Service et Commercialisation / Clémence Nadiras / BPI (2009)

Public ISBD Titre : Service et Commercialisation Type de document : texte imprimé Auteurs : Clémence Nadiras, Auteur ; Isabelle Boussange, Auteur Editeur : BPI, 2009 Collection : Bac professionnel restauration Description : 279 p. Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBPR1 RST/LPBPRTER RST Service et Commercialisation [texte imprimé] / Clémence Nadiras, Auteur ; Isabelle Boussange, Auteur . - BPI, 2009 . - 279 p.. - (Bac professionnel restauration) . Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBPR1 RST/LPBPRTER RST

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Cote	Section	Localisation	Code-barres	Disponibilité
658.8 (075) NAD	documentaire	CDI	9782857084495	Disponible