"En France, Fauchon compte ouvrir une dizaine de magasins en franchise" / Isabelle Capron / GISI (2011) in Néorestauration hôtellerie collectivités, 482 (01/2011)

Public ISBD [article]  inNéorestauration hôtellerie collectivités > 482 (01/2011) Titre : "En France, Fauchon compte ouvrir une dizaine de magasins en franchise" Type de document : texte imprimé Auteurs : Isabelle Capron, Personne interviewée ; Elisabeth Levallois, Intervieweur Editeur : GISI, 2011 Article : p.34-36 Langues : Français (fre) Descripteurs : restauration commerciale Résumé : Interview d'Isabelle Capron, directrice générale de l'enseigne Fauchon. Bilan de l'entreprise en 2011. Création de nouveaux magasins franchisés en France et à l'étranger. Présentation de la nouvelle filiale Fauchon Réceptions. Implantations dans de nouveaux pays. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview [article] "En France, Fauchon compte ouvrir une dizaine de magasins en franchise" [texte imprimé] / Isabelle Capron, Personne interviewée ; Elisabeth Levallois, Intervieweur . - GISI, 2011 . - p.34-36. Langues : Français (fre) in Néorestauration hôtellerie collectivités > 482 (01/2011) Descripteurs : restauration commerciale Résumé : Interview d'Isabelle Capron, directrice générale de l'enseigne Fauchon. Bilan de l'entreprise en 2011. Création de nouveaux magasins franchisés en France et à l'étranger. Présentation de la nouvelle filiale Fauchon Réceptions. Implantations dans de nouveaux pays. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview