Agroalimentaire : les technologies pour éviter le gaspillage / Sophie Eustache / Groupe Industrie Services Info (2017) in Industrie et technologies, 996 (03/2017)

Public ISBD [article]  inIndustrie et technologies > 996 (03/2017) Titre : Agroalimentaire : les technologies pour éviter le gaspillage Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Eustache, Auteur Editeur : Groupe Industrie Services Info, 2017 Article : p.38-41 Langues : Français (fre) Descripteurs : industrie agroalimentaire / organisation de la production Mots-clés : gaspillage alimentaire  technologie de conservation : agroalimentaire Résumé : Le point sur le développement de technologies dans le domaine agroalimentaire dans un but de réduction du gaspillage : gestion et revalorisation des surplus, meilleure adaptation des produits et emballages aux consommateurs. Encadré : trois solutions pour jeter moins (des conservateurs optimisés, une plateforme pour les surplus, un indicateur de l'état des produits). Photographie : un contrôle de la chaîne du froid en temps réel. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Agroalimentaire : les technologies pour éviter le gaspillage [texte imprimé] / Sophie Eustache, Auteur . - Groupe Industrie Services Info, 2017 . - p.38-41. Langues : Français (fre) in Industrie et technologies > 996 (03/2017) Descripteurs : industrie agroalimentaire / organisation de la production Mots-clés : gaspillage alimentaire  technologie de conservation : agroalimentaire Résumé : Le point sur le développement de technologies dans le domaine agroalimentaire dans un but de réduction du gaspillage : gestion et revalorisation des surplus, meilleure adaptation des produits et emballages aux consommateurs. Encadré : trois solutions pour jeter moins (des conservateurs optimisés, une plateforme pour les surplus, un indicateur de l'état des produits). Photographie : un contrôle de la chaîne du froid en temps réel. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Après le Covid, la fin du grand Meccano mondial ? / Mathieu Jublin / Alternatives économiques (2022) in Alternatives économiques. Hors série, 125 (04/2022)

Public ISBD [article]  inAlternatives économiques. Hors série > 125 (04/2022) Titre : Après le Covid, la fin du grand Meccano mondial ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Mathieu Jublin Editeur : Alternatives économiques, 2022 Article : p.30-31 Langues : Français (fre) Descripteurs : industrie / organisation de la production Résumé : Analyse au sujet des faiblesses dans l'organisation de la production industrielle apparues pendant la période Covid : les pénuries de composants, la lenteur des relocalisations, les limites de la souveraineté industrielle. Données chiffrées concernant la répartition sectorielle et géographique des 122 produits à vulnérabilité renforcée importés en France en 2017, en nombre de produits. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Après le Covid, la fin du grand Meccano mondial ? [texte imprimé] / Mathieu Jublin . - Alternatives économiques, 2022 . - p.30-31. Langues : Français (fre) in Alternatives économiques. Hors série > 125 (04/2022) Descripteurs : industrie / organisation de la production Résumé : Analyse au sujet des faiblesses dans l'organisation de la production industrielle apparues pendant la période Covid : les pénuries de composants, la lenteur des relocalisations, les limites de la souveraineté industrielle. Données chiffrées concernant la répartition sectorielle et géographique des 122 produits à vulnérabilité renforcée importés en France en 2017, en nombre de produits. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Cinq bonnes pratiques pour optimiser le flux de commandes clients / Emmanuel Olivier / Editialis (2014) in Action commerciale, 340 (04/2014)

Public ISBD [article]  inAction commerciale > 340 (04/2014) Titre : Cinq bonnes pratiques pour optimiser le flux de commandes clients Type de document : texte imprimé Auteurs : Emmanuel Olivier, Auteur Editeur : Editialis, 2014 Article : p.66-67 Langues : Français (fre) Descripteurs : organisation de la production Mots-clés : ERP (enterprise resource planning) Résumé : Conseils pour améliorer la gestion des commandes. Importance de l'analyse des différents canaux de réception de commandes, du traitement par le service adéquat, de l'automatisation du processus de commande, de la communication avec le client. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Cinq bonnes pratiques pour optimiser le flux de commandes clients [texte imprimé] / Emmanuel Olivier, Auteur . - Editialis, 2014 . - p.66-67. Langues : Français (fre) in Action commerciale > 340 (04/2014) Descripteurs : organisation de la production Mots-clés : ERP (enterprise resource planning) Résumé : Conseils pour améliorer la gestion des commandes. Importance de l'analyse des différents canaux de réception de commandes, du traitement par le service adéquat, de l'automatisation du processus de commande, de la communication avec le client. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Comment marier logistique et DD ? / Cécile Buffard / SPDC (2011) in Points de Vente, 1085 (10/01/2011)

Public ISBD [article]  inPoints de Vente > 1085 (10/01/2011) Titre : Comment marier logistique et DD ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Buffard, Auteur Editeur : SPDC, 2011 Article : p.36-37 Langues : Français (fre) Descripteurs : développement durable / organisation de la production Résumé : Présentation, en 2011, du rôle joué par l'association Club Déméter Environnement et Logistique pour l'accompagnement de projets liés au développement durable dans la distribution. Aperçu des outils de diagnostic et d'évaluation proposés. Encadré : solutions mises en place par Carrefour pour réduire le nombre de camions sur les routes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Comment marier logistique et DD ? [texte imprimé] / Cécile Buffard, Auteur . - SPDC, 2011 . - p.36-37. Langues : Français (fre) in Points de Vente > 1085 (10/01/2011) Descripteurs : développement durable / organisation de la production Résumé : Présentation, en 2011, du rôle joué par l'association Club Déméter Environnement et Logistique pour l'accompagnement de projets liés au développement durable dans la distribution. Aperçu des outils de diagnostic et d'évaluation proposés. Encadré : solutions mises en place par Carrefour pour réduire le nombre de camions sur les routes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Commission-affiliation : une nouvelle menace / Marie-Pierre Bonnet-Desplan / SPDC (2011) in Points de Vente, 1091 (04/04/2011)

Public ISBD [article]  inPoints de Vente > 1091 (04/04/2011) Titre : Commission-affiliation : une nouvelle menace Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Pierre Bonnet-Desplan, Auteur Editeur : SPDC, 2011 Article : p.34-35 Langues : Français (fre) Descripteurs : circuit de distribution / organisation de la production Résumé : Point de vue, en 2011, de Marie-Pierre Bonnet-Desplan (cabinet Ernst & Young) sur le principe de la commission-affiliation et les relations entre un affilié et l'enseigne tête de réseau. Exemples de différents cas juridiques. Risques liés à la subordination entre le gérant et l'enseigne. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Commission-affiliation : une nouvelle menace [texte imprimé] / Marie-Pierre Bonnet-Desplan, Auteur . - SPDC, 2011 . - p.34-35. Langues : Français (fre) in Points de Vente > 1091 (04/04/2011) Descripteurs : circuit de distribution / organisation de la production Résumé : Point de vue, en 2011, de Marie-Pierre Bonnet-Desplan (cabinet Ernst & Young) sur le principe de la commission-affiliation et les relations entre un affilié et l'enseigne tête de réseau. Exemples de différents cas juridiques. Risques liés à la subordination entre le gérant et l'enseigne. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Composer avec la météo, c'est possible ! / Yves Vilagines / Express-Roularta (2010) in L'Entreprise, 291 (07/2010)

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Conception et réalisation d'un produit technologique V 565 ; V 829.1 / Action Image

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Cross-canal : un nouveau modèle économique ? / Emmanuelle Kalfon / SPDC (2012) in Points de Vente, 1121 (24/09/2012)

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Delacre : tout sur la cigarette russe / Sylvie Druart / SPDC (2011) in Points de Vente, 1104 (21/11/2011)

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L'empire africain de Bolloré / Daniel Bastien in Enjeux Les Echos, 301 (juin 2013)

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Les Entités d'usinage : élaboration des gammes / CNRPM Lille (1993)

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Flowcasting : futur outil collaboratif de la distribution ? / Catherine Batteux / SPDC (2010) in Points de Vente, 1082 (22/11/2010)

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Gestion de la production / Alain Courtois / Organisation (1989)

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Gestion de la qualité 10-12 / Alain Antoine / Université Nancy 2

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Investir dans un logiciel de gestion de stocks / Thierry Longeau / Société d'éditions et de périodiques techniques (2018) in L'Hôtellerie restauration, 3619 (06/09/2018)

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