[article]
| Titre : |
Le pays Nantais |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Jérôme Gagnez, Auteur |
| Editeur : |
SOPRESCO, 2021 |
| Article : |
p.74-77 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Thuriès Gastronomie Magazine > 326 (01/2021)
| Descripteurs : |
type de vin / viticulture
|
| Mots-clés : |
Nantes : Loire-Atlantique |
| Résumé : |
Enquête sur le vignoble Nantais : répartition et explications concernant les appellations Muscadet et Gros-plant ; historique et subtilités de ce vin qui est progressivement passé en AOC, chiffres clés, climat, particularités du sol, conseils et carnet de dégustation. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique/Enquête, reportage |
[article] Le pays Nantais [texte imprimé] / Jérôme Gagnez, Auteur . - SOPRESCO, 2021 . - p.74-77. Langues : Français ( fre) in Thuriès Gastronomie Magazine > 326 (01/2021)
| Descripteurs : |
type de vin / viticulture
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| Mots-clés : |
Nantes : Loire-Atlantique |
| Résumé : |
Enquête sur le vignoble Nantais : répartition et explications concernant les appellations Muscadet et Gros-plant ; historique et subtilités de ce vin qui est progressivement passé en AOC, chiffres clés, climat, particularités du sol, conseils et carnet de dégustation. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique/Enquête, reportage |
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Le pays Nantais / SOPRESCO (2021) in Thuriès Gastronomie Magazine, 326 (01/2021)