[article] 
inCuisine et vins de France > 194 (mai 2020)

Titre :	Le piment, surprenant petit volcan : Mon carnet futé. En forme
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Nathalie Vimar, Auteur
Année :	2020
Article :	p. 96-97
Descripteurs :	plante aromatique / recette culinaire
Mots-clés :	piment : plante aromatique
Résumé :	Le volcanique "corail des jardins" fut l'une des premières plantes à être cultivées pour ses surprenantes propriétés médicinales et gustatives, qui en font aujourd'hui l'épice la plus utilisée au monde.
Nature du document :	documentaire

[article] Le piment, surprenant petit volcan : Mon carnet futé. En forme [texte imprimé] / Nathalie Vimar, Auteur . - 2020 . - p. 96-97.
in Cuisine et vins de France > 194 (mai 2020)

Descripteurs :	plante aromatique / recette culinaire
Mots-clés :	piment : plante aromatique
Résumé :	Le volcanique "corail des jardins" fut l'une des premières plantes à être cultivées pour ses surprenantes propriétés médicinales et gustatives, qui en font aujourd'hui l'épice la plus utilisée au monde.
Nature du document :	documentaire