[article]
| Titre : |
L'Industrie sucrière à Nantes |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Marie-Haude Arzur, Auteur |
| Année : |
1997 |
| Article : |
p. 12-21 |
in Ar Men > 84 (avril 1997)
| Descripteurs : |
19e siècle / Bretagne : province / industrie sucrière / Loire-Atlantique : département
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| Mots-clés : |
Nantes |
| Résumé : |
L'activité du raffinage du sucre de canne a permis à Nantes d'assurer au XIXème siècle son développement industriel et d'asseoir sa puissance économique. Mais un rapide déclin, dès la fin du Second Empire, fit prendre conscience trop tardivement à la cité ligérienne des limites de son "capitalisme familial".
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| Nature du document : |
documentaire |
[article] L'Industrie sucrière à Nantes [texte imprimé] / Marie-Haude Arzur, Auteur . - 1997 . - p. 12-21. in Ar Men > 84 (avril 1997)
| Descripteurs : |
19e siècle / Bretagne : province / industrie sucrière / Loire-Atlantique : département
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| Mots-clés : |
Nantes |
| Résumé : |
L'activité du raffinage du sucre de canne a permis à Nantes d'assurer au XIXème siècle son développement industriel et d'asseoir sa puissance économique. Mais un rapide déclin, dès la fin du Second Empire, fit prendre conscience trop tardivement à la cité ligérienne des limites de son "capitalisme familial".
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| Nature du document : |
documentaire |
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L'Industrie sucrière à Nantes in Ar Men, 84 (avril 1997)