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Auteur Sidonie Wathier |
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Traiteur : dynamisme et innovation / Sidonie Wathier / SPDC (2020) in Points de Vente, 1274 (09/11/2020)
[article]
Titre : Traiteur : dynamisme et innovation Type de document : texte imprimé Auteurs : Sidonie Wathier, Auteur Editeur : SPDC, 2020 Article : p.42-44 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1274 (09/11/2020)Descripteurs : produit culinaire Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché du rayon traiteur dans la grande distribution française : analyse des ventes de produits alimentaires traiteur, observation des tendances (formules plus saines), stratégies et innovations des marques (Céréal Bio, Herta, Hari&Co, Fleury Michon, Saint-Jean, Treo). Encadré : le rayon frais, moteur de croissance des ventes de produits traiteur. Tableau synthétique des chiffres de ventes par segments. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Traiteur : dynamisme et innovation [texte imprimé] / Sidonie Wathier, Auteur . - SPDC, 2020 . - p.42-44.
Statistiques.
Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1274 (09/11/2020)
Descripteurs : produit culinaire Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché du rayon traiteur dans la grande distribution française : analyse des ventes de produits alimentaires traiteur, observation des tendances (formules plus saines), stratégies et innovations des marques (Céréal Bio, Herta, Hari&Co, Fleury Michon, Saint-Jean, Treo). Encadré : le rayon frais, moteur de croissance des ventes de produits traiteur. Tableau synthétique des chiffres de ventes par segments. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Ultra-frais laitiers : les petites marques se démarquent / Sidonie Wathier / SPDC (2016) in Points de Vente, 1189 (22/02/2016)
[article]
Titre : Ultra-frais laitiers : les petites marques se démarquent Type de document : texte imprimé Auteurs : Sidonie Wathier, Auteur Editeur : SPDC, 2016 Article : p.62-66 Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1189 (22/02/2016)Descripteurs : industrie agroalimentaire / produit frais / produit laitier Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché du rayon ultra-frais (yaourts, desserts frais, fromages frais) dans la grande distribution française. Données chiffrées sur l'évolution des ventes selon les segments. Exemples de nouvelles gammes des groupes Lactalis Nestlé (marque La Laitière) et Danone (marque Danonino). Succès de marques jouant sur le caractère régional (Rians, Le Petit Basque, Soignon). Exemples de produits adaptés aux nouveaux modes de consommation. Le marché des produits laitiers issus de l'agriculture biologique. Encadré : la communication des marques de produits laitiers. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Ultra-frais laitiers : les petites marques se démarquent [texte imprimé] / Sidonie Wathier, Auteur . - SPDC, 2016 . - p.62-66.
Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1189 (22/02/2016)
Descripteurs : industrie agroalimentaire / produit frais / produit laitier Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché du rayon ultra-frais (yaourts, desserts frais, fromages frais) dans la grande distribution française. Données chiffrées sur l'évolution des ventes selon les segments. Exemples de nouvelles gammes des groupes Lactalis Nestlé (marque La Laitière) et Danone (marque Danonino). Succès de marques jouant sur le caractère régional (Rians, Le Petit Basque, Soignon). Exemples de produits adaptés aux nouveaux modes de consommation. Le marché des produits laitiers issus de l'agriculture biologique. Encadré : la communication des marques de produits laitiers. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Vaisselle main et machine : il faut que ça brille ! / Sidonie Wathier / SPDC (2013) in Points de Vente, 1146 (18/11/2013)
[article]
Titre : Vaisselle main et machine : il faut que ça brille ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Sidonie Wathier, Auteur Editeur : SPDC, 2013 Article : p.56-61 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1146 (18/11/2013)Descripteurs : détergent Mots-clés : distribution : commerce Résumé : Dossier sur le marché des produits vaisselle (liquides vaisselle, produits pour lave-vaisselle) dans la grande distribution française. Données sur l'évolution des ventes selon les catégories. Aperçu des caractéristiques de quelques gammes (marques Mir, Paic, Cillit Bang, Sun, MDD) ; cas du segment des produits vaisselle respectueux de l'environnement (marques L'Arbre Vert, Rainett). Exemples d'opérations de communication. Marché des accessoires (éponges, gants). Encadré : répartition des différentes catégories en valeur et volume (2013). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Vaisselle main et machine : il faut que ça brille ! [texte imprimé] / Sidonie Wathier, Auteur . - SPDC, 2013 . - p.56-61.
Statistiques.
Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1146 (18/11/2013)
Descripteurs : détergent Mots-clés : distribution : commerce Résumé : Dossier sur le marché des produits vaisselle (liquides vaisselle, produits pour lave-vaisselle) dans la grande distribution française. Données sur l'évolution des ventes selon les catégories. Aperçu des caractéristiques de quelques gammes (marques Mir, Paic, Cillit Bang, Sun, MDD) ; cas du segment des produits vaisselle respectueux de l'environnement (marques L'Arbre Vert, Rainett). Exemples d'opérations de communication. Marché des accessoires (éponges, gants). Encadré : répartition des différentes catégories en valeur et volume (2013). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Vaisselle main & machine : verte et efficace ! / Sidonie Wathier / SPDC (2018) in Points de Vente, 1239 (19/11/2018)
[article]
Titre : Vaisselle main & machine : verte et efficace ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Sidonie Wathier, Auteur Editeur : SPDC, 2018 Article : p.42-47 Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1239 (19/11/2018)Descripteurs : détergent Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des produits vaisselle dans la grande distribution française en 2018. Etat chiffré des ventes par segments : produits de lavage pour lave-vaisselle et vaisselle main. Les stratégies des distributeurs (Henkel, L'arbre vert, Werner & Mertz) notamment sur la gamme écologique et exemples de lancements de gammes. Analyse du marché des produits machine : innovations des acteurs du marché (Unilever, Rainett, Novamex), composition des produits proposés et intérêt écologique. Encadrés : stratégies de communication des groupes ; la répartition des tâches ménagères hommes-femmes ; les labels (écolabel, écocert, écarf) ; les tendances de l'année en produits de lavage ; tableau synthétique des chiffres du marché des produits de lavage lave-vaisselle, entretien lave-vaisselle et vaisselle main. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Vaisselle main & machine : verte et efficace ! [texte imprimé] / Sidonie Wathier, Auteur . - SPDC, 2018 . - p.42-47.
Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1239 (19/11/2018)
Descripteurs : détergent Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des produits vaisselle dans la grande distribution française en 2018. Etat chiffré des ventes par segments : produits de lavage pour lave-vaisselle et vaisselle main. Les stratégies des distributeurs (Henkel, L'arbre vert, Werner & Mertz) notamment sur la gamme écologique et exemples de lancements de gammes. Analyse du marché des produits machine : innovations des acteurs du marché (Unilever, Rainett, Novamex), composition des produits proposés et intérêt écologique. Encadrés : stratégies de communication des groupes ; la répartition des tâches ménagères hommes-femmes ; les labels (écolabel, écocert, écarf) ; les tendances de l'année en produits de lavage ; tableau synthétique des chiffres du marché des produits de lavage lave-vaisselle, entretien lave-vaisselle et vaisselle main. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Végétal : la bonne alternative / Sidonie Wathier / SPDC (2020) in Points de Vente, 1260 (03/02/2020)
[article]
Titre : Végétal : la bonne alternative Type de document : texte imprimé Auteurs : Sidonie Wathier, Auteur Editeur : SPDC, 2020 Article : p.32-38 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1260 (03/02/2020)Descripteurs : régime végétarien Mots-clés : marché sectoriel distribution : commerce Résumé : Dossier consacré au marché des produits végétaux dans la grande distribution française : le point en chiffre sur l'état du marché par segments (épicerie, surgelés, boissons, desserts, traiteur), les stratégies et innovations pour les segments de l'alternative à la viande (Bjorg, Herta), et des légumineuses (Hari&Co, Sojasun). Le point sur la place et la répartition du végétal au rayon ultra-frais à travers les segments des desserts et des boissons. Encadrés : la communication autour du végétal ; Tempeh, seitan, tofu... présentation ; tableau chiffré du marché de l'ultra-frais végétal (segment des boissons). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Végétal : la bonne alternative [texte imprimé] / Sidonie Wathier, Auteur . - SPDC, 2020 . - p.32-38.
Statistiques.
Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1260 (03/02/2020)
Descripteurs : régime végétarien Mots-clés : marché sectoriel distribution : commerce Résumé : Dossier consacré au marché des produits végétaux dans la grande distribution française : le point en chiffre sur l'état du marché par segments (épicerie, surgelés, boissons, desserts, traiteur), les stratégies et innovations pour les segments de l'alternative à la viande (Bjorg, Herta), et des légumineuses (Hari&Co, Sojasun). Le point sur la place et la répartition du végétal au rayon ultra-frais à travers les segments des desserts et des boissons. Encadrés : la communication autour du végétal ; Tempeh, seitan, tofu... présentation ; tableau chiffré du marché de l'ultra-frais végétal (segment des boissons). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Végétal : en très bonne santé / Sidonie Wathier / SPDC (2019) in Points de Vente, 1242 (04/02/2019)
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