[article] 
inL'Hôtellerie restauration > 3780 (02/09/2022)

Titre :	Sommellerie : "Il ne faut pas laisser les clients se débrouiller seuls face à un choix"
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Anne Eveillard
Editeur :	Société d'éditions et de périodiques techniques, 2022
Article :	p.9
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	sommelier
Résumé :	Rencontre avec Dylan Freitas Dos Santos et conseils du sommelier pour proposer et servir une boisson.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Sommellerie : "Il ne faut pas laisser les clients se débrouiller seuls face à un choix" [texte imprimé] / Anne Eveillard . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 2022 . - p.9.
Langues : Français (fre)
in L'Hôtellerie restauration > 3780 (02/09/2022)

Descripteurs :	sommelier
Résumé :	Rencontre avec Dylan Freitas Dos Santos et conseils du sommelier pour proposer et servir une boisson.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique