Dépouillements

83% des chambres du parc hôtelier sont classées / Pascale Carbillet / Société d'éditions et de périodiques techniques (2013) in L'Hôtellerie restauration, 3344 (30/05/2013)

Public ISBD [article]  inL'Hôtellerie restauration > 3344 (30/05/2013) Titre : 83% des chambres du parc hôtelier sont classées Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascale Carbillet, Auteur Editeur : Société d'éditions et de périodiques techniques, 2013 Article : p.24 Langues : Français (fre) Descripteurs : hôtellerie Résumé : Description, en 2013, de la démarche de classement des hôtels selon la norme de 2009. Les formations pour aider au classement, les risques encourus si on ne respecte pas la réglementation. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique [article] 83% des chambres du parc hôtelier sont classées [texte imprimé] / Pascale Carbillet, Auteur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 2013 . - p.24. Langues : Français (fre) in L'Hôtellerie restauration > 3344 (30/05/2013) Descripteurs : hôtellerie Résumé : Description, en 2013, de la démarche de classement des hôtels selon la norme de 2009. Les formations pour aider au classement, les risques encourus si on ne respecte pas la réglementation. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique

Les commerciaux, des profils de plus en plus stratégiques / Valérie Meursault / Société d'éditions et de périodiques techniques (2013) in L'Hôtellerie restauration, 3344 (30/05/2013)

Public ISBD [article]  inL'Hôtellerie restauration > 3344 (30/05/2013) Titre : Les commerciaux, des profils de plus en plus stratégiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Valérie Meursault, Auteur Editeur : Société d'éditions et de périodiques techniques, 2013 Article : p.3 Langues : Français (fre) Descripteurs : métier : hôtellerie et restauration Mots-clés : métier : commerce et vente Résumé : Description du métier de commercial en hôtellerie restauration en 2013. Les objectifs des commerciaux, leur rôle dans l'entreprise. L'évolution de carrière. Encadré : les commerciaux du Club Med. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique [article] Les commerciaux, des profils de plus en plus stratégiques [texte imprimé] / Valérie Meursault, Auteur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 2013 . - p.3. Langues : Français (fre) in L'Hôtellerie restauration > 3344 (30/05/2013) Descripteurs : métier : hôtellerie et restauration Mots-clés : métier : commerce et vente Résumé : Description du métier de commercial en hôtellerie restauration en 2013. Les objectifs des commerciaux, leur rôle dans l'entreprise. L'évolution de carrière. Encadré : les commerciaux du Club Med. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique