Chez Hélène Darroze. Les petits plats d'une grande cheffe / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 200 (mai 2021)  

Public ISBD [article]  inCuisine et vins de France > 200 (mai 2021) Titre : Chez Hélène Darroze. Les petits plats d'une grande cheffe : Inspirations Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Hélène Darroze, Auteur ; Nicolas Lobbestaël, Photographe Année : 2021 Article : p. 54-65 Descripteurs : France / gastronomie Mots-clés : Darroze, Hélène : 1967- Résumé : Une grande cheffe, tout étoilée qu'elle soit, sait aussi cuisiner simplement pour sa famille out ses amis. Quelle chance qu'elle ait répondu présente pour le numéro anniversaire de CVF. Découvrez les recettes faciles et gourmandes qu'Hélène a concoctées spécialement. En direct de sa cuisine, elle fait rimer numéro 200 avec réjouissant. Nature du document : documentaire En ligne : https://www.helenedarroze.com/ [article] Chez Hélène Darroze. Les petits plats d'une grande cheffe : Inspirations [texte imprimé] / Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Hélène Darroze, Auteur ; Nicolas Lobbestaël, Photographe . - 2021 . - p. 54-65. in Cuisine et vins de France > 200 (mai 2021) Descripteurs : France / gastronomie Mots-clés : Darroze, Hélène : 1967- Résumé : Une grande cheffe, tout étoilée qu'elle soit, sait aussi cuisiner simplement pour sa famille out ses amis. Quelle chance qu'elle ait répondu présente pour le numéro anniversaire de CVF. Découvrez les recettes faciles et gourmandes qu'Hélène a concoctées spécialement. En direct de sa cuisine, elle fait rimer numéro 200 avec réjouissant. Nature du document : documentaire En ligne : https://www.helenedarroze.com/

Hélène Darroze / Hélène Darroze / Le Monde Editions (2011) in Le Monde magazine, 069 (08/01/2011)

Public ISBD [article]  inLe Monde magazine > 069 (08/01/2011) Titre : Hélène Darroze Type de document : texte imprimé Auteurs : Hélène Darroze, Personne interviewée ; Annick Cojean, Intervieweur Editeur : Le Monde Editions, 2011 Article : p.12-14 Note générale : Adresse. Langues : Français (fre) Descripteurs : gastronomie Résumé : Entretien, en 2011, avec la chef cuisinière Hélène Darroze : le rôle de ses origines, de sa famille, d'Alain Ducasse dans ses débuts à la cuisine ; son parcours personnel ; son parcours professionnel. Encadré : les dates importantes du parcours professionnel de Hélène Darroze. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview [article] Hélène Darroze [texte imprimé] / Hélène Darroze, Personne interviewée ; Annick Cojean, Intervieweur . - Le Monde Editions, 2011 . - p.12-14. Adresse. Langues : Français (fre) in Le Monde magazine > 069 (08/01/2011) Descripteurs : gastronomie Résumé : Entretien, en 2011, avec la chef cuisinière Hélène Darroze : le rôle de ses origines, de sa famille, d'Alain Ducasse dans ses débuts à la cuisine ; son parcours personnel ; son parcours professionnel. Encadré : les dates importantes du parcours professionnel de Hélène Darroze. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview