[article] 
inL'Hôtellerie restauration > 3756 (01/10/2021)

Titre :	Livraison à vélo : des alternatives locales plus éthiques
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Laetitia Bonnet Mundschau, Auteur ; Antoine Delahaye, Personne interviewée
Editeur :	Société d'éditions et de périodiques techniques, 2021
Article :	p.9
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	vélo
Mots-clés :	distribution (commerce)
Résumé :	Point sur le secteur de la livraison de repas à domicile en vélo : effets du confinement sur le secteur, initiatives locales, organisation des plateformes locales, origine des livreurs, nouvelles applis, enjeux pour les restaurateurs, les livreurs et les clients.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Livraison à vélo : des alternatives locales plus éthiques [texte imprimé] / Laetitia Bonnet Mundschau, Auteur ; Antoine Delahaye, Personne interviewée . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 2021 . - p.9.
Langues : Français (fre)
in L'Hôtellerie restauration > 3756 (01/10/2021)

Descripteurs :	vélo
Mots-clés :	distribution (commerce)
Résumé :	Point sur le secteur de la livraison de repas à domicile en vélo : effets du confinement sur le secteur, initiatives locales, organisation des plateformes locales, origine des livreurs, nouvelles applis, enjeux pour les restaurateurs, les livreurs et les clients.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique