Dépouillements

Faites le point sur votre régime de responsabilité / Pascale Carbillet / Société d'éditions et de périodiques techniques (2014) in L'Hôtellerie restauration, 3401 (03/07/2014)

Public ISBD [article]  inL'Hôtellerie restauration > 3401 (03/07/2014) Titre : Faites le point sur votre régime de responsabilité Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascale Carbillet, Auteur Editeur : Société d'éditions et de périodiques techniques, 2014 Article : p.23 Langues : Français (fre) Descripteurs : droit civil / hôtellerie-restauration Mots-clés : responsabilité pénale Résumé : Le point sur la réglementation concernant la responsabilité de l'hôtelier ou du restaurateur sur la garde des effets personnels des clients. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Faites le point sur votre régime de responsabilité [texte imprimé] / Pascale Carbillet, Auteur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 2014 . - p.23. Langues : Français (fre) in L'Hôtellerie restauration > 3401 (03/07/2014) Descripteurs : droit civil / hôtellerie-restauration Mots-clés : responsabilité pénale Résumé : Le point sur la réglementation concernant la responsabilité de l'hôtelier ou du restaurateur sur la garde des effets personnels des clients. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Comment calculer la rémunération minimum d'un stagiaire / Pascale Carbillet / Société d'éditions et de périodiques techniques (2014) in L'Hôtellerie restauration, 3401 (03/07/2014)

Public ISBD [article]  inL'Hôtellerie restauration > 3401 (03/07/2014) Titre : Comment calculer la rémunération minimum d'un stagiaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascale Carbillet, Auteur Editeur : Société d'éditions et de périodiques techniques, 2014 Article : p.22 Langues : Français (fre) Descripteurs : rémunération / stage de formation Résumé : Le point sur la rémunération des stagiaires, indemnisation et avantages en nature. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Comment calculer la rémunération minimum d'un stagiaire [texte imprimé] / Pascale Carbillet, Auteur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 2014 . - p.22. Langues : Français (fre) in L'Hôtellerie restauration > 3401 (03/07/2014) Descripteurs : rémunération / stage de formation Résumé : Le point sur la rémunération des stagiaires, indemnisation et avantages en nature. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Falafels / Maya Barakat-Nuq / Société d'éditions et de périodiques techniques (2014) in L'Hôtellerie restauration, 3401 (03/07/2014)

Public ISBD [article]  inL'Hôtellerie restauration > 3401 (03/07/2014) Titre : Falafels Type de document : texte imprimé Auteurs : Maya Barakat-Nuq, Auteur Editeur : Société d'éditions et de périodiques techniques, 2014 Article : p.27 Langues : Français (fre) Descripteurs : recette culinaire Résumé : Analyse d'une recette de falafels. Ingrédients, progression, dressage, accord mets et vins. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Falafels [texte imprimé] / Maya Barakat-Nuq, Auteur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 2014 . - p.27. Langues : Français (fre) in L'Hôtellerie restauration > 3401 (03/07/2014) Descripteurs : recette culinaire Résumé : Analyse d'une recette de falafels. Ingrédients, progression, dressage, accord mets et vins. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique