Histoire mondiale du vin. Champagne ; Madère et Porto ; Prestige de Bordeaux V 831 / Hugh Johnson

Public ISBD Titre de série : Histoire mondiale du vin Titre : Champagne ; Madère et Porto ; Prestige de Bordeaux V 831 Type de document : document projeté ou vidéo Auteurs : Hugh Johnson, Auteur Description : 1 vidéocassette 3 x 27min. Descripteurs : oenologie / vin / vin de Bordeaux / vin de Champagne / vin muté Mots-clés : madère  porto Résumé : 1- de l'invention de Dom Pérignon à la Veuve Cliquot, la production du vin de Champagne; 2-l' élaboration des vins de Madère et de Porto.3-Du commerce du Haut Brion au second vin de Bordeaux, vin et cru en Bordelais; Nature du document : documentaire Histoire mondiale du vin. Champagne ; Madère et Porto ; Prestige de Bordeaux V 831 [document projeté ou vidéo] / Hugh Johnson, Auteur . - [s.d.] . - 1 vidéocassette 3 x 27min. Descripteurs : oenologie / vin / vin de Bordeaux / vin de Champagne / vin muté Mots-clés : madère  porto Résumé : 1- de l'invention de Dom Pérignon à la Veuve Cliquot, la production du vin de Champagne; 2-l' élaboration des vins de Madère et de Porto.3-Du commerce du Haut Brion au second vin de Bordeaux, vin et cru en Bordelais; Nature du document : documentaire

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Cote	Section	Localisation	Code-barres	Disponibilité
V 831	documentaire	CDI	010958	Disponible