Détail de l'auteur
Auteur Claire Cousin |
Documents disponibles écrits par cet auteur (5)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Du chaos de la coca à la coopé du cacao / Claire Cousin / Le Monde Editions (2010) in Le Monde magazine, 029 (03/04/2010)
[article]
Titre : Du chaos de la coca à la coopé du cacao Type de document : texte imprimé Auteurs : Claire Cousin, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2010 Article : p.22-28 Langues : Français (fre)
in Le Monde magazine > 029 (03/04/2010)Descripteurs : Pérou / reconversion professionnelle Mots-clés : cacaoyer (arbre) commerce équitable 2010- Résumé : Enquête, en 2010, au Pérou sur la reconversion professionnelle d'anciens producteurs de coca devenus producteurs de cacao bio et équitables et partenaires d'un projet de reforestation. Encadré : le projet "pur projet" de Tristan Lecomte pour lutter contre le réchauffement climatique. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Du chaos de la coca à la coopé du cacao [texte imprimé] / Claire Cousin, Auteur . - Le Monde Editions, 2010 . - p.22-28.
Langues : Français (fre)
in Le Monde magazine > 029 (03/04/2010)
Descripteurs : Pérou / reconversion professionnelle Mots-clés : cacaoyer (arbre) commerce équitable 2010- Résumé : Enquête, en 2010, au Pérou sur la reconversion professionnelle d'anciens producteurs de coca devenus producteurs de cacao bio et équitables et partenaires d'un projet de reforestation. Encadré : le projet "pur projet" de Tristan Lecomte pour lutter contre le réchauffement climatique. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Les frappés de la monnaie locale / Claire Cousin / Le Monde Editions (2010) in Le Monde magazine, 064 (04/12/2010)
[article]
Titre : Les frappés de la monnaie locale Type de document : texte imprimé Auteurs : Claire Cousin, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2010 Article : p.34-37 Langues : Français (fre)
in Le Monde magazine > 064 (04/12/2010)Descripteurs : comportement social / économie sociale / monnaie Résumé : Enquête, en 2010, sur les initiatives mondiales et les problèmes liés à l'utilisation de monnaies locales pour favoriser les circuits courts, redynamiser l'économie locale et redonner sens aux échanges entre les hommes. Témoignages. Encadrés : les chiffres de l'utilisation des monnaies locales dans le monde ; les dispositifs pour ne pas utiliser les monnaies traditionnelles (les LETS et les SEL, les banques de temps, les monnaies locales). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Les frappés de la monnaie locale [texte imprimé] / Claire Cousin, Auteur . - Le Monde Editions, 2010 . - p.34-37.
Langues : Français (fre)
in Le Monde magazine > 064 (04/12/2010)
Descripteurs : comportement social / économie sociale / monnaie Résumé : Enquête, en 2010, sur les initiatives mondiales et les problèmes liés à l'utilisation de monnaies locales pour favoriser les circuits courts, redynamiser l'économie locale et redonner sens aux échanges entre les hommes. Témoignages. Encadrés : les chiffres de l'utilisation des monnaies locales dans le monde ; les dispositifs pour ne pas utiliser les monnaies traditionnelles (les LETS et les SEL, les banques de temps, les monnaies locales). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Maldives : fluctuat nec mergitur / Claire Cousin / Le Monde Editions (2011) in Le Monde magazine, 094 (02/07/2011)
[article]
Titre : Maldives : fluctuat nec mergitur Type de document : texte imprimé Auteurs : Claire Cousin, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2011 Article : p.28-33 Note générale : Carte. Langues : Français (fre)
in Le Monde magazine > 094 (02/07/2011)Descripteurs : Maldives / réchauffement de la terre Résumé : Reportage, en 2011, sur les solutions envisagées par l'archipel des Maldives menacé de disparition à cause de la montée des eaux : construire des îles artificielles comme à Thulhaadhoo, regrouper les habitants sur des îles plus protégées. Encadrés : les Maldives en chiffres ; la gestion des ordures à Thilafushi. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Maldives : fluctuat nec mergitur [texte imprimé] / Claire Cousin, Auteur . - Le Monde Editions, 2011 . - p.28-33.
Carte.
Langues : Français (fre)
in Le Monde magazine > 094 (02/07/2011)
Descripteurs : Maldives / réchauffement de la terre Résumé : Reportage, en 2011, sur les solutions envisagées par l'archipel des Maldives menacé de disparition à cause de la montée des eaux : construire des îles artificielles comme à Thulhaadhoo, regrouper les habitants sur des îles plus protégées. Encadrés : les Maldives en chiffres ; la gestion des ordures à Thilafushi. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Parmesan au pays de l'or jaune / Claire Cousin / Le Monde Editions (2010) in Le Monde magazine, 061 (13/11/2010)
[article]
Titre : Parmesan au pays de l'or jaune Type de document : texte imprimé Auteurs : Claire Cousin, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2010 Article : p.50-53 Langues : Français (fre)
in Le Monde magazine > 061 (13/11/2010)Descripteurs : fromage / Italie Résumé : Reportage, en 2010, sur la fabrication du parmesan, en Italie, garantie par des prêts auprès de banques qui entreposent dans des coffres-forts très surveillés les milliers de meules de parmesan. Encadrés: les techniques de fabrication du parmesan et du "grana padano" ; rencontre avec Umberto Panini, réputé parmi les experts de parmesan. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Parmesan au pays de l'or jaune [texte imprimé] / Claire Cousin, Auteur . - Le Monde Editions, 2010 . - p.50-53.
Langues : Français (fre)
in Le Monde magazine > 061 (13/11/2010)
Descripteurs : fromage / Italie Résumé : Reportage, en 2010, sur la fabrication du parmesan, en Italie, garantie par des prêts auprès de banques qui entreposent dans des coffres-forts très surveillés les milliers de meules de parmesan. Encadrés: les techniques de fabrication du parmesan et du "grana padano" ; rencontre avec Umberto Panini, réputé parmi les experts de parmesan. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Pour une tasse de bourbon pointu / Claire Cousin / Le Monde Editions (2010) in Le Monde magazine, 051 (05/09/2010)
[article]
Titre : Pour une tasse de bourbon pointu Type de document : texte imprimé Auteurs : Claire Cousin, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2010 Article : p.44-47 Note générale : Adresses, webographie. Langues : Français (fre)
in Le Monde magazine > 051 (05/09/2010)Descripteurs : café : boisson Mots-clés : département de La Réunion 2010- Résumé : Reportage, en 2010, sur le bourbon pointu, variété d'arabica endémique de l'île de la Réunion, redécouvert et développé par des passionnés qui ont en fait l'un des meilleurs cafés et l'un des plus chers du monde. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Pour une tasse de bourbon pointu [texte imprimé] / Claire Cousin, Auteur . - Le Monde Editions, 2010 . - p.44-47.
Adresses, webographie.
Langues : Français (fre)
in Le Monde magazine > 051 (05/09/2010)
Descripteurs : café : boisson Mots-clés : département de La Réunion 2010- Résumé : Reportage, en 2010, sur le bourbon pointu, variété d'arabica endémique de l'île de la Réunion, redécouvert et développé par des passionnés qui ont en fait l'un des meilleurs cafés et l'un des plus chers du monde. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage