| Titre : |
Sciences appliquées CAP Cuisine - CSHCR Métiers de l'alimentation : version professeur : Toutes les techniques et les recettes illustrées |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Catherine Armagnac, Auteur ; Valérie Costes, Auteur ; Christine Coustau, Auteur |
| Editeur : |
Delagrave, 2024 |
| Description : |
144 p. |
| ISBN/ISSN : |
978-2-206-11307-4 |
| Prix : |
Spécimen gratuit |
| Note générale : |
Corrigés inclus |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
manuel scolaire |
| Niveau : |
Lycée professionnel/CAP |
| Discipline : |
sciences appliquées |
Sciences appliquées CAP Cuisine - CSHCR Métiers de l'alimentation : version professeur : Toutes les techniques et les recettes illustrées [texte imprimé] / Catherine Armagnac, Auteur ; Valérie Costes, Auteur ; Christine Coustau, Auteur . - Delagrave, 2024 . - 144 p. ISBN : 978-2-206-11307-4 : Spécimen gratuit Corrigés inclus
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
manuel scolaire |
| Niveau : |
Lycée professionnel/CAP |
| Discipline : |
sciences appliquées |
|  |
Sciences appliquées CAP Cuisine - CSHCR Métiers de l'alimentation : version professeur / Delagrave (2024)