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industrie agroalimentaireSynonyme(s)biscuiterie ;brasserie ;chaîne alimentaire : consommation ;chocolaterie ;équarrissage ;huilerie ;industrie alimentaire ;savonnerie semoulerieVoir aussi |
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Michaud Apiculteurs : le miel des distributeurs / Vincent Michaud / SPDC (2016) in Points de Vente, 1191/1192 (04/04/2016)
[article]
Titre : Michaud Apiculteurs : le miel des distributeurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Vincent Michaud, Personne interviewée ; Cécile Buffard, Intervieweur Editeur : SPDC, 2016 Article : p.14-15 Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1191/1192 (04/04/2016)Descripteurs : industrie agroalimentaire / miel Mots-clés : traçabilité Résumé : Entretien avec Vincent Michaud, président de Famille Michaud Apiculteurs, leader mondial de distribution de miel : causes de la baisse de production de miel depuis 30 ans ; brève histoire du développement de Famille Michaud ; aperçu des dispositifs technologiques mis en place pour l'analyse du miel ; politique d'innovation ; diversification dans les futurs marchés des sucres liquides, notamment le sirop d'agave. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview [article] Michaud Apiculteurs : le miel des distributeurs [texte imprimé] / Vincent Michaud, Personne interviewée ; Cécile Buffard, Intervieweur . - SPDC, 2016 . - p.14-15.
Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1191/1192 (04/04/2016)
Descripteurs : industrie agroalimentaire / miel Mots-clés : traçabilité Résumé : Entretien avec Vincent Michaud, président de Famille Michaud Apiculteurs, leader mondial de distribution de miel : causes de la baisse de production de miel depuis 30 ans ; brève histoire du développement de Famille Michaud ; aperçu des dispositifs technologiques mis en place pour l'analyse du miel ; politique d'innovation ; diversification dans les futurs marchés des sucres liquides, notamment le sirop d'agave. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview Michel et Augustin : gourmandise façon provoc' / Augustin Paluel-Marmont / SPDC (2011) in Points de Vente, 1101 (10/10/2011)
[article]
Titre : Michel et Augustin : gourmandise façon provoc' Type de document : texte imprimé Auteurs : Augustin Paluel-Marmont, Personne interviewée ; Sophie Baqué, Intervieweur Editeur : SPDC, 2011 Article : p.26-27 Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1101 (10/10/2011)Descripteurs : industrie agroalimentaire Résumé : Entretien, en 2011, avec Augustin Paluel-Marmont, co-fondateur de la marque de biscuit et dessert Michel & Augustin. Méthodes utilisées pour l'élaboration des recettes, du packaging, de la communication. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview [article] Michel et Augustin : gourmandise façon provoc' [texte imprimé] / Augustin Paluel-Marmont, Personne interviewée ; Sophie Baqué, Intervieweur . - SPDC, 2011 . - p.26-27.
Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1101 (10/10/2011)
Descripteurs : industrie agroalimentaire Résumé : Entretien, en 2011, avec Augustin Paluel-Marmont, co-fondateur de la marque de biscuit et dessert Michel & Augustin. Méthodes utilisées pour l'élaboration des recettes, du packaging, de la communication. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview Michel et Augustin : session live / Aurélie Lalanne / SPDC (2015) in Points de Vente, 1182 (05/10/2015)
[article]
Titre : Michel et Augustin : session live Type de document : texte imprimé Auteurs : Aurélie Lalanne, Auteur Editeur : SPDC, 2015 Article : p.24-25 Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1182 (05/10/2015)Descripteurs : campagne publicitaire / industrie agroalimentaire Résumé : Analyse de la stratégie de communication de la marque française de produits laitiers Michel et Augustin. Exemples d'événements destinés à créer une communauté de consommateurs. Aperçu du principe des webséries et de la publicité sur les réseaux sociaux. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Michel et Augustin : session live [texte imprimé] / Aurélie Lalanne, Auteur . - SPDC, 2015 . - p.24-25.
Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1182 (05/10/2015)
Descripteurs : campagne publicitaire / industrie agroalimentaire Résumé : Analyse de la stratégie de communication de la marque française de produits laitiers Michel et Augustin. Exemples d'événements destinés à créer une communauté de consommateurs. Aperçu du principe des webséries et de la publicité sur les réseaux sociaux. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique "Mieux manger doit être accessible" / Frank Rosenthal / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre Service Actualités, 2649 (29/04/2021)
[article]
Titre : "Mieux manger doit être accessible" Type de document : texte imprimé Auteurs : Frank Rosenthal, Personne interviewée ; Xavier Terlet, Personne interviewée ; Yves Puget, Intervieweur Editeur : Libre service actualités, 2021 Article : p.30-48 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2649 (29/04/2021)Descripteurs : aliment / industrie agroalimentaire / santé Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Interview de Franck Rosenthal, expert en marketing du commerce et de Xavier Terlet, directeur général de Proteines XTC : la tendance "sain et naturel" dans la consommation dans le monde, définition et historique du concept "sain et naturel", méconnaissances des Français sur les aliments, cours de cuisine proposés par des magasins aux Etats-Unis et au Canada. Evolution de la part des innovations dans le bio, évolution du nombre d'ingrédients dans les produits alimentaires, enjeux pour les industriels et les distributeurs, stratégies d'innovation par positionnement thématique, stratégies marketing des distributeurs (produits locaux, "clean label", labels, éducation à l'alimentation). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] "Mieux manger doit être accessible" [texte imprimé] / Frank Rosenthal, Personne interviewée ; Xavier Terlet, Personne interviewée ; Yves Puget, Intervieweur . - Libre service actualités, 2021 . - p.30-48.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2649 (29/04/2021)
Descripteurs : aliment / industrie agroalimentaire / santé Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Interview de Franck Rosenthal, expert en marketing du commerce et de Xavier Terlet, directeur général de Proteines XTC : la tendance "sain et naturel" dans la consommation dans le monde, définition et historique du concept "sain et naturel", méconnaissances des Français sur les aliments, cours de cuisine proposés par des magasins aux Etats-Unis et au Canada. Evolution de la part des innovations dans le bio, évolution du nombre d'ingrédients dans les produits alimentaires, enjeux pour les industriels et les distributeurs, stratégies d'innovation par positionnement thématique, stratégies marketing des distributeurs (produits locaux, "clean label", labels, éducation à l'alimentation). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
[article]
Titre : Milka : acteur du snacking Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Batteux, Auteur Editeur : SPDC, 2012 Article : p.20-21 Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1123 (22/10/2012)Descripteurs : diversification de l'entreprise / étude de produit / industrie agroalimentaire Résumé : Analyse, en 2012, de la stratégie commerciale de la marque de chocolat Milka (groupe Mondelez). Objectifs dans le domaine de la diversification des gammes. Exemples de lancements de nouveaux produits. Encadré : la scission entre les entités Kraft Foods et Mondelez. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique [article] Milka : acteur du snacking [texte imprimé] / Catherine Batteux, Auteur . - SPDC, 2012 . - p.20-21.
Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1123 (22/10/2012)
Descripteurs : diversification de l'entreprise / étude de produit / industrie agroalimentaire Résumé : Analyse, en 2012, de la stratégie commerciale de la marque de chocolat Milka (groupe Mondelez). Objectifs dans le domaine de la diversification des gammes. Exemples de lancements de nouveaux produits. Encadré : la scission entre les entités Kraft Foods et Mondelez. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique Mission prêt à en découdre avec Old El Paso / Sylvie Lavabre / Libre service actualités (2018) in LSA. Libre Service Actualités, 2494 (15/02/2018)
PermalinkMon légume à la trace / Pascale Godin / La Cuisine collective (2011) in La Cuisine collective, 239 (mars 2011)
PermalinkMonbana : une identité à 100% cacaotée / Dominique Renault / SPDC (2015) in Points de Vente, 1176 (18/05/2015)
PermalinkMondelez monte en puissance sur le cacao durable au Ghana / Sylvie Lavabre / Libre service actualités (2019) in LSA. Libre Service Actualités, 2537 (03/01/2019)
PermalinkMondelez vise le milliard dans l'e-commerce / Marie-Claire Lavabre / Libre service actualités (2019) in LSA. Libre Service Actualités, 2539 (17/01/2019)
PermalinkMonsanto : histoire d'un plantage / Chloé Hecketsweiler / Groupe Express-Expansion (2010) in L'Expansion, 755 (09/2010)
PermalinkMont Roucous : source d'innovations / Catherine Batteux / SPDC (2012) in Points de Vente, 1107 (23/01/2012)
PermalinkLe Morbihan au premier rang in Morbihan, 1 (Juillet 2000)
PermalinkMouvements de troupes sur les compotes / Angélique d' Erceville / Libre service actualités (2010) in LSA. Libre Service Actualités, 2155 (21/10/2010)
PermalinkLes multinationales traînent les pieds / Laurence Estival in Faim Développement magazine, 308 (mars 2019)
PermalinkLe naturel change en profondeur la catégorie / Vincent Riberolles / Libre service actualités (2010) in LSA. Libre Service Actualités, 2128 (18/03/2010)
PermalinkNégociations commerciales 2017 : peut mieux faire / Morgan Leclerc / Libre service actualités (2017) in LSA. Libre Service Actualités, 2464 (15/06/2017)
PermalinkNégociations commerciales : la loi Egalim au coeur des discussions / Jean-Bernard Gallois / SPDC (2019) in Points de Vente, 1256 (04/11/2019)
PermalinkNescafé Dolce Gusto : l'anticonformisme dans la capsule / Emmanuelle Kalfon / SPDC (2012) in Points de Vente, 1121 (24/09/2012)
PermalinkNestlé, un géant mondial, mais suisse / Marc Mousli / Alternatives économiques (2015) in Alternatives économiques, 342 (01/2015)
PermalinkNestlé : l'ogre a toujours faim / Paul Bulcke / Groupe Express-Expansion (2011) in L'Express, 3146 (19/10/2011)
PermalinkNestlé s'initie à la transparence en ouvrant ses usines / Gaëlle Fleitour / GISI (2017) in L'Usine nouvelle (Paris. 1945), 3505 (02/03/2017)
PermalinkNestlé veut "faire mieux" en France / Morgan Leclerc / Libre service actualités (2010) in LSA. Libre Service Actualités, 2126 (04/03/2010)
Permalink"Nos marques ont encore beaucoup de potentiel" / François Rouilly / Libre service actualités (2016) in LSA. Libre Service Actualités, 2438 (08/12/2016)
Permalink"Nous allons injecter 20 millions d'euros dans des usines en France" / Amélie Vidal-Simi / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre Service Actualités, 2647 (15/04/2021)
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