Titre :	Plaisirs de thé
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Michèle Carles, Auteur ; Gilles Brochard, Auteur ; ill. Fleurent, christine, Auteur
Editeur :	Chêne, 1998
Description :	174 p.: ill. en coul.
ISBN/ISSN :	2-84277-095-1
Descripteurs :	boisson non alcoolisée / civilisation / équipement ménager / histoire / monde / perception gustative / recette culinaire / thé
Résumé :	le livre nous fait découvrir l'histoire du thé, les lieux de culture, les rites et les cérémonies dont il est le héros. il nous dit les secrets de la préparation du thé et comment le déguster seul ou allié à d'autres mets.
Nature du document :	documentaire

Plaisirs de thé [texte imprimé] / Michèle Carles, Auteur ; Gilles Brochard, Auteur ; ill. Fleurent, christine, Auteur . - Chêne, 1998 . - 174 p.: ill. en coul.
ISBN : 2-84277-095-1

Descripteurs :	boisson non alcoolisée / civilisation / équipement ménager / histoire / monde / perception gustative / recette culinaire / thé
Résumé :	le livre nous fait découvrir l'histoire du thé, les lieux de culture, les rites et les cérémonies dont il est le héros. il nous dit les secrets de la préparation du thé et comment le déguster seul ou allié à d'autres mets.
Nature du document :	documentaire