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Documents dans cette collection (17)
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Titre : Denrées et boissons Type de document : texte imprimé Auteurs : Richard Demoulin, Auteur ; Didier Galopin, Auteur Editeur : Nathan, 1998 Collection : Etapes Sous-collection : 79 Description : 318 p. ISBN/ISSN : 2-09-177853-1 Descripteurs : aliment / appellation d'origine / France / monde / produit agricole / saison Résumé : Pour mieux connaitre les denrées: origine, variétés, critères de choix, modes de consommation (crustacés, mollusques, poissons, charcuterie et viandes, gibiers, légumes, fromages, fruits, fruits exotiques, les herbes et épices, produits laitiers, les produits de luxe) et les boissons (produits de bar, vins français et étrangers) avec un index en anglais
Nature du document : documentaire Niveau : LPBEP2HOT/LPBEPTER MDR/LPBPR1 RST/LPBPRTER RST Discipline : Connaissance des denrées et boissons/connaissance des produits de bar Denrées et boissons [texte imprimé] / Richard Demoulin, Auteur ; Didier Galopin, Auteur . - Nathan, 1998 . - 318 p.. - (Etapes. 79) .
ISSN : 2-09-177853-1
Descripteurs : aliment / appellation d'origine / France / monde / produit agricole / saison Résumé : Pour mieux connaitre les denrées: origine, variétés, critères de choix, modes de consommation (crustacés, mollusques, poissons, charcuterie et viandes, gibiers, légumes, fromages, fruits, fruits exotiques, les herbes et épices, produits laitiers, les produits de luxe) et les boissons (produits de bar, vins français et étrangers) avec un index en anglais
Nature du document : documentaire Niveau : LPBEP2HOT/LPBEPTER MDR/LPBPR1 RST/LPBPRTER RST Discipline : Connaissance des denrées et boissons/connaissance des produits de bar Réservation
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Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641 (023) DEM documentaire CDI 9782091778532 Disponible
Titre : La Distribution Type de document : texte imprimé Auteurs : P. Amerein, Auteur ; D. Barczyck, Auteur ; R. Evrard, Auteur Editeur : Nathan, 1999 Collection : Etapes Sous-collection : Mémento Description : 127 p. ISBN/ISSN : 2-09-177733-1 Note générale : index
Descripteurs : distribution / vente Résumé : La distribution : du réseau à la gestion du point de vente via le marchandisage, l'assortiment, les points de vente, la gestion du linéaire.
Nature du document : documentaire La Distribution [texte imprimé] / P. Amerein, Auteur ; D. Barczyck, Auteur ; R. Evrard, Auteur . - Nathan, 1999 . - 127 p.. - (Etapes. Mémento) .
ISBN : 2-09-177733-1
index
Descripteurs : distribution / vente Résumé : La distribution : du réseau à la gestion du point de vente via le marchandisage, l'assortiment, les points de vente, la gestion du linéaire.
Nature du document : documentaire Réservation
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Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 658.8 (023) BAR documentaire CDI 9782091777337 Disponible
Titre : Electricité Type de document : texte imprimé Auteurs : R. Merat, Auteur Editeur : Nathan, 1993 Collection : Etapes num. 50 Description : 127 p. ISBN/ISSN : 2-09-176892-8 Résumé : 31 chapitres sur les courant continu et alternatif
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEP2/LPBEPTER/LT1 STI Discipline : Electricité Réservation
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Exemplaires (2)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 621.3 (023) MER documentaire CDI 007116 Disponible 621.3 (023) MER documentaire CDI 9782091768922 Disponible
Titre : Electricité appliquée: exercices Type de document : texte imprimé Auteurs : A. Bory, Auteur ; j Lafargue, Auteur Editeur : Nathan, 1994 Collection : Etapes Sous-collection : 51 Description : 127 p. ISBN/ISSN : 2-09-176859-6 Descripteurs : matériel électrique / moteur électrique Résumé : exercices sur la loi d'Ohm, condensateur, transformateur, amplificateur, redressement,moteur synchrone et asynchrone
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEPTER MLT Discipline : Electrotechnique Electricité appliquée: exercices [texte imprimé] / A. Bory, Auteur ; j Lafargue, Auteur . - Nathan, 1994 . - 127 p.. - (Etapes. 51) .
ISBN : 2-09-176859-6
Descripteurs : matériel électrique / moteur électrique Résumé : exercices sur la loi d'Ohm, condensateur, transformateur, amplificateur, redressement,moteur synchrone et asynchrone
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEPTER MLT Discipline : Electrotechnique Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 621.31 (076) BOR documentaire CDI 9782091768595 Disponible
Titre : Electrotechnique Type de document : texte imprimé Auteurs : R. Merat, Auteur ; R. Moreau, Auteur Editeur : Nathan, 1994 Collection : Etapes Sous-collection : 53 Description : 127 p. ISBN/ISSN : 2-09-176894-4 Descripteurs : matériel électrique / moteur électrique Résumé : exercices résolus sur circuits magnétiques et transformateurs, machine à courant continu, alternateur,moteur synchrone, asynchrone.
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Discipline : Electrotechnique Electrotechnique [texte imprimé] / R. Merat, Auteur ; R. Moreau, Auteur . - Nathan, 1994 . - 127 p.. - (Etapes. 53) .
ISBN : 2-09-176894-4
Descripteurs : matériel électrique / moteur électrique Résumé : exercices résolus sur circuits magnétiques et transformateurs, machine à courant continu, alternateur,moteur synchrone, asynchrone.
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Discipline : Electrotechnique Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 621.313 (075) MER documentaire CDI 9782091768946 Disponible PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalink