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Auteur Méhats-Démazure, B. |
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Titre : Marée LS : le blues des nouvelles espèces : Dossier Marée et marée LS Type de document : texte imprimé Auteurs : Méhats-Démazure, B., Auteur Année : 2010 Article : p. 74-82
in Linéaires > 260 (juillet 2010)Descripteurs : fruit de mer / pêche : activité Résumé : Tableau de bord par espèces et points de vente. Conseils pour un étal sous contrôle, pour une image locale soignée. La réhabilitation des poissons pêchés artisanalement relancée par Carrefour. Nature du document : documentaire [article] Marée LS : le blues des nouvelles espèces : Dossier Marée et marée LS [texte imprimé] / Méhats-Démazure, B., Auteur . - 2010 . - p. 74-82.
in Linéaires > 260 (juillet 2010)
Descripteurs : fruit de mer / pêche : activité Résumé : Tableau de bord par espèces et points de vente. Conseils pour un étal sous contrôle, pour une image locale soignée. La réhabilitation des poissons pêchés artisanalement relancée par Carrefour. Nature du document : documentaire
Titre : Rayon surgelés : dans l'ombre de Picard : Dossier Surgelés Type de document : texte imprimé Auteurs : Méhats-Démazure, B., Auteur Année : 2011 Article : p. 144-151
in Linéaires > 273 (octobre 2011)Descripteurs : aliment surgelé / concept / marchandisage Résumé : Les marques nationales regagnent du terrain mais les MDD conservent la moitié du chiffre d'affaires. Les acheteurs de surgelés veulent plus de promos et de nouveautés. Picard étend son nouveau concept. Cora, Planet et U rafraîchissent les surgelés. Tableau de bord. Nature du document : documentaire [article] Rayon surgelés : dans l'ombre de Picard : Dossier Surgelés [texte imprimé] / Méhats-Démazure, B., Auteur . - 2011 . - p. 144-151.
in Linéaires > 273 (octobre 2011)
Descripteurs : aliment surgelé / concept / marchandisage Résumé : Les marques nationales regagnent du terrain mais les MDD conservent la moitié du chiffre d'affaires. Les acheteurs de surgelés veulent plus de promos et de nouveautés. Picard étend son nouveau concept. Cora, Planet et U rafraîchissent les surgelés. Tableau de bord. Nature du document : documentaire Saint-Jacques : sur le chemin d'une bonne saison / Méhats-Démazure, B. in Linéaires, 273 (octobre 2011)
Titre : Saint-Jacques : sur le chemin d'une bonne saison Type de document : texte imprimé Auteurs : Méhats-Démazure, B., Auteur Année : 2011 Article : p. 68-69
in Linéaires > 273 (octobre 2011)Descripteurs : fruit de mer Résumé : Même si la saison débute bien et malgré une production soutenue, les prix ne devraient pas baisser. Les hypers et supers seront moins compétitifs sur les noix que sur les coquilles entières. Nature du document : documentaire [article] Saint-Jacques : sur le chemin d'une bonne saison [texte imprimé] / Méhats-Démazure, B., Auteur . - 2011 . - p. 68-69.
in Linéaires > 273 (octobre 2011)
Descripteurs : fruit de mer Résumé : Même si la saison débute bien et malgré une production soutenue, les prix ne devraient pas baisser. Les hypers et supers seront moins compétitifs sur les noix que sur les coquilles entières. Nature du document : documentaire
Titre : Le tourteau : Fiche Produits de la mer Type de document : texte imprimé Auteurs : Foy, M., Auteur ; Méhats-Démazure, B., Auteur Année : 2010 Article : p. 73
in Linéaires > 260 (juillet 2010)Descripteurs : fruit de mer Résumé : Présentation du tourteau, incontournable des plateaux de fuits de mer : ses moeurs, sa pêche, sa chair. Nature du document : documentaire [article] Le tourteau : Fiche Produits de la mer [texte imprimé] / Foy, M., Auteur ; Méhats-Démazure, B., Auteur . - 2010 . - p. 73.
in Linéaires > 260 (juillet 2010)
Descripteurs : fruit de mer Résumé : Présentation du tourteau, incontournable des plateaux de fuits de mer : ses moeurs, sa pêche, sa chair. Nature du document : documentaire
