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industrie agroalimentaireSynonyme(s)biscuiterie ;brasserie ;chaîne alimentaire : consommation ;chocolaterie ;équarrissage ;huilerie ;industrie alimentaire ;savonnerie semoulerieVoir aussi |
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Snacking : de la nécessité de varier les plaisirs / Sokha Keo / SPDC (2013) in Points de Vente, 1132 Supplément (18 mars 2013)
[article]
Titre : Snacking : de la nécessité de varier les plaisirs Type de document : texte imprimé Auteurs : Sokha Keo, Auteur Editeur : SPDC, 2013 Article : p.26-33 Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1132 Supplément (18 mars 2013)Descripteurs : industrie agroalimentaire / produit culinaire / restauration rapide Mots-clés : distribution : commerce Résumé : Le point, en 2013, sur le marché des produits traiteur frais et traiteur snacking dans la grande distribution française. Exemples de gammes des principales marques ou groupes (Herta, Daunat, Bonduelle, Fleury Michon, Les Crudettes, Martinet, Marie, Sodebo). Encadrés : le format snacking des desserts ; répartition du marché des plats individuels en box ; répartition du marché du snacking par catégorie ; le marché des soupes et des boissons à emporter. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique [article] Snacking : de la nécessité de varier les plaisirs [texte imprimé] / Sokha Keo, Auteur . - SPDC, 2013 . - p.26-33.
Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1132 Supplément (18 mars 2013)
Descripteurs : industrie agroalimentaire / produit culinaire / restauration rapide Mots-clés : distribution : commerce Résumé : Le point, en 2013, sur le marché des produits traiteur frais et traiteur snacking dans la grande distribution française. Exemples de gammes des principales marques ou groupes (Herta, Daunat, Bonduelle, Fleury Michon, Les Crudettes, Martinet, Marie, Sodebo). Encadrés : le format snacking des desserts ; répartition du marché des plats individuels en box ; répartition du marché du snacking par catégorie ; le marché des soupes et des boissons à emporter. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique
[article]
Titre : Snacking : oui mais sain ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Sidonie Wathier, Auteur Editeur : SPDC, 2017 Article : p.34-39 Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1208 (06/03/2017)Descripteurs : industrie agroalimentaire / produit culinaire / restauration rapide Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché du snacking dans la grande distribution française. Évolution de loffre pour satisfaire les attentes des consommateurs : un repas complet, généreux et équilibré, inspiré du street food. Exemple de lancements chez Daunat, Sodebo, Fleury Michon, Lustucru, Pierre Martinet. Essor du plateau-repas et des produits "sans viande" (Mix Buffet et Vitabio). Stratégies marketing et communication des principaux acteurs. Encadré : marché du snacking selon les segments en valeur et en volume (2016). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Snacking : oui mais sain ! [texte imprimé] / Sidonie Wathier, Auteur . - SPDC, 2017 . - p.34-39.
Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1208 (06/03/2017)
Descripteurs : industrie agroalimentaire / produit culinaire / restauration rapide Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché du snacking dans la grande distribution française. Évolution de loffre pour satisfaire les attentes des consommateurs : un repas complet, généreux et équilibré, inspiré du street food. Exemple de lancements chez Daunat, Sodebo, Fleury Michon, Lustucru, Pierre Martinet. Essor du plateau-repas et des produits "sans viande" (Mix Buffet et Vitabio). Stratégies marketing et communication des principaux acteurs. Encadré : marché du snacking selon les segments en valeur et en volume (2016). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Snacking : de plus en plus gourmand / Sidonie Wathier / SPDC (2014) in Points de Vente, 1150 (03/02/2014)
[article]
Titre : Snacking : de plus en plus gourmand Type de document : texte imprimé Auteurs : Sidonie Wathier, Auteur Editeur : SPDC, 2014 Article : p.26-37 Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1150 (03/02/2014)Descripteurs : industrie agroalimentaire / produit culinaire / restauration rapide Mots-clés : distribution : commerce Résumé : Dossier consacré au marché du snacking dans la grande distribution française. Données sur les ventes, selon les catégories de produits. Marché des produits froids (sandwiches, salades, chips ; marques Sodebo, Dessaint, Les Crudettes), du sandwich (marques Daunat, Sodebo), des produits chauds (marques Charal, Daunat, Fleury Michon, Lustucru), des desserts (marques Gü, Les Crudettes, Materne, Dessaint). Merchandising du rayon snacking. Sélection de produits snacking. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Snacking : de plus en plus gourmand [texte imprimé] / Sidonie Wathier, Auteur . - SPDC, 2014 . - p.26-37.
Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1150 (03/02/2014)
Descripteurs : industrie agroalimentaire / produit culinaire / restauration rapide Mots-clés : distribution : commerce Résumé : Dossier consacré au marché du snacking dans la grande distribution française. Données sur les ventes, selon les catégories de produits. Marché des produits froids (sandwiches, salades, chips ; marques Sodebo, Dessaint, Les Crudettes), du sandwich (marques Daunat, Sodebo), des produits chauds (marques Charal, Daunat, Fleury Michon, Lustucru), des desserts (marques Gü, Les Crudettes, Materne, Dessaint). Merchandising du rayon snacking. Sélection de produits snacking. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
[article]
Titre : Snacking : à réinventer Type de document : texte imprimé Auteurs : Sidonie Wathier, Auteur Editeur : SPDC, 2016 Article : p.46-53 Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1190 (07/03/2016)Descripteurs : industrie agroalimentaire / produit culinaire / restauration rapide Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché du snacking dans la grande distribution française. Données sur les habitudes des consommateurs. Aperçu de quelques lancements dans les principales catégories (sandwiches, salades repas ou en bol) et présentation de nouvelles gammes chez Sodebo, Daunat, Fleury Michon, Pierre Martinet, Vitagermine, MDD. La diversité des produits snacking. Encadré : marché du snacking selon les segments en volume et en valeur (2016). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Snacking : à réinventer [texte imprimé] / Sidonie Wathier, Auteur . - SPDC, 2016 . - p.46-53.
Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1190 (07/03/2016)
Descripteurs : industrie agroalimentaire / produit culinaire / restauration rapide Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché du snacking dans la grande distribution française. Données sur les habitudes des consommateurs. Aperçu de quelques lancements dans les principales catégories (sandwiches, salades repas ou en bol) et présentation de nouvelles gammes chez Sodebo, Daunat, Fleury Michon, Pierre Martinet, Vitagermine, MDD. La diversité des produits snacking. Encadré : marché du snacking selon les segments en volume et en valeur (2016). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
[article]
Titre : Sodebo, l'atypique Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascal Cadorel, Personne interviewée ; Philippe Rondeau, Personne interviewée ; Catherine Batteux, Intervieweur Editeur : SPDC, 2014 Article : p.18-19 Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1155 (22/04/2014)Descripteurs : étude de produit / industrie agroalimentaire Résumé : Entretien avec Pascal Cadorel et Philippe Rondeau (Sodebo) sur la stratégie marketing de leur marque. Dispositif mis en place en interne pour favoriser le développement de projets et le lancement de produits. Exemples de gammes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview [article] Sodebo, l'atypique [texte imprimé] / Pascal Cadorel, Personne interviewée ; Philippe Rondeau, Personne interviewée ; Catherine Batteux, Intervieweur . - SPDC, 2014 . - p.18-19.
Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1155 (22/04/2014)
Descripteurs : étude de produit / industrie agroalimentaire Résumé : Entretien avec Pascal Cadorel et Philippe Rondeau (Sodebo) sur la stratégie marketing de leur marque. Dispositif mis en place en interne pour favoriser le développement de projets et le lancement de produits. Exemples de gammes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview Sodebo ou les vertus de l'intégration / Marie Cadoux / Libre service actualités (2016) in LSA. Libre Service Actualités, 2423 (25/08/2016)
PermalinkSpécial développement durable / Libre service actualités (2019) in LSA. Libre Service Actualités, 2558 (30/05/2019)
PermalinkSpécial trophées de l'innovation / Libre service actualités (2014) in LSA. Libre Service Actualités, 2347 (18/12/2014)
PermalinkSport : l'épicerie sucrée en piste / Sylvie Lavabre / Libre service actualités (2018) in LSA. Libre Service Actualités, 2493 (08/02/2018)
PermalinkSt Hubert : quand santé rime avec gourmandise / François Graffan / SPDC (2014) in Points de Vente, 1155 (22/04/2014)
PermalinkLa stevia commence à sortir du bois / Morgan Leclerc / Libre service actualités (2010) in LSA. Libre Service Actualités, 2140 (03/06/2010)
PermalinkLa stratégie d'Hénaff fait recette / Laure Tréhorel / Editialis (2016) in Action commerciale, 358 (09/2016)
PermalinkSucres, édulcorants & co : que choisir ? / Catherine Batteux / SPDC (2013) in Points de Vente, 1142 (23/09/2013)
PermalinkSucres et édulcorants : la gourmandise a du bon / Sidonie Wathier / SPDC (2014) in Points de Vente, 1162 (08/09/2014)
PermalinkSucres et édulcorants : jeux de transferts / Isabel Gutierrez / SPDC (2013) in Points de Vente, 1142 (23/09/2013)
PermalinkSucres & édulcorants : révolution de palais / Isabel Gutierrez / SPDC (2012) in Points de Vente, 1121 (24/09/2012)
PermalinkSurgelés : des perspectives réjouissantes / Isabel Gutierrez / SPDC (2011) in Points de Vente, 1102 (24/10/2011)
PermalinkThe strange story of Kellogg's / Alex Douglas / Bayard Presse (2017) in I Love English World, 292 (03/2017)
PermalinkPermalinkLes Toqués du Fruit : inspirations culinaires et fruitées / Franck Dieudonné / SPDC (2015) in Points de Vente, 1181 (21/09/2015)
PermalinkLe tournant stratégique de Danone / Camille Harel / Libre service actualités (2014) in LSA. Libre Service Actualités, 2332 (11/09/2014)
PermalinkTout est bon dans le jambon ! / Marie Cadoux / Libre service actualités (2010) in LSA. Libre Service Actualités, 2140 (03/06/2010)
PermalinkTraçabilité alimentaire : en toute transparence ? / Sylvie Druart / SPDC (2013) in Points de Vente, 1132 (18 mars 2013)
PermalinkLe traiteur traditionnel confirme son potentiel / Vincent Riberolles / Libre service actualités (2010) in LSA. Libre Service Actualités, 2144 (01/07/2010)
PermalinkTrop fort le coq ! / Marie-Pierre Gosselin / La Cuisine collective (2013) in La Cuisine collective, 263 (09/2013)
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