Les Abrégés / André Lamadon / Perrier-Jouet (1989)

Public ISBD Titre : Les Abrégés Type de document : texte imprimé Auteurs : André Lamadon, Auteur ; Claude Coppin, Auteur Editeur : Perrier-Jouet, 1989 Description : 10 fiches : ill. en noir, cartes Descripteurs : boisson alcoolisée / vin de Champagne / vin muté Mots-clés : eau de vie de fruit  eau de vie de grain  eau de vie de marc Résumé : Les eaux de vie : fabrication, histoire, étiquetage, service et statistique en fiches Nature du document : documentaire Niveau : LPMC EB Les Abrégés [texte imprimé] / André Lamadon, Auteur ; Claude Coppin, Auteur . - Perrier-Jouet, 1989 . - 10 fiches : ill. en noir, cartes. Descripteurs : boisson alcoolisée / vin de Champagne / vin muté Mots-clés : eau de vie de fruit  eau de vie de grain  eau de vie de marc Résumé : Les eaux de vie : fabrication, histoire, étiquetage, service et statistique en fiches Nature du document : documentaire Niveau : LPMC EB

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires (1)

Cote	Section	Localisation	Code-barres	Disponibilité
663.5 (083) PJB	documentaire	CDI	005088	Disponible

L'alcool : ami ou ennemi ? / FilSanté Jeunes - Ecole des Parents et des Educateurs d'Ile-de-France (EPE) (2007)  

Public ISBD Titre : L'alcool : ami ou ennemi ? Type de document : document électronique Editeur : FilSanté Jeunes - Ecole des Parents et des Educateurs d'Ile-de-France (EPE), 2007 Description : [env. 15p.] Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : alcoolisme / boisson alcoolisée Résumé : Site associatif sur et pour la santé des jeunes. Dossier sur l'alcool et l'adolescence : effets, dangers, risques à court et long terme. Connaître ses limites. Les NBA : Nouvelles Boissons Alcoolisées. Boire quand on va mal. Où consulter ? liens. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Secondaire En ligne : http://www.filsantejeunes.com/drogues-et-addictions/drogues-licites/des-dossiers [...] L'alcool : ami ou ennemi ? [document électronique] . - FilSanté Jeunes - Ecole des Parents et des Educateurs d'Ile-de-France (EPE), 2007 . - [env. 15p.] ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : alcoolisme / boisson alcoolisée Résumé : Site associatif sur et pour la santé des jeunes. Dossier sur l'alcool et l'adolescence : effets, dangers, risques à court et long terme. Connaître ses limites. Les NBA : Nouvelles Boissons Alcoolisées. Boire quand on va mal. Où consulter ? liens. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Secondaire En ligne : http://www.filsantejeunes.com/drogues-et-addictions/drogues-licites/des-dossiers [...]

Alcool : et si on faisait une pause ? / Fabienne Maleysson / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2020) in Que choisir, 587 (01/2020)

Public ISBD [article]  inQue choisir > 587 (01/2020) Titre : Alcool : et si on faisait une pause ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Fabienne Maleysson, Auteur Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2020 Article : p.56-57 Langues : Français (fre) Descripteurs : boisson alcoolisée Résumé : Enquête sur la tendance à ne pas boire d’alcool pendant le mois de janvier : consommation massive d’alcools en France selon l’OCDE ; manque de soutien des pouvoirs publics pour la promotion du Dry January (janvier sobre) ; présentation des avantages immédiats de la sobriété. Encadré : témoignages de participants à l’opération Dry January. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Alcool : et si on faisait une pause ? [texte imprimé] / Fabienne Maleysson, Auteur . - Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2020 . - p.56-57. Langues : Français (fre) in Que choisir > 587 (01/2020) Descripteurs : boisson alcoolisée Résumé : Enquête sur la tendance à ne pas boire d’alcool pendant le mois de janvier : consommation massive d’alcools en France selon l’OCDE ; manque de soutien des pouvoirs publics pour la promotion du Dry January (janvier sobre) ; présentation des avantages immédiats de la sobriété. Encadré : témoignages de participants à l’opération Dry January. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage

Les alcools japonais ont la cote en France / Carole Gayet / Société d'éditions et de périodiques techniques (2022) in L'Hôtellerie restauration, 3770 (15/04/2022)

Public ISBD [article]  inL'Hôtellerie restauration > 3770 (15/04/2022) Titre : Les alcools japonais ont la cote en France Type de document : texte imprimé Auteurs : Carole Gayet, Auteur Editeur : Société d'éditions et de périodiques techniques, 2022 Article : p.38-40 Langues : Français (fre) Descripteurs : boisson alcoolisée / Japon / recette culinaire Résumé : Point sur les alcools japonais (saké, whisky et gin) consommés en France : évolution de la consommation, caractéristiques des alcools et de leur service en hôtellerie-restauration. Recette du cocktail "Dirty Harris" à base de saké et de gin. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les alcools japonais ont la cote en France [texte imprimé] / Carole Gayet, Auteur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 2022 . - p.38-40. Langues : Français (fre) in L'Hôtellerie restauration > 3770 (15/04/2022) Descripteurs : boisson alcoolisée / Japon / recette culinaire Résumé : Point sur les alcools japonais (saké, whisky et gin) consommés en France : évolution de la consommation, caractéristiques des alcools et de leur service en hôtellerie-restauration. Recette du cocktail "Dirty Harris" à base de saké et de gin. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Les Alcools du monde / Gilbert Delos / Hatier (1993)

Public ISBD Titre : Les Alcools du monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilbert Delos, Auteur Editeur : Hatier, 1993 Description : 254 p.: ill. en coul. ISBN/ISSN : 2-218-07364-1 Descripteurs : boisson alcoolisée / monde Mots-clés : VIN DOUX NATUREL  eau de vie Résumé : origine, histoire et méthodes de fabrication des spiritueux du monde entier (eaux de vie, liqueurs, apéritifs) Nature du document : documentaire Les Alcools du monde [texte imprimé] / Gilbert Delos, Auteur . - Hatier, 1993 . - 254 p.: ill. en coul. ISBN : 2-218-07364-1 Descripteurs : boisson alcoolisée / monde Mots-clés : VIN DOUX NATUREL  eau de vie Résumé : origine, histoire et méthodes de fabrication des spiritueux du monde entier (eaux de vie, liqueurs, apéritifs) Nature du document : documentaire

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires (2)

Cote	Section	Localisation	Code-barres	Disponibilité
641.25 DEL	documentaire	CDI	016110	Disponible
641.25 DEL	documentaire	CDI	9782218073649	Disponible

"Un an pour assainir Belvédère" / Krszysztof Trylinski / Libre service actualités (2011) in LSA. Libre Service Actualités, 2205 (17/11/2011)

Permalink

Anniversaires, soyez créatifs / Sylvie Leboulenger / Libre service actualités (2013) in LSA. Libre Service Actualités, 2285 (29/08/2013)

Permalink

L'armagnac / Laurent Rouvrais in Cuisine et vins de France, 166 (11/2015)  

Permalink

L'armagnac. Tradition et modernité / Sylvie Casanovas in Cuisine et vins de France, 191 (11/2019)  

Permalink

Le bar à la portée de tous / Jacques Wirrmann / BPI (2013)

Permalink

Boissons / Libre service actualités (2010) in LSA. Libre Service Actualités, 2150 Suppl. (23/09/2010)

Permalink

Boissons / Libre service actualités (2015) in LSA. Libre Service Actualités, HS 09/2015 (09/2015)

Permalink

Boissons alcoolisées / Libre service actualités (2011) in LSA. Libre Service Actualités, 2197 Suppl. (29/09/2011)

Permalink

Boissons alcoolisées / Sylvie Leboulenger / Libre service actualités (2014) in LSA. Libre Service Actualités, 2331 (04/09/2014)

Permalink

Brésil 2014. Surfer sur la vague brésilienne, une évasion à partager / Sylvie Soubes in L'Hôtellerie restauration, 3397 (05/06/2014)  

Permalink