[article]
| Titre : |
Circuits courts : sont-ils vraiment écolo ? |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Elsa Abdoun, Auteur |
| Editeur : |
Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2020 |
| Article : |
p.54-56 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Que choisir > 592 (06/2020)
| Descripteurs : |
aliment / circuit de distribution
|
| Résumé : |
Le point sur les conséquences environnementales liées à l’achat en circuit court : définition des termes par une spécialiste du sujet ; l’impact plus important des transports des circuits courts par rapport aux circuits longs ; réflexions des producteurs pour une mutualisation des transports et une réduction du coût carbone ; le maintien d’une agriculture périurbaine et biologique grâce aux circuits courts. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article] Circuits courts : sont-ils vraiment écolo ? [texte imprimé] / Elsa Abdoun, Auteur . - Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2020 . - p.54-56. Langues : Français ( fre) in Que choisir > 592 (06/2020)
| Descripteurs : |
aliment / circuit de distribution
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| Résumé : |
Le point sur les conséquences environnementales liées à l’achat en circuit court : définition des termes par une spécialiste du sujet ; l’impact plus important des transports des circuits courts par rapport aux circuits longs ; réflexions des producteurs pour une mutualisation des transports et une réduction du coût carbone ; le maintien d’une agriculture périurbaine et biologique grâce aux circuits courts. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
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Circuits courts : sont-ils vraiment écolo ? / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2020) in Que choisir, 592 (06/2020)