[article]
| Titre : |
La Provence côté bio |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Louise Delamarre |
| Editeur : |
SOPRESCO, 2024 |
| Article : |
p.58-60 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Thuriès Gastronomie Magazine > 357 (05/2024)
| Mots-clés : |
cru (vin) |
| Résumé : |
Présentation du vin rosé de Provence en culture biologique : la tendance au vin rosé et la part du bio en augmentation. Les différents vins et leurs caractéristiques : château des Sarrins grande cuvée rosée 2023 ; château Sainte-Roseline cuvée collection rosé 2023 ; Château la Mascaronne grande réserve rosé 2023 ; Château Grassier Le pas du Moine 2023 ; Château Galoupet rosé 2023 ; Château carpe diem rosé 2023 ; Château de Berne La grande cuvée 2023 ; Château d'Astros absolu rosé 2023. Le cocktail de Victor Delpierre, barista et mixologue champion du monde Coffe in good Spirit. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article] La Provence côté bio [texte imprimé] / Louise Delamarre . - SOPRESCO, 2024 . - p.58-60. Langues : Français ( fre) in Thuriès Gastronomie Magazine > 357 (05/2024)
| Mots-clés : |
cru (vin) |
| Résumé : |
Présentation du vin rosé de Provence en culture biologique : la tendance au vin rosé et la part du bio en augmentation. Les différents vins et leurs caractéristiques : château des Sarrins grande cuvée rosée 2023 ; château Sainte-Roseline cuvée collection rosé 2023 ; Château la Mascaronne grande réserve rosé 2023 ; Château Grassier Le pas du Moine 2023 ; Château Galoupet rosé 2023 ; Château carpe diem rosé 2023 ; Château de Berne La grande cuvée 2023 ; Château d'Astros absolu rosé 2023. Le cocktail de Victor Delpierre, barista et mixologue champion du monde Coffe in good Spirit. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
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La Provence côté bio / SOPRESCO (2024) in Thuriès Gastronomie Magazine, 357 (05/2024)