| Titre : |
Le Petit Larousse végétarien : La référence de la cuisine végétarienne au quotidien |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Isabelle Jeuge Maynard, Directeur de publication ; Ghislaine Stora, Directeur de publication |
| Editeur : |
Larousse, 2016 |
| Collection : |
Edition collector |
| Description : |
461 p |
| ISBN/ISSN : |
978-2-03-593009-5 |
| Prix : |
24,95 € |
| Note générale : |
glossaire, index |
| Descripteurs : |
gastronomie / recette culinaire / régime alimentaire
|
| Mots-clés : |
régime végétarien vegan |
| Résumé : |
4e de couv. : "Végétarien accompli ou amoureux de la cuisine saine, faites-vous du bien toute l'année grâce à des recettes vitaminées ! Des recettes classiques pour la cuisine de tous les jours, mais aussi des recettes plus élaborées pour les grandes occasions, des pas à pas pour maîtriser quelques principes de base, des astuces, des conseils ou des variantes, des pictos pour distinguer au premier coup d'œil les recettes vegan, sans lactose, sans gluten, au sucre naturel, avec un super-aliment. Mettez-vous au vert à chaque repas !" |
| Nature du document : |
documentaire |
Le Petit Larousse végétarien : La référence de la cuisine végétarienne au quotidien [texte imprimé] / Isabelle Jeuge Maynard, Directeur de publication ; Ghislaine Stora, Directeur de publication . - Larousse, 2016 . - 461 p. - ( Edition collector) . ISBN : 978-2-03-593009-5 : 24,95 € glossaire, index
| Descripteurs : |
gastronomie / recette culinaire / régime alimentaire
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| Mots-clés : |
régime végétarien vegan |
| Résumé : |
4e de couv. : "Végétarien accompli ou amoureux de la cuisine saine, faites-vous du bien toute l'année grâce à des recettes vitaminées ! Des recettes classiques pour la cuisine de tous les jours, mais aussi des recettes plus élaborées pour les grandes occasions, des pas à pas pour maîtriser quelques principes de base, des astuces, des conseils ou des variantes, des pictos pour distinguer au premier coup d'œil les recettes vegan, sans lactose, sans gluten, au sucre naturel, avec un super-aliment. Mettez-vous au vert à chaque repas !" |
| Nature du document : |
documentaire |
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