur le marché du bio. Analyse de la tendance de fond du biologique. Analyse de la démocratisation des produits bio : entre l'élargissement du marché et le respect du concept santé et respect de l'environnement. Témoignage de Christophe Barnouin, Pdg de Distriborg sur la croissance du bio et ses enjeux. Analyse des statistiques sur le marché des produits biologiques : ventes, segments, comportements des consommateurs. Analyse des filières d'approvisionnements. Analyse du secteur du bio alimentaire et du secteur du bio non-alimentaire. Point sur les labels bio. Point sur les prix des produits bio, sur les stratégies marketing liés bio des fabricants et des distributeurs : MDD, recrutements de nouveaux consommateurs. Point sur les supermarchés bio : chiffres d'affaires, circuits de distribution. Exemples des supermarchés du bio Naturéo et BioStore. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Les cahiers de LSA : le bio [texte imprimé] . - Libre service actualités, 2010 . - p.37-73.
Graphiques, statistiques, tableaux.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2141 (10/06/2010)
Descripteurs : agriculture biologique / étude de marché / France / marchandisage Mots-clés : produit biologique aliment biologique commerce indépendant 2010- Résumé : Dossier, réalisé en 2010, sur le marché du bio. Analyse de la tendance de fond du biologique. Analyse de la démocratisation des produits bio : entre l'élargissement du marché et le respect du concept santé et respect de l'environnement. Témoignage de Christophe Barnouin, Pdg de Distriborg sur la croissance du bio et ses enjeux. Analyse des statistiques sur le marché des produits biologiques : ventes, segments, comportements des consommateurs. Analyse des filières d'approvisionnements. Analyse du secteur du bio alimentaire et du secteur du bio non-alimentaire. Point sur les labels bio. Point sur les prix des produits bio, sur les stratégies marketing liés bio des fabricants et des distributeurs : MDD, recrutements de nouveaux consommateurs. Point sur les supermarchés bio : chiffres d'affaires, circuits de distribution. Exemples des supermarchés du bio Naturéo et BioStore. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
