[article] 
inL'Hôtellerie restauration > 3771 (29/04/2022)

Titre :	Caractéristiques gustatives de quelques cépages français
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Paul Brunet
Editeur :	Société d'éditions et de périodiques techniques, 2022
Article :	p.10
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	qualité organoleptique / vin
Résumé :	Présentation des caractéristiques gustatives de cépages français rouges et blancs.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Caractéristiques gustatives de quelques cépages français [texte imprimé] / Paul Brunet . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 2022 . - p.10.
Langues : Français (fre)
in L'Hôtellerie restauration > 3771 (29/04/2022)

Descripteurs :	qualité organoleptique / vin
Résumé :	Présentation des caractéristiques gustatives de cépages français rouges et blancs.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique