[article]
| Titre : |
Safran, l'or rouge des toits de Paris : Rencontre |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Maëva Destombes, Auteur |
| Année : |
2020 |
| Article : |
p. 74-75 |
in Cuisine et vins de France > 196 (septembre 2020)
| Descripteurs : |
Paris / plante aromatique
|
| Mots-clés : |
safran : épice |
| Résumé : |
Depuis plus de trois ans, en plein cœur de Paris, quatre sœurs développent une ferme urbaine consacrée à la culture du safran. Une plante exigeante qui produit l'épice la plus précieuse du monde. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article] Safran, l'or rouge des toits de Paris : Rencontre [texte imprimé] / Maëva Destombes, Auteur . - 2020 . - p. 74-75. in Cuisine et vins de France > 196 (septembre 2020)
| Descripteurs : |
Paris / plante aromatique
|
| Mots-clés : |
safran : épice |
| Résumé : |
Depuis plus de trois ans, en plein cœur de Paris, quatre sœurs développent une ferme urbaine consacrée à la culture du safran. Une plante exigeante qui produit l'épice la plus précieuse du monde. |
| Nature du document : |
documentaire |
|
Safran, l'or rouge des toits de Paris in Cuisine et vins de France, 196 (septembre 2020)