Les bienfaiteurs du raisin dans le Sud-Ouest / Karine Valentin in Cuisine et vins de France, 170 (06/2016)

Public ISBD [article]  inCuisine et vins de France > 170 (06/2016) Titre : Les bienfaiteurs du raisin dans le Sud-Ouest : Dans les vignes Type de document : texte imprimé Auteurs : Karine Valentin, Auteur ; Jean-Luc Barde, Photographe Année : 2016 Article : p. 70-76 Descripteurs : France : Sud-Ouest / vin Résumé : Ils sont une bande de vignerons parmi les meilleurs du Sud-Ouest réunis sous la bannière "A bisto de nas" à produire des vins en quête de sincérité. Nature du document : documentaire [article] Les bienfaiteurs du raisin dans le Sud-Ouest : Dans les vignes [texte imprimé] / Karine Valentin, Auteur ; Jean-Luc Barde, Photographe . - 2016 . - p. 70-76. in Cuisine et vins de France > 170 (06/2016) Descripteurs : France : Sud-Ouest / vin Résumé : Ils sont une bande de vignerons parmi les meilleurs du Sud-Ouest réunis sous la bannière "A bisto de nas" à produire des vins en quête de sincérité. Nature du document : documentaire

Cahors. La nouvelle vague / Karine Valentin in Cuisine et vins de France, 184 (11/2018)  

Public ISBD [article]  inCuisine et vins de France > 184 (11/2018) Titre : Cahors. La nouvelle vague : Dans les vignes Type de document : texte imprimé Auteurs : Karine Valentin, Auteur ; Jean-Luc Barde, Photographe Année : 2018 Article : p. 49-54 Descripteurs : France : Sud-Ouest / Lot : département / vin Mots-clés : Cahors : vin Résumé : Sur le chemin de Compostelle, une ville sur le Lot rend mille grâces à son terroir. Les pèlerins de Cahors : la Malbec, le Causse et ses terrasses, la sainte trilogie du sud-ouest. Nature du document : documentaire En ligne : https://vindecahors.fr/ [article] Cahors. La nouvelle vague : Dans les vignes [texte imprimé] / Karine Valentin, Auteur ; Jean-Luc Barde, Photographe . - 2018 . - p. 49-54. in Cuisine et vins de France > 184 (11/2018) Descripteurs : France : Sud-Ouest / Lot : département / vin Mots-clés : Cahors : vin Résumé : Sur le chemin de Compostelle, une ville sur le Lot rend mille grâces à son terroir. Les pèlerins de Cahors : la Malbec, le Causse et ses terrasses, la sainte trilogie du sud-ouest. Nature du document : documentaire En ligne : https://vindecahors.fr/

La division Das Reich / Institut national de l'audiovisuel (2016)  

Public ISBD Titre : La division Das Reich Type de document : document électronique Editeur : Institut national de l'audiovisuel, 2016 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : Allemagne / armée / France : Sud-Ouest / guerre mondiale : 1939-1945 Mots-clés : crime de guerre Résumé : Point sur la division Das Reich, division allemande des Waffen-SS, durant la Seconde Guerre mondiale : sa composition, son parcours, les violences dans le sud de la France en 1944 (massacres de Tulle, d'Argenton sur Creuse et d'Oradour-sur-Glane). Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Secondaire En ligne : http://lesresistances.france3.fr/documentaire-limousin/la-division-das-reich2 La division Das Reich [document électronique] . - Institut national de l'audiovisuel, 2016 . -  ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : Allemagne / armée / France : Sud-Ouest / guerre mondiale : 1939-1945 Mots-clés : crime de guerre Résumé : Point sur la division Das Reich, division allemande des Waffen-SS, durant la Seconde Guerre mondiale : sa composition, son parcours, les violences dans le sud de la France en 1944 (massacres de Tulle, d'Argenton sur Creuse et d'Oradour-sur-Glane). Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Secondaire En ligne : http://lesresistances.france3.fr/documentaire-limousin/la-division-das-reich2

Froid de canard dans le sud-ouest / Gaëlle Fleitour / GISI (2017) in L'Usine nouvelle (Paris. 1945), 3501 (02/02/2017)

Public ISBD [article]  inL'Usine nouvelle (Paris. 1945) > 3501 (02/02/2017) Titre : Froid de canard dans le sud-ouest Type de document : texte imprimé Auteurs : Gaëlle Fleitour, Auteur Editeur : GISI, 2017 Article : p.48-50 Langues : Français (fre) Descripteurs : épizootie / France : Sud-Ouest Mots-clés : canard (oiseau) Résumé : Le point sur l'épidémie de grippe aviaire de la filière volaille dans le sud-ouest de la France en 2017 : indemnités de l'Etat, secteur très fragilisé, situation du marché en chiffres, caractéristiques du virus, décision gouvernementale, fonctionnement de la chaîne logistique actuelle, prévention de futures épidémies, nouvelles mesures de biosécurité, réorganisation des entreprises du secteur. Encadré : interview de Michel Fruchet, président de la branche foie gras de la Fédération des industries d'aliments conservés. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Froid de canard dans le sud-ouest [texte imprimé] / Gaëlle Fleitour, Auteur . - GISI, 2017 . - p.48-50. Langues : Français (fre) in L'Usine nouvelle (Paris. 1945) > 3501 (02/02/2017) Descripteurs : épizootie / France : Sud-Ouest Mots-clés : canard (oiseau) Résumé : Le point sur l'épidémie de grippe aviaire de la filière volaille dans le sud-ouest de la France en 2017 : indemnités de l'Etat, secteur très fragilisé, situation du marché en chiffres, caractéristiques du virus, décision gouvernementale, fonctionnement de la chaîne logistique actuelle, prévention de futures épidémies, nouvelles mesures de biosécurité, réorganisation des entreprises du secteur. Encadré : interview de Michel Fruchet, président de la branche foie gras de la Fédération des industries d'aliments conservés. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Industriels et distributeurs du Sud-Ouest s'entendent autour de bonnes pratiques / Marie Cadoux / Libre service actualités (2016) in LSA. Libre Service Actualités, 2420-2421 (07/07/2016)

Public ISBD [article]  inLSA. Libre Service Actualités > 2420-2421 (07/07/2016) Titre : Industriels et distributeurs du Sud-Ouest s'entendent autour de bonnes pratiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Cadoux, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2016 Article : p.50-52 Langues : Français (fre) Descripteurs : circuit de distribution / France : Sud-Ouest / industrie agroalimentaire Résumé : Le point sur les stratégies d'entreprise et les stratégies marketing des industriels et distributeur du Sud-ouest de la France, en 2016 : relations entre fournisseurs et distributeurs, tendances et innovations dans le secteur de l'alimentaire. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Industriels et distributeurs du Sud-Ouest s'entendent autour de bonnes pratiques [texte imprimé] / Marie Cadoux, Auteur . - Libre service actualités, 2016 . - p.50-52. Langues : Français (fre) in LSA. Libre Service Actualités > 2420-2421 (07/07/2016) Descripteurs : circuit de distribution / France : Sud-Ouest / industrie agroalimentaire Résumé : Le point sur les stratégies d'entreprise et les stratégies marketing des industriels et distributeur du Sud-ouest de la France, en 2016 : relations entre fournisseurs et distributeurs, tendances et innovations dans le secteur de l'alimentaire. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Les Italiens dans l'agriculture du Sud-Ouest (1920-1950) / Laure Teulières / Cité nationale de l'histoire de l'immigration (2011)  

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Jurançon, des blancs en or / Catherine Gerbod in Cuisine et vins de France, 167 (01/12/2015)  

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Pacheren-du-Vic-Bilh. De l'or au pied d'une chaîne / Karine Valentin in Cuisine et vins de France, 182 (06/2018)

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Terroirs à histoires. Sud-Ouest : le bonheur est dans la ferme / Anne Vidalie / Groupe Express-Expansion (2010) in L'Express, 3080 (14/07/2010)

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Vent de fraîcheur en Côtes de Gascogne / Catherine Gerbod in Cuisine et vins de France, 176 (06/2017)  

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