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industrie agroalimentaireSynonyme(s)biscuiterie ;brasserie ;chaîne alimentaire : consommation ;chocolaterie ;équarrissage ;huilerie ;industrie alimentaire ;savonnerie semoulerieVoir aussi |
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Le plein de sucre ! / Alexane Roupioz / Excelsior publications (2020) in Science & Vie Junior, 375 (12/2020)
[article]
Titre : Le plein de sucre ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexane Roupioz, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2020 Article : p.6-13 Langues : Français (fre)
in Science & Vie Junior > 375 (12/2020)Descripteurs : industrie agroalimentaire / production végétale / sucre Résumé : Dossier photographique consacré à la production et à la transformation du sucre dans le monde (canne à sucre, betterave sucrière, miel, gur, confiseries). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Reportage photographique [article] Le plein de sucre ! [texte imprimé] / Alexane Roupioz, Auteur . - Excelsior publications, 2020 . - p.6-13.
Langues : Français (fre)
in Science & Vie Junior > 375 (12/2020)
Descripteurs : industrie agroalimentaire / production végétale / sucre Résumé : Dossier photographique consacré à la production et à la transformation du sucre dans le monde (canne à sucre, betterave sucrière, miel, gur, confiseries). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Reportage photographique Le plus dur commence pour Sodiaal-Entremont Alliance / Morgan Leclerc / Libre service actualités (2010) in LSA. Libre Service Actualités, 2141 (10/06/2010)
[article]
Titre : Le plus dur commence pour Sodiaal-Entremont Alliance Type de document : texte imprimé Auteurs : Morgan Leclerc, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2010 Article : p.28-29 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2141 (10/06/2010)Descripteurs : concentration d'entreprises / France / industrie agroalimentaire Mots-clés : 2010- Résumé : Présentation, en 2010, d'une stratégie de regroupement de groupes alimentaires : Entremont Alliance et Sodiaal. Analyse de la stratégie, des avantages et des inconvénients pour les deux groupes. Encadré : les modalités du rachat. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le plus dur commence pour Sodiaal-Entremont Alliance [texte imprimé] / Morgan Leclerc, Auteur . - Libre service actualités, 2010 . - p.28-29.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2141 (10/06/2010)
Descripteurs : concentration d'entreprises / France / industrie agroalimentaire Mots-clés : 2010- Résumé : Présentation, en 2010, d'une stratégie de regroupement de groupes alimentaires : Entremont Alliance et Sodiaal. Analyse de la stratégie, des avantages et des inconvénients pour les deux groupes. Encadré : les modalités du rachat. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Le poids lourd des fromages / Morgan Leclerc / Libre service actualités (2010) in LSA. Libre Service Actualités, 2156 (28/10/2010)
[article]
Titre : Le poids lourd des fromages Type de document : texte imprimé Auteurs : Morgan Leclerc, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2010 Article : p.30-34 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2156 (28/10/2010)Descripteurs : France / fromage / industrie agroalimentaire Mots-clés : segmentation du marché 2010- Résumé : Dossier, réalisé en 2010, sur le marché des fromages. Analyse des ventes selon les pâtes, les origines et la qualité des fromages. Point sur le rayon fromage en libre-service : agencement, présentoirs. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le poids lourd des fromages [texte imprimé] / Morgan Leclerc, Auteur . - Libre service actualités, 2010 . - p.30-34.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2156 (28/10/2010)
Descripteurs : France / fromage / industrie agroalimentaire Mots-clés : segmentation du marché 2010- Résumé : Dossier, réalisé en 2010, sur le marché des fromages. Analyse des ventes selon les pâtes, les origines et la qualité des fromages. Point sur le rayon fromage en libre-service : agencement, présentoirs. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Le poissson préparé... à l'abordage ! / Magali Bacilieri / La Cuisine collective (2012) in La Cuisine collective, 249 (mars 2012)
[article]
Titre : Le poissson préparé... à l'abordage ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Magali Bacilieri, Auteur Editeur : La Cuisine collective, 2012 Article : p.36-37 Langues : Français (fre)
in La Cuisine collective > 249 (mars 2012)Descripteurs : industrie agroalimentaire / produit de la mer / restauration collective Résumé : Présentation des innovations de l'industrie agroalimentaire en produits de la mer en 2012. Encadrés : guide du consommateur responsable ; conseils du chef ; la marmite du juriste : les poissons préparés. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique [article] Le poissson préparé... à l'abordage ! [texte imprimé] / Magali Bacilieri, Auteur . - La Cuisine collective, 2012 . - p.36-37.
Langues : Français (fre)
in La Cuisine collective > 249 (mars 2012)
Descripteurs : industrie agroalimentaire / produit de la mer / restauration collective Résumé : Présentation des innovations de l'industrie agroalimentaire en produits de la mer en 2012. Encadrés : guide du consommateur responsable ; conseils du chef ; la marmite du juriste : les poissons préparés. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique Pourquoi Kraft et Nestlé s'affichent à Paris / Sylvie Leboulenger / Libre service actualités (2011) in LSA. Libre Service Actualités, 2202 (27/10/2011)
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Titre : Pourquoi Kraft et Nestlé s'affichent à Paris Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Leboulenger, Auteur ; Morgan Leclerc, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2011 Article : p.10-13 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2202 (27/10/2011)Descripteurs : industrie agroalimentaire Résumé : Présentation, en 2011, des stratégies d'entreprise des groupes agroalimentaires Kraft Foods et Nestlé. Point sur les avantages et les inconvénients du marché français pour les deux groupes et sur les produits distribués en France. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Pourquoi Kraft et Nestlé s'affichent à Paris [texte imprimé] / Sylvie Leboulenger, Auteur ; Morgan Leclerc, Auteur . - Libre service actualités, 2011 . - p.10-13.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2202 (27/10/2011)
Descripteurs : industrie agroalimentaire Résumé : Présentation, en 2011, des stratégies d'entreprise des groupes agroalimentaires Kraft Foods et Nestlé. Point sur les avantages et les inconvénients du marché français pour les deux groupes et sur les produits distribués en France. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Pourquoi les légumineuses vont s'imposer dans nos plats ? / Marie Cadoux / Libre service actualités (2016) in LSA. Libre Service Actualités, 2397 (28/01/2016)
PermalinkLa poursuite de la guerre des prix hérisse l'Ania / Marie Cadoux / Libre service actualités (2019) in LSA. Libre Service Actualités, 2551 (11/04/2019)
PermalinkPrix alimentaires : la valeur à l'épreuve de la promo / Cécile Buffard / SPDC (2019) in Points de Vente, 1243 (18/02/2019)
PermalinkProduits à base de poissons : laissez-vous prendre dans leurs filets / Hélène Dorey / La Cuisine collective (2013) in La Cuisine collective, 260 (avril 2013)
PermalinkLes produits bretons à la conquête du monde / Anne-Laure Grosmolard / Libre service actualités (2017) in LSA. Libre Service Actualités, 2459 (11/05/2017)
PermalinkLes produits exotiques parient sur les box et les kits / Marianne Bailly / Libre service actualités (2010) in LSA. Libre Service Actualités, 2125 (25/02/2010)
PermalinkProduits laitiers : un marché en quête de relance / Jean-Bernard Gallois / SPDC (2017) in Points de Vente, 1205 (23/01/2017)
PermalinkLes professionnels de la viande confrontés à la violence / Marie Cadoux / Libre service actualités (2018) in LSA. Libre Service Actualités, 2533 (06/12/2018)
PermalinkProtéines alimentaires in Industrie et technologies, 962 (février 2014)
PermalinkPrune et Pistou : le Yin et le Yang désaltérant / Frédéric Garmy / SPDC (2015) in Points de Vente, 1180 (07/09/2015)
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