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Auteur Caroline Audibert |
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Titre : L'Huile d'olive Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Arzel, Auteur ; Caroline Audibert, Auteur Editeur : Première page, 2001 Description : 95 p. : ill. en coul. ISBN/ISSN : 2-914042-05-1 Descripteurs : histoire / huile végétale / olive / olivier / recette culinaire Résumé : Histoire de l'olivier; de l'arbre à l'huile, olive et huile : variétés et saveurs; l'huile dans tous ses états avec carnet pratique de recettes
Nature du document : documentaire L'Huile d'olive [texte imprimé] / Pierre Arzel, Auteur ; Caroline Audibert, Auteur . - Première page, 2001 . - 95 p. : ill. en coul.
ISBN : 2-914042-05-1
Descripteurs : histoire / huile végétale / olive / olivier / recette culinaire Résumé : Histoire de l'olivier; de l'arbre à l'huile, olive et huile : variétés et saveurs; l'huile dans tous ses états avec carnet pratique de recettes
Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.346 AUD documentaire CDI 9782914042055 Disponible
Titre : La nature mise sur écoute Type de document : texte imprimé Auteurs : Caroline Audibert, Auteur Editeur : Prisma presse, 2016 Article : p.88-101 Langues : Français (fre)
in Géo > 449 (07/2016)Descripteurs : acoustique / écosystème / faune / flore Résumé : Enquête et reportage photographique consacré à l'écologie des paysages sonores : mise en place d'observatoires sonores dans un but d'étude des écosystèmes (pollution sonore, etc.). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] La nature mise sur écoute [texte imprimé] / Caroline Audibert, Auteur . - Prisma presse, 2016 . - p.88-101.
Langues : Français (fre)
in Géo > 449 (07/2016)
Descripteurs : acoustique / écosystème / faune / flore Résumé : Enquête et reportage photographique consacré à l'écologie des paysages sonores : mise en place d'observatoires sonores dans un but d'étude des écosystèmes (pollution sonore, etc.). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
Titre : Le Sel Type de document : texte imprimé Auteurs : Caroline Audibert, Auteur Editeur : Première page, 2001 Description : 95 p. : ill. en coul. ISBN/ISSN : 2-914042-06-X Descripteurs : conservation des aliments / histoire / marais salant / monde / produit culinaire / recette culinaire / sel : composé chimique Résumé : Histoire du sel ; le sel dans le monde et en cuisine : symbole et utilisations avec carnet de recettes
Nature du document : documentaire Le Sel [texte imprimé] / Caroline Audibert, Auteur . - Première page, 2001 . - 95 p. : ill. en coul.
ISBN : 2-914042-06-X
Descripteurs : conservation des aliments / histoire / marais salant / monde / produit culinaire / recette culinaire / sel : composé chimique Résumé : Histoire du sel ; le sel dans le monde et en cuisine : symbole et utilisations avec carnet de recettes
Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.309 AUD documentaire CDI 9782914042062 Disponible
