| Titre : |
L'univers des cocktails : Les 300 meilleures recettes avec ou sans alcool |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Gilbert Delos, Auteur ; Matthieu Prier, Illustrateur |
| Editeur : |
Solar, 1995 |
| Description : |
119 p |
| ISBN/ISSN : |
978-2-263-02242-5 |
| Note générale : |
glossaire, index |
| Descripteurs : |
apéritif / boisson alcoolisée / boisson non alcoolisée / jus de fruit / vin
|
| Mots-clés : |
cocktail |
| Résumé : |
4e de couv. : "Martini dry, gin fizz, Irish coffee, daiquiri, bloody Mary, margarita... Cocktails de légende certes, mais, avec un minimum de matériel, ils sont à la portée de tous. A travers plus de 300 recettes, ce livre explique dans le détail les principaux classiques du genre et leurs variantes, avec les ingrédients nécessaires pour les réaliser en toute sûreté. A partir du gin, du whisky, de la tequila ou encore de la vodka, sans oublier les préparations chaudes ou les cocktails sans alcool, de nombreuses compositions sont proposées. A réaliser pour soi ou entre amis, ces cocktails, aux couleurs parfois étonnantes et aux saveurs des plus classiques aux plus exotiques, donneront à toute soirée un parfum d'originalité." |
| Nature du document : |
documentaire |
| Discipline : |
connaissance des produits de bar |
L'univers des cocktails : Les 300 meilleures recettes avec ou sans alcool [texte imprimé] / Gilbert Delos, Auteur ; Matthieu Prier, Illustrateur . - Solar, 1995 . - 119 p. ISBN : 978-2-263-02242-5 glossaire, index
| Descripteurs : |
apéritif / boisson alcoolisée / boisson non alcoolisée / jus de fruit / vin
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| Mots-clés : |
cocktail |
| Résumé : |
4e de couv. : "Martini dry, gin fizz, Irish coffee, daiquiri, bloody Mary, margarita... Cocktails de légende certes, mais, avec un minimum de matériel, ils sont à la portée de tous. A travers plus de 300 recettes, ce livre explique dans le détail les principaux classiques du genre et leurs variantes, avec les ingrédients nécessaires pour les réaliser en toute sûreté. A partir du gin, du whisky, de la tequila ou encore de la vodka, sans oublier les préparations chaudes ou les cocktails sans alcool, de nombreuses compositions sont proposées. A réaliser pour soi ou entre amis, ces cocktails, aux couleurs parfois étonnantes et aux saveurs des plus classiques aux plus exotiques, donneront à toute soirée un parfum d'originalité." |
| Nature du document : |
documentaire |
| Discipline : |
connaissance des produits de bar |
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L'univers des cocktails / Solar (1995)