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Aquaculture, quel avenir pour la filière française ? / Marie Cadoux / Libre service actualités (2019) in LSA. Libre Service Actualités, 2554 (02/05/2019)
[article]
Titre : Aquaculture, quel avenir pour la filière française ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Cadoux, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2019 Article : p.26-32 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2554 (02/05/2019)Descripteurs : aquaculture Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché de l'aquaculture en France : évolution des ventes selon les différentes filières, stratégies des entreprises du secteur en 2019, partenariat avec les centres de recherche. La stratégie d'entreprise du spécialiste de l'aquaculture marine française Gloria Maris en Corse : conditions d'élevage et de pêche, poissons élevés, démarche qualité. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Aquaculture, quel avenir pour la filière française ? [texte imprimé] / Marie Cadoux, Auteur . - Libre service actualités, 2019 . - p.26-32.
Statistiques.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2554 (02/05/2019)
Descripteurs : aquaculture Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché de l'aquaculture en France : évolution des ventes selon les différentes filières, stratégies des entreprises du secteur en 2019, partenariat avec les centres de recherche. La stratégie d'entreprise du spécialiste de l'aquaculture marine française Gloria Maris en Corse : conditions d'élevage et de pêche, poissons élevés, démarche qualité. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
Titre : Bar Type de document : document électronique Editeur : Ifremer, 2006 Description : [env. 3p.] Format : Web Note générale : Carte, graphique, tableaux, webographie. Langues : Français (fre) Descripteurs : aquaculture / produit de la mer Mots-clés : poisson de fond Résumé : Fiche d'identité du bar (ou loup) : taille, poids, aire de répartition naturelle et pays producteurs de bars d'aquaculture. Evolution des techniques d'élevage. Mode d'élevage et cycle de production. Evolution de la production depuis les années 1980. Commercialisation (valorisation du produit). Analyse des points forts et des points faibles dans la filière poisson. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Secondaire En ligne : http://aquaculture.ifremer.fr/les-Filieres/Filiere-Poissons/La-decouverte-des-po [...] Bar [document électronique] . - Ifremer, 2006 . - [env. 3p.] ; Web.
Carte, graphique, tableaux, webographie.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : aquaculture / produit de la mer Mots-clés : poisson de fond Résumé : Fiche d'identité du bar (ou loup) : taille, poids, aire de répartition naturelle et pays producteurs de bars d'aquaculture. Evolution des techniques d'élevage. Mode d'élevage et cycle de production. Evolution de la production depuis les années 1980. Commercialisation (valorisation du produit). Analyse des points forts et des points faibles dans la filière poisson. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Secondaire En ligne : http://aquaculture.ifremer.fr/les-Filieres/Filiere-Poissons/La-decouverte-des-po [...] Comment éviter de vider les océans / Cécile Cazenave / Prisma presse (2011) in Géo, 385 (03/2011)
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Titre : Comment éviter de vider les océans Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Cazenave, Auteur ; Philippe Puiseux, Technicien graphique Editeur : Prisma presse, 2011 Article : p.82-83 Note générale : Graphique. Langues : Français (fre)
in Géo > 385 (03/2011)Descripteurs : aquaculture / produit de la mer / surpêche Mots-clés : pêche professionnelle Résumé : Point, en 2011, sur la surexploitation des mers et des océans. Les différentes méthodes de pêche et les différents filets avec comparaison de l'impact sur les espèces et les fonds marins. Les espèces menacées ; la taille minimale des poissons commercialisés et leur taille de maturité pour se reproduire. Les labels et certifications des produits issus de l'aquaculture. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Comment éviter de vider les océans [texte imprimé] / Cécile Cazenave, Auteur ; Philippe Puiseux, Technicien graphique . - Prisma presse, 2011 . - p.82-83.
Graphique.
Langues : Français (fre)
in Géo > 385 (03/2011)
Descripteurs : aquaculture / produit de la mer / surpêche Mots-clés : pêche professionnelle Résumé : Point, en 2011, sur la surexploitation des mers et des océans. Les différentes méthodes de pêche et les différents filets avec comparaison de l'impact sur les espèces et les fonds marins. Les espèces menacées ; la taille minimale des poissons commercialisés et leur taille de maturité pour se reproduire. Les labels et certifications des produits issus de l'aquaculture. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Crevettes tropicales / Eric Bonneff / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2011) in Que choisir, 498 (12/2011)
[article]
Titre : Crevettes tropicales Type de document : texte imprimé Auteurs : Eric Bonneff, Auteur ; Claire Garnier, Auteur Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2011 Article : p.30-34 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in Que choisir > 498 (12/2011)Descripteurs : aquaculture Mots-clés : crevette (crustacé) Résumé : Le point, en 2011, sur l'élevage des crevettes tropicales ou gambas dans le monde. Test comparatif des crevettes sauvages ou d'élevage, entières, crues ou surgelés, vendues dans les grandes enseignes en France. Encadré : conseils pour choisir parmi l'offre de crevettes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Crevettes tropicales [texte imprimé] / Eric Bonneff, Auteur ; Claire Garnier, Auteur . - Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2011 . - p.30-34.
Statistiques.
Langues : Français (fre)
in Que choisir > 498 (12/2011)
Descripteurs : aquaculture Mots-clés : crevette (crustacé) Résumé : Le point, en 2011, sur l'élevage des crevettes tropicales ou gambas dans le monde. Test comparatif des crevettes sauvages ou d'élevage, entières, crues ou surgelés, vendues dans les grandes enseignes en France. Encadré : conseils pour choisir parmi l'offre de crevettes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Dans la fabrique des thons géants / Jörg Auf dem Kampe / Prisma presse (2020) in Géo, 501 (11/2020)
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Titre : Dans la fabrique des thons géants Type de document : texte imprimé Auteurs : Jörg Auf dem Kampe, Auteur ; Christoph Gerigk, Photographe Editeur : Prisma presse, 2020 Article : p.116-132 Langues : Français (fre)
in Géo > 501 (11/2020)Descripteurs : aquaculture / Japon Mots-clés : thon (poisson) Résumé : Enquête et reportage photographique consacrés au développement de l'élevage de thons rouges au Japon : objectif visant à sauvegarder l'espèce victime de surpêche ; conditions d'élevage ; impacts sur l'écosystème ; données chiffrées. Encadré : les conséquences de la surpêche sur les différentes espèces de thons. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Reportage photographique [article] Dans la fabrique des thons géants [texte imprimé] / Jörg Auf dem Kampe, Auteur ; Christoph Gerigk, Photographe . - Prisma presse, 2020 . - p.116-132.
Langues : Français (fre)
in Géo > 501 (11/2020)
Descripteurs : aquaculture / Japon Mots-clés : thon (poisson) Résumé : Enquête et reportage photographique consacrés au développement de l'élevage de thons rouges au Japon : objectif visant à sauvegarder l'espèce victime de surpêche ; conditions d'élevage ; impacts sur l'écosystème ; données chiffrées. Encadré : les conséquences de la surpêche sur les différentes espèces de thons. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Reportage photographique PermalinkEspèces à privilégier ou à boycotter... comment faire les bons choix / Elisabeth Levallois / GISI (2010) in Néorestauration hôtellerie collectivités, 471 (01/2010)
PermalinkPermalinkPermalinkLes mains de la mer. 07, La ferme aux poissons bio / Jean-Paul Géné / Le Monde Editions (2010) in Le Monde magazine, 049 (21/08/2010)
PermalinkOcéans : comment on va les coloniser / Carine Peyrières / Excelsior publications (2021) in Science & Vie Junior. Hors-série, 147 (05/2021)
PermalinkPermalinkAu paradis de la palourde la vie est rude / Jacques Maigne / Prisma presse (2010) in Géo, 377 (07/2010)
PermalinkLe paradoxe de l'aquaculture / Jérome Fenoglio / Le Monde Editions (2010) in Le Monde magazine, 049 (21/08/2010)
PermalinkLa pêche et l'aquaculture / Direction des pêches maritimes et de l'aquaculture / Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt (2007)
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