[article]
| Titre : |
Epicerie sucrée : des produits plus valorisés |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Sylvie Druart, Auteur |
| Editeur : |
SPDC, 2020 |
| Article : |
p.34-43 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Points de Vente > 1259 (20/01/2020)
| Descripteurs : |
produit sucré
|
| Mots-clés : |
marché sectoriel distribution : commerce |
| Résumé : |
Dossier consacré au marché de l'épicerie sucrée en 2020 : état des lieux chiffré des marchés des bonbons, des confitures et des biscuits ; les stratégies et innovations des distributeurs ; les attentes des consommateurs pour ces segments. Encadrés : le marché des chocolats de fête ; la vente de bonbons en commerces de proximité ; graphique reprenant la consommation mensuelle de confiserie par période ; état des lieux du marché du rayon épicerie et tableau chiffré par segments. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
/ Article de périodique/Article de périodique |
[article] Epicerie sucrée : des produits plus valorisés [texte imprimé] / Sylvie Druart, Auteur . - SPDC, 2020 . - p.34-43. Langues : Français ( fre) in Points de Vente > 1259 (20/01/2020)
| Descripteurs : |
produit sucré
|
| Mots-clés : |
marché sectoriel distribution : commerce |
| Résumé : |
Dossier consacré au marché de l'épicerie sucrée en 2020 : état des lieux chiffré des marchés des bonbons, des confitures et des biscuits ; les stratégies et innovations des distributeurs ; les attentes des consommateurs pour ces segments. Encadrés : le marché des chocolats de fête ; la vente de bonbons en commerces de proximité ; graphique reprenant la consommation mensuelle de confiserie par période ; état des lieux du marché du rayon épicerie et tableau chiffré par segments. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
/ Article de périodique/Article de périodique |
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Epicerie sucrée : des produits plus valorisés / SPDC (2020) in Points de Vente, 1259 (20/01/2020)