Bayonne Mont de Marsan : carte touristique, 1:100000 / IGN (2001)

Public ISBD Titre : Bayonne Mont de Marsan : carte touristique, 1:100000 Type de document : document cartographique imprimé Editeur : IGN, 2001 Collection : Top 100 Sous-collection : 62 Description : 98 x 90 cm , dépl. Descripteurs : Landes : département / Pyrénées-Atlantiques : département / tourisme Résumé : Carte de l'environnement culturel, touristique et naturel en pyrénées Atlantiques et Landes de Bayonne à Mont de Marsan Nature du document : documentaire Bayonne Mont de Marsan : carte touristique, 1:100000 [document cartographique imprimé] . - IGN, 2001 . - 98 x 90 cm , dépl.. - (Top 100. 62) . Descripteurs : Landes : département / Pyrénées-Atlantiques : département / tourisme Résumé : Carte de l'environnement culturel, touristique et naturel en pyrénées Atlantiques et Landes de Bayonne à Mont de Marsan Nature du document : documentaire

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912 IGN 62	documentaire	CDI	3282111006226	Disponible

Bordeaux Mont de Marsan : carte touristique, 1:100000 / IGN (2000)

Public ISBD Titre : Bordeaux Mont de Marsan : carte touristique, 1:100000 Type de document : document cartographique imprimé Editeur : IGN, 2000 Collection : Top 100 Sous-collection : 55 Description : 98 x 90 cm , dépl. Descripteurs : Landes : département / tourisme Résumé : Carte de l'environnement culturel, touristique et naturel des Landes de Bordeaux à Mont de Marsan Nature du document : documentaire Bordeaux Mont de Marsan : carte touristique, 1:100000 [document cartographique imprimé] . - IGN, 2000 . - 98 x 90 cm , dépl.. - (Top 100. 55) . Descripteurs : Landes : département / tourisme Résumé : Carte de l'environnement culturel, touristique et naturel des Landes de Bordeaux à Mont de Marsan Nature du document : documentaire

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Cote	Section	Localisation	Code-barres	Disponibilité
912 IGN 55	documentaire	CDI	3282111005519	Disponible

David Ducourneau, producteur d'asperges dans les Landes / Catherine Gerbod in Cuisine et vins de France, 175 (04/2017)

Public ISBD [article]  inCuisine et vins de France > 175 (04/2017) Titre : David Ducourneau, producteur d'asperges dans les Landes : Rencontre Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Gerbod, Auteur ; Marc Rosaz, Photographe Année : 2017 Article : p. 30-31 Descripteurs : Landes : département / légume vert Mots-clés : asperge : légume Résumé : Au c?ur des Landes, près de Mont-de-Marsan, il maîtrise les secrets de ce légume printanier savoureux, consacré par une IGP en 2005. Nature du document : documentaire [article] David Ducourneau, producteur d'asperges dans les Landes : Rencontre [texte imprimé] / Catherine Gerbod, Auteur ; Marc Rosaz, Photographe . - 2017 . - p. 30-31. in Cuisine et vins de France > 175 (04/2017) Descripteurs : Landes : département / légume vert Mots-clés : asperge : légume Résumé : Au c?ur des Landes, près de Mont-de-Marsan, il maîtrise les secrets de ce légume printanier savoureux, consacré par une IGP en 2005. Nature du document : documentaire

Jean Coussau. Le Relais de la Poste à Magescq (40) - Relais & Châteaux in Thuriès Gastronomie Magazine, 250 (06/2013)  

Public ISBD [article]  inThuriès Gastronomie Magazine > 250 (06/2013) Titre : Jean Coussau. Le Relais de la Poste à Magescq (40) - Relais & Châteaux : Les recettes de... Type de document : texte imprimé Année : 2013 Article : p. 40-55 Descripteurs : gastronomie / grand cuisinier / Landes : département Mots-clés : Coussau, Jean : 1949- Résumé : Voici une maison parmi les plus anciennement étoilées puisque les deux macarons obtenus en 1971 sont toujours présents. Une distinction que Jean Coussau revendique mais sans forfanterie aucune. Solidement implanté dans son pays landais, le chef chasseur-cueilleur se méfie des sirènes du grand large médiatique. Ce qui fait avancer, dit-il, c'est le travail de fond". Nature du document : documentaire En ligne : http://www.relaisposte.com/fr/index.php [article] Jean Coussau. Le Relais de la Poste à Magescq (40) - Relais & Châteaux : Les recettes de... [texte imprimé] . - 2013 . - p. 40-55. in Thuriès Gastronomie Magazine > 250 (06/2013) Descripteurs : gastronomie / grand cuisinier / Landes : département Mots-clés : Coussau, Jean : 1949- Résumé : Voici une maison parmi les plus anciennement étoilées puisque les deux macarons obtenus en 1971 sont toujours présents. Une distinction que Jean Coussau revendique mais sans forfanterie aucune. Solidement implanté dans son pays landais, le chef chasseur-cueilleur se méfie des sirènes du grand large médiatique. Ce qui fait avancer, dit-il, c'est le travail de fond". Nature du document : documentaire En ligne : http://www.relaisposte.com/fr/index.php

Maison Lafitte, un siècle de tradition landaise / Elodie Fournier in Cuisine et vins de France, 197 (novembre 2020)

Public ISBD [article]  inCuisine et vins de France > 197 (novembre 2020) Titre : Maison Lafitte, un siècle de tradition landaise : Rencontre Type de document : texte imprimé Auteurs : Elodie Fournier, Auteur Année : 2020 Article : p. 110-111 Descripteurs : foie gras / Landes : département Résumé : Depuis 100 ans, l'entreprise familiale spécialiste du foie gras de canard traditionnel perpétue son savoir-faire dans les Landes. Un héritage précieux pour un des mets les plus appréciés des réveillons. Nature du document : documentaire [article] Maison Lafitte, un siècle de tradition landaise : Rencontre [texte imprimé] / Elodie Fournier, Auteur . - 2020 . - p. 110-111. in Cuisine et vins de France > 197 (novembre 2020) Descripteurs : foie gras / Landes : département Résumé : Depuis 100 ans, l'entreprise familiale spécialiste du foie gras de canard traditionnel perpétue son savoir-faire dans les Landes. Un héritage précieux pour un des mets les plus appréciés des réveillons. Nature du document : documentaire

Olivier Binchet. Fermier dans les Landes / Catherine Gerbod in Cuisine et vins de France, 172 (11/2016)

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St Géours de Maremne, carte 1:25000ème / IGN (2002)

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Thérèse Desqueyroux / Anne-marie Callet-Bianco / Bordas (1992)

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Vie et mort de Jean chalosse moutonnier des Landes / Roger Boussinot / Laffont (1991)

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