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Bulletin N°2214 Mention de date : 09/02/2012 Paru le : 09/02/2012 |
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Ajouter le résultat dans votre panier"La GMS doit choisir son camp, être la moins chère ou la meilleure " / Bernard Boutboul / Libre service actualités (2012) in LSA. Libre Service Actualités, 2214 (09/02/2012)
Titre : "La GMS doit choisir son camp, être la moins chère ou la meilleure " Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Boutboul, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2012 Article : p.34-35 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2214 (09/02/2012)Descripteurs : grande distribution Résumé : Interview, réalisé en 2012, de Bernard Boutboul, directeur général de Gira Conseil, expert spécialisé dans la restauration rapide, sur son avis sur le marché du snacking et sur le rôle des GMS dans la distribution des produits de snacking. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview [article] "La GMS doit choisir son camp, être la moins chère ou la meilleure " [texte imprimé] / Bernard Boutboul, Auteur . - Libre service actualités, 2012 . - p.34-35.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2214 (09/02/2012)
Descripteurs : grande distribution Résumé : Interview, réalisé en 2012, de Bernard Boutboul, directeur général de Gira Conseil, expert spécialisé dans la restauration rapide, sur son avis sur le marché du snacking et sur le rôle des GMS dans la distribution des produits de snacking. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview
Titre : E-commerce, les enseignes historiques refont surface Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Lavabre, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2012 Article : p.24-25 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2214 (09/02/2012)Descripteurs : commerce électronique Résumé : Enquête, réalisée en 2012, sur le palmarès des enseignes du e-commerce selon les leaders traditionnels, les chiffres d'affaires, le nombre de visiteurs par site. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] E-commerce, les enseignes historiques refont surface [texte imprimé] / Sylvie Lavabre, Auteur . - Libre service actualités, 2012 . - p.24-25.
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Descripteurs : commerce électronique Résumé : Enquête, réalisée en 2012, sur le palmarès des enseignes du e-commerce selon les leaders traditionnels, les chiffres d'affaires, le nombre de visiteurs par site. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
Titre : Froid polaire sur le multimédia Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Bianchi, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2012 Article : p.38-39 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2214 (09/02/2012)Descripteurs : équipement audiovisuel Résumé : Enquête, réalisée en 2012, sur le marché de l'électronique et du multimédia en France. Analyse des ventes de matériel high-tech et explications sur la baisse de celles-ci. Point sur les circuits de distribution des produits high-tech. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Froid polaire sur le multimédia [texte imprimé] / Frédéric Bianchi, Auteur . - Libre service actualités, 2012 . - p.38-39.
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Descripteurs : équipement audiovisuel Résumé : Enquête, réalisée en 2012, sur le marché de l'électronique et du multimédia en France. Analyse des ventes de matériel high-tech et explications sur la baisse de celles-ci. Point sur les circuits de distribution des produits high-tech. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
Titre : Hédiard, le spécialiste de la tradition haut de gamme Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie Delvallée, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2012 Article : p.72 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2214 (09/02/2012)Mots-clés : commerce indépendant Résumé : Présentation de l'enseigne de magasins spécialisés dans l'épicerie fine Hédiard : historique du groupe, chiffre d'affaires, stratégie d'entreprise et stratégie marketing, gestion des implantations dans le monde. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Hédiard, le spécialiste de la tradition haut de gamme [texte imprimé] / Julie Delvallée, Auteur . - Libre service actualités, 2012 . - p.72.
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Mots-clés : commerce indépendant Résumé : Présentation de l'enseigne de magasins spécialisés dans l'épicerie fine Hédiard : historique du groupe, chiffre d'affaires, stratégie d'entreprise et stratégie marketing, gestion des implantations dans le monde. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Inflation galopante d'hypermarchés à Caen Type de document : texte imprimé Auteurs : Claire Garnier, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2012 Article : p.62-63 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2214 (09/02/2012)Descripteurs : centre commercial Mots-clés : Caen : Calvados Résumé : Présentation, en 2012, de l'urbanisme commerciale à Caen. Point sur les implantations de centres commerciaux et sur le projet InterIkéa. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Inflation galopante d'hypermarchés à Caen [texte imprimé] / Claire Garnier, Auteur . - Libre service actualités, 2012 . - p.62-63.
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Descripteurs : centre commercial Mots-clés : Caen : Calvados Résumé : Présentation, en 2012, de l'urbanisme commerciale à Caen. Point sur les implantations de centres commerciaux et sur le projet InterIkéa. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : L'univers des féculents succombe à la mode du "à poêler" Type de document : texte imprimé Auteurs : Morgan Leclerc, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2012 Article : p.46-47 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2214 (09/02/2012)Descripteurs : féculent Résumé : Présentation, en 2012, du marché des féculents. Analyse des stratégies marketing des industriels du secteur, notamment les nouveaux modes de cuisson des féculents. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] L'univers des féculents succombe à la mode du "à poêler" [texte imprimé] / Morgan Leclerc, Auteur . - Libre service actualités, 2012 . - p.46-47.
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Descripteurs : féculent Résumé : Présentation, en 2012, du marché des féculents. Analyse des stratégies marketing des industriels du secteur, notamment les nouveaux modes de cuisson des féculents. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Les 15 bonnes idées de la distribution américaine Type de document : texte imprimé Auteurs : Florent Maillet, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2012 Article : p.56-61 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2214 (09/02/2012)Descripteurs : Etats-Unis / grande distribution Résumé : Enquête, réalisée en 2012, sur la distribution américaine à l'occasion du salon "Retail's Big Show" de New York. Analyse des tendances, des concepts et des produits de la grande distribution américaine comme le recours aux nouvelles technologies dans les services d'informations, le paiement, les applications pour mobiles, l'aménagement des points de vente, le rôle des réseaux sociaux. Exemples des nouveaux concepts avec les enseignes Apple Store, Sephora, Converse, BestBuy, Duane Reade. Point sur les innovations dans la distribution. Définition des nouveaux termes de la distribution : Store 3.0, OMnicanal, Wallet, Merchantainment. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Les 15 bonnes idées de la distribution américaine [texte imprimé] / Florent Maillet, Auteur . - Libre service actualités, 2012 . - p.56-61.
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Descripteurs : Etats-Unis / grande distribution Résumé : Enquête, réalisée en 2012, sur la distribution américaine à l'occasion du salon "Retail's Big Show" de New York. Analyse des tendances, des concepts et des produits de la grande distribution américaine comme le recours aux nouvelles technologies dans les services d'informations, le paiement, les applications pour mobiles, l'aménagement des points de vente, le rôle des réseaux sociaux. Exemples des nouveaux concepts avec les enseignes Apple Store, Sephora, Converse, BestBuy, Duane Reade. Point sur les innovations dans la distribution. Définition des nouveaux termes de la distribution : Store 3.0, OMnicanal, Wallet, Merchantainment. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
Titre : Les boissons chaudes à la recherche de nouveaux consommateurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Morgan Leclerc, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2012 Article : p.40-44 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2214 (09/02/2012)Descripteurs : boisson non alcoolisée Résumé : Présentation, en 2012, du marché des boissons chaudes. Analyse des ventes de boissons chaudes en GMS selon les différents segments : thé, café, tisane. Point sur les stratégies marketing des industriels du secteur, notamment sur le packaging des produits. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les boissons chaudes à la recherche de nouveaux consommateurs [texte imprimé] / Morgan Leclerc, Auteur . - Libre service actualités, 2012 . - p.40-44.
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Descripteurs : boisson non alcoolisée Résumé : Présentation, en 2012, du marché des boissons chaudes. Analyse des ventes de boissons chaudes en GMS selon les différents segments : thé, café, tisane. Point sur les stratégies marketing des industriels du secteur, notamment sur le packaging des produits. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Les caissières, un métier en pleine (r)évolution Type de document : texte imprimé Auteurs : Magali Picard, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2012 Article : p.66-68 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2214 (09/02/2012)Mots-clés : métier : commerce et vente Résumé : Présentation du métier de caissière : évolution des fonctions, du profil professionnel des hôtesses de caisse et des hôtesses service client. Exemple du métier avec une hôtesse service client qui travaille dans le magasin Leroy Merlin. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les caissières, un métier en pleine (r)évolution [texte imprimé] / Magali Picard, Auteur . - Libre service actualités, 2012 . - p.66-68.
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Mots-clés : métier : commerce et vente Résumé : Présentation du métier de caissière : évolution des fonctions, du profil professionnel des hôtesses de caisse et des hôtesses service client. Exemple du métier avec une hôtesse service client qui travaille dans le magasin Leroy Merlin. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Les différents chemins du "made in France" Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie Delvallée, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2012 Article : p.18-21 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2214 (09/02/2012)Descripteurs : politique économique Résumé : Enquête sur les positionnements des candidats à l'élection présidentielle de 2012 et des partis politiques sur une problématique de la distribution : le "made in France". Comparaison des arguments des protectionnistes et des compétitivistes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Les différents chemins du "made in France" [texte imprimé] / Julie Delvallée, Auteur . - Libre service actualités, 2012 . - p.18-21.
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Descripteurs : politique économique Résumé : Enquête sur les positionnements des candidats à l'élection présidentielle de 2012 et des partis politiques sur une problématique de la distribution : le "made in France". Comparaison des arguments des protectionnistes et des compétitivistes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
Titre : Les standards américains à la sauce française Type de document : texte imprimé Auteurs : Morgan Leclerc, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2012 Article : p.50-53 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2214 (09/02/2012)Descripteurs : marchandisage Résumé : Présentation, en 2012, de la stratégie marketing qui s'inspire du concept des standards américains dans l'alimentation : produits et lieux de consommation. Explications sur l'adaptation marketing de ce concept aux consommateurs français. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les standards américains à la sauce française [texte imprimé] / Morgan Leclerc, Auteur . - Libre service actualités, 2012 . - p.50-53.
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Descripteurs : marchandisage Résumé : Présentation, en 2012, de la stratégie marketing qui s'inspire du concept des standards américains dans l'alimentation : produits et lieux de consommation. Explications sur l'adaptation marketing de ce concept aux consommateurs français. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Lur Berri s'empare de Labeyrie Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie Delvallée, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2012 Article : p.20-21 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2214 (09/02/2012)Descripteurs : concentration d'entreprises Résumé : Présentation de la stratégie d'entreprise de la coopérative basque Lur Berri sur le marché des produits de l'épicerie fine avec son rachat en 2012 de la marque Labeyrie. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Lur Berri s'empare de Labeyrie [texte imprimé] / Julie Delvallée, Auteur . - Libre service actualités, 2012 . - p.20-21.
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Descripteurs : concentration d'entreprises Résumé : Présentation de la stratégie d'entreprise de la coopérative basque Lur Berri sur le marché des produits de l'épicerie fine avec son rachat en 2012 de la marque Labeyrie. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Quand le snacking fait boum ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie Delvallée, Auteur ; Bernard Boutboul, Personne interviewée Editeur : Libre service actualités, 2012 Article : p.26-35 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2214 (09/02/2012)Mots-clés : quatrième gamme : aliment Résumé : Dossier, réalisé en 2012, sur le marché du snacking. Analyse des ventes de produits alimentaires destinés au snacking. Analyse des stratégies des industriels de l'agroalimentaire pour adapter leurs produits à la consommation. Point sur le segment du sandwich : analyse des ventes selon les différents types de sandwichs. Analyse des déclinaisons marketing du snacking : le fonctionnel, le produit sain, le snacking gourmand. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Quand le snacking fait boum ! [texte imprimé] / Julie Delvallée, Auteur ; Bernard Boutboul, Personne interviewée . - Libre service actualités, 2012 . - p.26-35.
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in LSA. Libre Service Actualités > 2214 (09/02/2012)
Mots-clés : quatrième gamme : aliment Résumé : Dossier, réalisé en 2012, sur le marché du snacking. Analyse des ventes de produits alimentaires destinés au snacking. Analyse des stratégies des industriels de l'agroalimentaire pour adapter leurs produits à la consommation. Point sur le segment du sandwich : analyse des ventes selon les différents types de sandwichs. Analyse des déclinaisons marketing du snacking : le fonctionnel, le produit sain, le snacking gourmand. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
Titre : Tesco descend de son piédestal Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphanie Salti, Auteur ; Jean-Noël Caussil, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2012 Article : p.10-12 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2214 (09/02/2012)Descripteurs : grande distribution / Royaume-Uni Résumé : Enquête, réalisée en 2012, sur le distributeur britannique Tesco. Analyse de la stratégie d'entreprise de Tesco et explications sur les raisons de sa fulgurante perte de parts de marché et de la baisse de son chiffre d'affaires. Point sur le marché de la grande distribution au Royaume-Uni. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Tesco descend de son piédestal [texte imprimé] / Stéphanie Salti, Auteur ; Jean-Noël Caussil, Auteur . - Libre service actualités, 2012 . - p.10-12.
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Descripteurs : grande distribution / Royaume-Uni Résumé : Enquête, réalisée en 2012, sur le distributeur britannique Tesco. Analyse de la stratégie d'entreprise de Tesco et explications sur les raisons de sa fulgurante perte de parts de marché et de la baisse de son chiffre d'affaires. Point sur le marché de la grande distribution au Royaume-Uni. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
