| Titre : |
Géographie gastronomique: cuisines étrangères |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Philippe Noël, Auteur |
| Editeur : |
Lanore, 1997 |
| Collection : |
Mini-Maxi |
| Description : |
96 p.: ill., cartes |
| ISBN/ISSN : |
2-86268-251-9 |
| Descripteurs : |
gastronomie / monde
|
| Mots-clés : |
gastronomie étrangère |
| Résumé : |
la gastronomie des 5 continents: géographie physique, économique, produits et spécialités.
|
| Nature du document : |
documentaire |
| Niveau : |
LPBEP2 MDR/LPBPR1 RST/LPBPRTER RST |
Géographie gastronomique: cuisines étrangères [texte imprimé] / Philippe Noël, Auteur . - Lanore, 1997 . - 96 p.: ill., cartes. - ( Mini-Maxi) . ISBN : 2-86268-251-9
| Descripteurs : |
gastronomie / monde
|
| Mots-clés : |
gastronomie étrangère |
| Résumé : |
la gastronomie des 5 continents: géographie physique, économique, produits et spécialités.
|
| Nature du document : |
documentaire |
| Niveau : |
LPBEP2 MDR/LPBPR1 RST/LPBPRTER RST |
|  |
Géographie gastronomique: cuisines étrangères / Lanore (1997)