| Titre : |
pomme de terre |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Jean-Paul Thorez, Auteur ; Isabelle Rozenbaum, Auteur |
| Editeur : |
Chêne, 2003 |
| Description : |
188 p. : ill. en coul. |
| ISBN/ISSN : |
2-84277-437-X |
| Descripteurs : |
histoire / monde / pomme de terre / recette culinaire
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| Résumé : |
la pomme de terre : presentation botanique et historique; sa culture au jardin, ses variétés, recettes culinaires
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| Nature du document : |
documentaire |
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