[article] 
inL'Hôtellerie restauration > 3780 (02/09/2022)

Titre :	Fonds de commerce. 5, Préparer son business plan : estimer le chiffre d'affaires d'un hôtel
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Adeline Desthuilliers ; Mahmoud Ali Khodja
Editeur :	Société d'éditions et de périodiques techniques, 2022
Article :	p.17
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	chiffre d'affaires / hôtellerie / stratégie d'entreprise
Résumé :	Fiche technique pour préparer son business plan et estimer le chiffre d'affaires d'un hôtel : paramétres à prendre en compte, éléments collectés et démarche, méthode de calcul.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Fonds de commerce. 5, Préparer son business plan : estimer le chiffre d'affaires d'un hôtel [texte imprimé] / Adeline Desthuilliers ; Mahmoud Ali Khodja . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 2022 . - p.17.
Langues : Français (fre)
in L'Hôtellerie restauration > 3780 (02/09/2022)

Descripteurs :	chiffre d'affaires / hôtellerie / stratégie d'entreprise
Résumé :	Fiche technique pour préparer son business plan et estimer le chiffre d'affaires d'un hôtel : paramétres à prendre en compte, éléments collectés et démarche, méthode de calcul.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique