[article]
Titre : |
Frais |
Type de document : |
texte imprimé |
Editeur : |
Libre service actualités, 2014 |
Article : |
p.1-86 |
Langues : |
Français (fre) |
in LSA. Libre Service Actualités > 2314 Suppl. (10/04/2014)
Descripteurs : |
aliment / industrie agroalimentaire
|
Mots-clés : |
segmentation du marché |
Résumé : |
Dossier consacré au marché du frais. Enquête sur les nouveaux circuits du frais : la livraison à domicile, le drive, les casiers automatiques. Analyse des ventes de produits frais selon les différentes catégories. Analyse du marché de la crémerie : stratégie marketing, tendances, espaces de ventes, recyclage des briques alimentaires. Analyse du marché du frais non laitier : viandes, traiteur, snacking. Point sur le marché des surgelés sucrés et salés. Point sur le marché des fruits et légumes : filières, fraîche découpe, drive. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique/Enquête, reportage |
[article] Frais [texte imprimé] . - Libre service actualités, 2014 . - p.1-86. Langues : Français ( fre) in LSA. Libre Service Actualités > 2314 Suppl. (10/04/2014)
Descripteurs : |
aliment / industrie agroalimentaire
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Mots-clés : |
segmentation du marché |
Résumé : |
Dossier consacré au marché du frais. Enquête sur les nouveaux circuits du frais : la livraison à domicile, le drive, les casiers automatiques. Analyse des ventes de produits frais selon les différentes catégories. Analyse du marché de la crémerie : stratégie marketing, tendances, espaces de ventes, recyclage des briques alimentaires. Analyse du marché du frais non laitier : viandes, traiteur, snacking. Point sur le marché des surgelés sucrés et salés. Point sur le marché des fruits et légumes : filières, fraîche découpe, drive. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique/Enquête, reportage |
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