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| Archive | Archive | CDI | 023266 | Disponible |
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Ajouter le résultat dans votre panierle Halal poursuit son chemin in Points de Vente, 1125 (19/11/2012)
Titre : le Halal poursuit son chemin Type de document : texte imprimé Année : 2012 Article : p. 58
in Points de Vente > 1125 (19/11/2012)Descripteurs : charcuterie Mots-clés : Halal Résumé : Le marché de la charcuterie Halal est en pleine expansion Nature du document : documentaire [article] le Halal poursuit son chemin [texte imprimé] . - 2012 . - p. 58.
in Points de Vente > 1125 (19/11/2012)
Descripteurs : charcuterie Mots-clés : Halal Résumé : Le marché de la charcuterie Halal est en pleine expansion Nature du document : documentaire
Titre : Hard discount Un modèle qui s'essoufle ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Buffard, Auteur Année : 2012 Article : p. 26-27
in Points de Vente > 1125 (19/11/2012)Descripteurs : grande distribution / méthode de vente Mots-clés : hard discount lidl Résumé : Lidl a annoncé sa décision abandonner le discount en s'ouvrant aux grandes marques. Nature du document : documentaire [article] Hard discount Un modèle qui s'essoufle ? [texte imprimé] / Cécile Buffard, Auteur . - 2012 . - p. 26-27.
in Points de Vente > 1125 (19/11/2012)
Descripteurs : grande distribution / méthode de vente Mots-clés : hard discount lidl Résumé : Lidl a annoncé sa décision abandonner le discount en s'ouvrant aux grandes marques. Nature du document : documentaire
Titre : Austérité : quelles conséquences ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Eric Heyer, Personne interviewée ; Catherine Batteux, Intervieweur Editeur : SPDC, 2012 Article : p.6-9 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1125 (19/11/2012)Descripteurs : crise économique / dette publique / France / pays de l'Union européenne Résumé : Entretien en 2012, avec Eric Heyer (OFCE), sur les conséquences des politiques d'austérité mises en place dans les pays européens. Le point sur la limitation du déficit public à 3% du PIB et sur la "règle d'or". Comparaison des stratégies de désendettement entre les Etats-Unis et l'Europe. Solutions possibles, rôle de l'Allemagne, hypothèses de sortie de crise. Encadré : croissance envisagée en France selon différents scénarios de politiques budgétaires. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview [article] Austérité : quelles conséquences ? [texte imprimé] / Eric Heyer, Personne interviewée ; Catherine Batteux, Intervieweur . - SPDC, 2012 . - p.6-9.
Statistiques.
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Descripteurs : crise économique / dette publique / France / pays de l'Union européenne Résumé : Entretien en 2012, avec Eric Heyer (OFCE), sur les conséquences des politiques d'austérité mises en place dans les pays européens. Le point sur la limitation du déficit public à 3% du PIB et sur la "règle d'or". Comparaison des stratégies de désendettement entre les Etats-Unis et l'Europe. Solutions possibles, rôle de l'Allemagne, hypothèses de sortie de crise. Encadré : croissance envisagée en France selon différents scénarios de politiques budgétaires. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview
Titre : Biocarburant : l'or vert des Mousquetaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Buffard, Auteur Editeur : SPDC, 2012 Article : p.20-22 Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1125 (19/11/2012)Descripteurs : biocarburant Mots-clés : distribution : commerce Résumé : Analyse, en 2012, du projet du groupement Les Mousquetaires de fabrication de biodiesel d'origine animale (graisse et résidus de transformation). Présentation du fonctionnement général de l'usine Ecomotion et de la distribution du carburant. Place que va occuper ce biocarburant sur le marché des biodiesels. Intérêt pour les points de vente Intermarché, Netto et Roady. Encadré : aperçu du processus de transformation des graisses en biodiesel. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique [article] Biocarburant : l'or vert des Mousquetaires [texte imprimé] / Cécile Buffard, Auteur . - SPDC, 2012 . - p.20-22.
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Descripteurs : biocarburant Mots-clés : distribution : commerce Résumé : Analyse, en 2012, du projet du groupement Les Mousquetaires de fabrication de biodiesel d'origine animale (graisse et résidus de transformation). Présentation du fonctionnement général de l'usine Ecomotion et de la distribution du carburant. Place que va occuper ce biocarburant sur le marché des biodiesels. Intérêt pour les points de vente Intermarché, Netto et Roady. Encadré : aperçu du processus de transformation des graisses en biodiesel. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique
Titre : Congés payés sous l'influence du droit de l'UE Type de document : texte imprimé Auteurs : Jérôme Hartemann, Auteur Editeur : SPDC, 2012 Article : p.53 Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1125 (19/11/2012)Descripteurs : congé payé / Cour de justice des communautés européennes Résumé : Le point, en 2012, sur les aspects réglementaires du droit de congé annuel. Spécificités du droit français et de la jurisprudence de la Cour de justice de l'Union européenne (CJUE). Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique [article] Congés payés sous l'influence du droit de l'UE [texte imprimé] / Jérôme Hartemann, Auteur . - SPDC, 2012 . - p.53.
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Descripteurs : congé payé / Cour de justice des communautés européennes Résumé : Le point, en 2012, sur les aspects réglementaires du droit de congé annuel. Spécificités du droit français et de la jurisprudence de la Cour de justice de l'Union européenne (CJUE). Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique
Titre : Distribution alimentaire : des appro béton Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Druart, Auteur Editeur : SPDC, 2012 Article : p.34-43 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1125 (19/11/2012)Descripteurs : approvisionnement / bâtiment commercial / grande distribution Résumé : Dossier, en 2012, sur la gestion des approvisionnements et des entrepôts dans la grande distribution. Analyse des spécificités des différents formats logistiques. Exemples des modèles d'approvisionnement de Système U, Auchan, Carrefour ; stratégie concernant leurs implantations de magasins drive. Hypothèses concernant les aménagements possibles et l'automatisation des entrepôts du futur. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique [article] Distribution alimentaire : des appro béton [texte imprimé] / Sylvie Druart, Auteur . - SPDC, 2012 . - p.34-43.
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Descripteurs : approvisionnement / bâtiment commercial / grande distribution Résumé : Dossier, en 2012, sur la gestion des approvisionnements et des entrepôts dans la grande distribution. Analyse des spécificités des différents formats logistiques. Exemples des modèles d'approvisionnement de Système U, Auchan, Carrefour ; stratégie concernant leurs implantations de magasins drive. Hypothèses concernant les aménagements possibles et l'automatisation des entrepôts du futur. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique
Titre : Grande distribution : comment penser la restructuration ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Guillaume Cornu, Auteur Editeur : SPDC, 2012 Article : p.44-45 Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1125 (19/11/2012)Descripteurs : plan de redressement Résumé : Point de vue, en 2012, de Guillaume Cornu (cabinet Ernst & Young) sur les mesures à prendre pour la restructuration (restructuring) d'une entreprise en difficulté, notamment dans la grande distribution. Importance de l'analyse de la situation financière de l'entreprise. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Débat, controverse [article] Grande distribution : comment penser la restructuration ? [texte imprimé] / Guillaume Cornu, Auteur . - SPDC, 2012 . - p.44-45.
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Descripteurs : plan de redressement Résumé : Point de vue, en 2012, de Guillaume Cornu (cabinet Ernst & Young) sur les mesures à prendre pour la restructuration (restructuring) d'une entreprise en difficulté, notamment dans la grande distribution. Importance de l'analyse de la situation financière de l'entreprise. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Débat, controverse
Titre : Hard discount : un modèle qui s'essouffle ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Buffard, Auteur Editeur : SPDC, 2012 Article : p.26-27 Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1125 (19/11/2012)Descripteurs : commerce intégré / discount Résumé : Le point, en 2012, sur la situation économique du format de distribution hard-discount (maxidiscompte). Analyse des difficultés liées à la saturation du marché, l'introduction de marques nationales ou de produits non alimentaires dans les linéaires. Stratégie des enseignes Aldi et Lidl. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique [article] Hard discount : un modèle qui s'essouffle ? [texte imprimé] / Cécile Buffard, Auteur . - SPDC, 2012 . - p.26-27.
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Descripteurs : commerce intégré / discount Résumé : Le point, en 2012, sur la situation économique du format de distribution hard-discount (maxidiscompte). Analyse des difficultés liées à la saturation du marché, l'introduction de marques nationales ou de produits non alimentaires dans les linéaires. Stratégie des enseignes Aldi et Lidl. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique
Titre : Immobilier commercial : en pleine reconquête du consommateur Type de document : texte imprimé Auteurs : Céline Tridon, Auteur Editeur : SPDC, 2012 Article : p.46-52 Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1125 (19/11/2012)Descripteurs : centre commercial / marché immobilier Résumé : Dossier, en 2012, sur le marché de l'immobilier commercial en France. Données sur l'activité de ce secteur et les investissements ; aperçu des difficultés des centres commerciaux et de la baisse de leur fréquentation. Exemples de services destinés à fidéliser la clientèle des centres commerciaux. Point de vue de Jean-Marc Silberstein (CNCC) sur la situation de l'immobilier commercial. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique [article] Immobilier commercial : en pleine reconquête du consommateur [texte imprimé] / Céline Tridon, Auteur . - SPDC, 2012 . - p.46-52.
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Descripteurs : centre commercial / marché immobilier Résumé : Dossier, en 2012, sur le marché de l'immobilier commercial en France. Données sur l'activité de ce secteur et les investissements ; aperçu des difficultés des centres commerciaux et de la baisse de leur fréquentation. Exemples de services destinés à fidéliser la clientèle des centres commerciaux. Point de vue de Jean-Marc Silberstein (CNCC) sur la situation de l'immobilier commercial. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique
Titre : JDA/RedPrairie : une fusion et trois solutions Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Druart, Auteur Editeur : SPDC, 2012 Article : p.54-55 Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1125 (19/11/2012)Descripteurs : fusion d'entreprises / informatique de gestion Résumé : Le point, en 2012, sur le rachat de la société JDA Software par Redprairie, spécialisées dans les progiciels de supply chain management (gestion de chaîne logistique). Intérêt de cette fusion pour les deux parties. Exemples de solutions informatiques développées par ces éditeurs. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique [article] JDA/RedPrairie : une fusion et trois solutions [texte imprimé] / Sylvie Druart, Auteur . - SPDC, 2012 . - p.54-55.
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Descripteurs : fusion d'entreprises / informatique de gestion Résumé : Le point, en 2012, sur le rachat de la société JDA Software par Redprairie, spécialisées dans les progiciels de supply chain management (gestion de chaîne logistique). Intérêt de cette fusion pour les deux parties. Exemples de solutions informatiques développées par ces éditeurs. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique
Titre : La charcuterie cuite : des saveurs qui améliorent le quotidien Type de document : texte imprimé Auteurs : Isabel Gutierrez, Auteur Editeur : SPDC, 2012 Article : p.56-63 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1125 (19/11/2012)Mots-clés : charcuterie : produit distribution : commerce Résumé : Dossier, en 2012, sur le marché de la charcuterie en libre-service dans la grande distribution française. Données sur les ventes et les principales marques (Fleury Michon, Herta, MDD), selon les différents segments. Marché de la charcuterie sèche (marques Aoste, Delpeyrat, Henri Raffin). Aperçu de la campagne de communication de la marque Viande Suisse (groupe Proviande) destinée à promouvoir les viandes élaborées en Suisse. Encadrés : le marché de la viande Halal ; le jambon espagnol Serrano. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique [article] La charcuterie cuite : des saveurs qui améliorent le quotidien [texte imprimé] / Isabel Gutierrez, Auteur . - SPDC, 2012 . - p.56-63.
Statistiques.
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Mots-clés : charcuterie : produit distribution : commerce Résumé : Dossier, en 2012, sur le marché de la charcuterie en libre-service dans la grande distribution française. Données sur les ventes et les principales marques (Fleury Michon, Herta, MDD), selon les différents segments. Marché de la charcuterie sèche (marques Aoste, Delpeyrat, Henri Raffin). Aperçu de la campagne de communication de la marque Viande Suisse (groupe Proviande) destinée à promouvoir les viandes élaborées en Suisse. Encadrés : le marché de la viande Halal ; le jambon espagnol Serrano. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique
Titre : Maïsadour : expert en gastronomie Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Buffard, Auteur Editeur : SPDC, 2012 Article : p.28-30 Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1125 (19/11/2012)Descripteurs : croissance de l'entreprise / foie gras / industrie agroalimentaire / produit de la mer Résumé : Présentation, en 2012, de la stratégie commerciale du groupe de produits gastronomiques du Sud-Ouest Maïsadour, propriétaire des marques Delpeyrat et Comtesse du Barry. Entretien avec Thierry Blandinières, président de Delpeyrat, sur le lancement de la gamme "caviar d'Aquitaine" ; entretien avec Luc Bramel, directeur de Comtesse du Barry, sur le changement de l'identité visuelle de la marque et la modernisation des boutiques. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique [article] Maïsadour : expert en gastronomie [texte imprimé] / Cécile Buffard, Auteur . - SPDC, 2012 . - p.28-30.
Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1125 (19/11/2012)
Descripteurs : croissance de l'entreprise / foie gras / industrie agroalimentaire / produit de la mer Résumé : Présentation, en 2012, de la stratégie commerciale du groupe de produits gastronomiques du Sud-Ouest Maïsadour, propriétaire des marques Delpeyrat et Comtesse du Barry. Entretien avec Thierry Blandinières, président de Delpeyrat, sur le lancement de la gamme "caviar d'Aquitaine" ; entretien avec Luc Bramel, directeur de Comtesse du Barry, sur le changement de l'identité visuelle de la marque et la modernisation des boutiques. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique
Titre : Malongo : entre éthique et dégustation Type de document : texte imprimé Auteurs : Emmanuelle Kalfon, Auteur Editeur : SPDC, 2012 Article : p.32-33 Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1125 (19/11/2012)Descripteurs : agencement intérieur / café : boisson / commerce de détail Mots-clés : café (plante) Résumé : Présentation, en 2012, des nouveaux magasins de la marque de café Malongo. Aménagement intérieur, répartition des différents espaces. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique [article] Malongo : entre éthique et dégustation [texte imprimé] / Emmanuelle Kalfon, Auteur . - SPDC, 2012 . - p.32-33.
Langues : Français (fre)
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Descripteurs : agencement intérieur / café : boisson / commerce de détail Mots-clés : café (plante) Résumé : Présentation, en 2012, des nouveaux magasins de la marque de café Malongo. Aménagement intérieur, répartition des différents espaces. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique
Titre : Panzani : une nouvelle empreinte Type de document : texte imprimé Auteurs : Emmanuelle Kalfon, Auteur Editeur : SPDC, 2012 Article : p.16-17 Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1125 (19/11/2012)Descripteurs : campagne publicitaire / pâte alimentaire Résumé : Présentation, en 2012, de la stratégie de communication de la marque de pâtes alimentaires Panzani. Objectifs de Panzani et brève analyse du film publicitaire. Encadré : budget publicité de Panzani. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique [article] Panzani : une nouvelle empreinte [texte imprimé] / Emmanuelle Kalfon, Auteur . - SPDC, 2012 . - p.16-17.
Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1125 (19/11/2012)
Descripteurs : campagne publicitaire / pâte alimentaire Résumé : Présentation, en 2012, de la stratégie de communication de la marque de pâtes alimentaires Panzani. Objectifs de Panzani et brève analyse du film publicitaire. Encadré : budget publicité de Panzani. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique
Titre : Pas de restriction à Noël Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Buffard, Auteur Editeur : SPDC, 2012 Article : p.23 Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1125 (19/11/2012)Descripteurs : consumérisme / fête de fin d'année Résumé : Analyse, en 2012, du comportement des consommateurs français à l'occasion des achats pour les fêtes de Noël. Données sur le budget des acheteurs, le type de cadeaux et les canaux de distribution utilisés. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique [article] Pas de restriction à Noël [texte imprimé] / Cécile Buffard, Auteur . - SPDC, 2012 . - p.23.
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Descripteurs : consumérisme / fête de fin d'année Résumé : Analyse, en 2012, du comportement des consommateurs français à l'occasion des achats pour les fêtes de Noël. Données sur le budget des acheteurs, le type de cadeaux et les canaux de distribution utilisés. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique
Titre : Produits vaisselle : un marché en plein essor Type de document : texte imprimé Auteurs : Sidonie Wathier, Auteur Editeur : SPDC, 2012 Article : p.66-71 Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1125 (19/11/2012)Descripteurs : détergent Mots-clés : distribution : commerce Résumé : Dossier, en 2012, sur le marché des produits vaisselle (liquides vaisselle, produits pour lave-vaisselle) dans la grande distribution française. Données sur l'évolution des ventes selon les catégories et les principales marques (Mir, Palmolive, Paic, Sun) ; cas des produits vaisselle respectueux de l'environnement (marques L'Arbre Vert, Rainett, Maison verte). Exemples d'opérations de communication. Encadré : marché des éponges. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique [article] Produits vaisselle : un marché en plein essor [texte imprimé] / Sidonie Wathier, Auteur . - SPDC, 2012 . - p.66-71.
Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1125 (19/11/2012)
Descripteurs : détergent Mots-clés : distribution : commerce Résumé : Dossier, en 2012, sur le marché des produits vaisselle (liquides vaisselle, produits pour lave-vaisselle) dans la grande distribution française. Données sur l'évolution des ventes selon les catégories et les principales marques (Mir, Palmolive, Paic, Sun) ; cas des produits vaisselle respectueux de l'environnement (marques L'Arbre Vert, Rainett, Maison verte). Exemples d'opérations de communication. Encadré : marché des éponges. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique
