[article] 
inCuisine et vins de France > 193 (mars 2020)

Titre :	La nigelle. Cumin noir vénéré : Mon carnet futé. Quèsaco ?
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Nathalie Vimar, Auteur
Année :	2020
Article :	p. 94
Descripteurs :	plante aromatique
Mots-clés :	épice : plante aromatique  nigelle : épice
Résumé :	Depuis l'aube des temps, la nigella sativa ou cumin noir, fascine. Pline, Mahomet, Charlemagne... Tous ont loué les pouvoirs miraculeux de ces graines sombres et épicées à la fabuleuse destinée.
Nature du document :	documentaire

[article] La nigelle. Cumin noir vénéré : Mon carnet futé. Quèsaco ? [texte imprimé] / Nathalie Vimar, Auteur . - 2020 . - p. 94.
in Cuisine et vins de France > 193 (mars 2020)

Descripteurs :	plante aromatique
Mots-clés :	épice : plante aromatique  nigelle : épice
Résumé :	Depuis l'aube des temps, la nigella sativa ou cumin noir, fascine. Pline, Mahomet, Charlemagne... Tous ont loué les pouvoirs miraculeux de ces graines sombres et épicées à la fabuleuse destinée.
Nature du document :	documentaire