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Auteur Guy Kornfeld |
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheChisinau : millésimes underground / Guy Kornfeld / Courrier international (2010) in Ulysse, 139 (04/2010)
Titre : Chisinau : millésimes underground Type de document : texte imprimé Auteurs : Guy Kornfeld, Auteur Editeur : Courrier international, 2010 Article : p.52-55 Note générale : Cartes. Langues : Français (fre)
in Ulysse > 139 (04/2010)Descripteurs : cru : vin / Moldavie : République / vigne / viticulture Mots-clés : 2010- Résumé : Reportage, publié en 2010, sur le vignoble moldave de Chisinau : localisation, cépages utilisés, particularité des galeries souterraines où sont conservés les vins, caves réputées (dont celle de Cricova), sociétés de production et de négoce... Caractéristiques des crus produits. Rencontre avec le directeur d'un établissement viticole et avec des propriétaires de domaines. Rappels historiques et géographiques. Autres vignobles de Moldavie. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Chisinau : millésimes underground [texte imprimé] / Guy Kornfeld, Auteur . - Courrier international, 2010 . - p.52-55.
Cartes.
Langues : Français (fre)
in Ulysse > 139 (04/2010)
Descripteurs : cru : vin / Moldavie : République / vigne / viticulture Mots-clés : 2010- Résumé : Reportage, publié en 2010, sur le vignoble moldave de Chisinau : localisation, cépages utilisés, particularité des galeries souterraines où sont conservés les vins, caves réputées (dont celle de Cricova), sociétés de production et de négoce... Caractéristiques des crus produits. Rencontre avec le directeur d'un établissement viticole et avec des propriétaires de domaines. Rappels historiques et géographiques. Autres vignobles de Moldavie. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
Titre : Moyen-Atlas : du vin dans les oliviers Type de document : texte imprimé Auteurs : Guy Kornfeld, Auteur Editeur : Courrier international, 2010 Article : p.70-72 Note générale : Carte. Langues : Français (fre)
in Ulysse > 139 (04/2010)Descripteurs : cru : vin / Maroc / technique viticole / vigne / viticulture Mots-clés : 2010- Résumé : Reportage, publié en 2010, sur le vignoble du domaine de la Zouina et de celui du château Roslane, dans le Moyen-Atlas, au Maroc : localisation, conditions climatiques, particularité du terroir, cépages utilisés, mode de culture de la vigne, vinification... Caractéristiques des crus produits dans cette région. Rencontre avec le propriétaire du domaine de la Zouina. Commercialisation des vins par les Celliers de Meknès : autres vignes exploitées au Maroc. Point sur le groupe bordelais Castel. Rappels historiques et géographiques. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Moyen-Atlas : du vin dans les oliviers [texte imprimé] / Guy Kornfeld, Auteur . - Courrier international, 2010 . - p.70-72.
Carte.
Langues : Français (fre)
in Ulysse > 139 (04/2010)
Descripteurs : cru : vin / Maroc / technique viticole / vigne / viticulture Mots-clés : 2010- Résumé : Reportage, publié en 2010, sur le vignoble du domaine de la Zouina et de celui du château Roslane, dans le Moyen-Atlas, au Maroc : localisation, conditions climatiques, particularité du terroir, cépages utilisés, mode de culture de la vigne, vinification... Caractéristiques des crus produits dans cette région. Rencontre avec le propriétaire du domaine de la Zouina. Commercialisation des vins par les Celliers de Meknès : autres vignes exploitées au Maroc. Point sur le groupe bordelais Castel. Rappels historiques et géographiques. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
