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Auteur Catherine Batteux |
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Technoretail : machine learning, cognitive computing, intelligence artificielle, loT, bot, tour collaborative / Catherine Batteux / SPDC (2016) in Points de Vente, 1203 (21/11/2016)
[article]
Titre : Technoretail : machine learning, cognitive computing, intelligence artificielle, loT, bot, tour collaborative Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Batteux, Auteur Editeur : SPDC, 2016 Article : p.18-29 Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1203 (21/11/2016)Mots-clés : gestion commerciale logistique de distribution application de l'informatique Résumé : Dossier consacré aux applications des innovations technologiques sur la vente et la gestion de la chaîne logistique. Entretien avec Thierry Lembert, directeur général adjoint dAliznet, sur les applications de la RFID (Radio Identification). Les outils de personnalisation de la relation client : bots et chatbots, RFID, éclairage connecté, tablette haptique, traqueurs démotions, boutons connectés. Des solutions de logistique avec lexpérience d'IoT pour Carrefour et de machine learning pour Mr.Bricolage. Présentation des start-up éditrices de logiciels Vekia et Elementum. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Technoretail : machine learning, cognitive computing, intelligence artificielle, loT, bot, tour collaborative [texte imprimé] / Catherine Batteux, Auteur . - SPDC, 2016 . - p.18-29.
Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1203 (21/11/2016)
Mots-clés : gestion commerciale logistique de distribution application de l'informatique Résumé : Dossier consacré aux applications des innovations technologiques sur la vente et la gestion de la chaîne logistique. Entretien avec Thierry Lembert, directeur général adjoint dAliznet, sur les applications de la RFID (Radio Identification). Les outils de personnalisation de la relation client : bots et chatbots, RFID, éclairage connecté, tablette haptique, traqueurs démotions, boutons connectés. Des solutions de logistique avec lexpérience d'IoT pour Carrefour et de machine learning pour Mr.Bricolage. Présentation des start-up éditrices de logiciels Vekia et Elementum. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Tendances : consommation + digitalisation + équipements / Catherine Batteux / SPDC (2020) in Points de Vente, 1270 (07/09/2020)
[article]
Titre : Tendances : consommation + digitalisation + équipements Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Batteux, Auteur Editeur : SPDC, 2020 Article : p.14-20 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1270 (07/09/2020)Descripteurs : agencement intérieur / commerce de détail Mots-clés : dépenses des ménages Résumé : Enquête sur les tendances du retail : les nouvelles façons de consommer, étude sur les nouvelles habitudes des consommateurs (consommation locale, livraison, fidélité, discount), panorama des innovations en matière de produits et services. Encadrés : solutions vidéos intelligentes ; ambiances lumineuses ; parking interactif ; ombrières photovoltaïques ; désinfection des chariots et palettes, click & collect ; Mondial Relay ; bornes intelligentes ; offres digitales ; gestion des rayons de produits frais ; les solutions commerciales de Toshiba ; entretien avec le manager de Fricon, spécialisé dans les équipements pour le froid. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Tendances : consommation + digitalisation + équipements [texte imprimé] / Catherine Batteux, Auteur . - SPDC, 2020 . - p.14-20.
Statistiques.
Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1270 (07/09/2020)
Descripteurs : agencement intérieur / commerce de détail Mots-clés : dépenses des ménages Résumé : Enquête sur les tendances du retail : les nouvelles façons de consommer, étude sur les nouvelles habitudes des consommateurs (consommation locale, livraison, fidélité, discount), panorama des innovations en matière de produits et services. Encadrés : solutions vidéos intelligentes ; ambiances lumineuses ; parking interactif ; ombrières photovoltaïques ; désinfection des chariots et palettes, click & collect ; Mondial Relay ; bornes intelligentes ; offres digitales ; gestion des rayons de produits frais ; les solutions commerciales de Toshiba ; entretien avec le manager de Fricon, spécialisé dans les équipements pour le froid. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Transparence de la supply chain / Catherine Batteux / SPDC (2019) in Points de Vente, 1244 (04/03/2019)
[article]
Titre : Transparence de la supply chain Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Batteux, Auteur Editeur : SPDC, 2019 Article : p.16-27 Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1244 (04/03/2019)Descripteurs : fournisseur Mots-clés : logistique de production traçabilité sécurité sanitaire des aliments Résumé : Enquête sur la visibilité et la transparence de la chaîne logistique (supply chain) : retour sur la perte progressive de maîtrise des chaînes de fabrication et d'approvisionnement et ses conséquences sur les entreprises et le consommateur, les notions de confiance et de transparence appliquées au commerce, conséquences de cette démarche de transparence de la chaîne d'approvisionnement (traçabilité, identification des intervenants, approches collaboratives de recherches d'informations), exemples d'entreprises ayant entamé ce travail (Everlane, Mars Food, Groupement des Mousquetaires), difficultés rencontrées. Entretien avec Olivier Touzé, directeur qualité et développement durable du Groupement Les Mousquetaires concernant la transparence sur la filière bio : les débuts de la démarche de traçabilité du groupe, le cas de la filière bio, mode opératoire, résultats obtenus, perspectives. Présentation de la plateforme SGS Transparency-One : principes, objectifs, solutions proposées aux entreprises, atouts de la plateforme (visibilité, transparence, cartographie de la chaîne d'approvisionnement). Encadrés : le test de traçabilité du riz Uncle Ben's via la plateforme SGS Transparency-One ; transparence de la blockchain ; les entreprises face à la responsabilité sociale et environnementale ; les DVND (digitally native vertical brands) transparentes et engagées. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Transparence de la supply chain [texte imprimé] / Catherine Batteux, Auteur . - SPDC, 2019 . - p.16-27.
Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1244 (04/03/2019)
Descripteurs : fournisseur Mots-clés : logistique de production traçabilité sécurité sanitaire des aliments Résumé : Enquête sur la visibilité et la transparence de la chaîne logistique (supply chain) : retour sur la perte progressive de maîtrise des chaînes de fabrication et d'approvisionnement et ses conséquences sur les entreprises et le consommateur, les notions de confiance et de transparence appliquées au commerce, conséquences de cette démarche de transparence de la chaîne d'approvisionnement (traçabilité, identification des intervenants, approches collaboratives de recherches d'informations), exemples d'entreprises ayant entamé ce travail (Everlane, Mars Food, Groupement des Mousquetaires), difficultés rencontrées. Entretien avec Olivier Touzé, directeur qualité et développement durable du Groupement Les Mousquetaires concernant la transparence sur la filière bio : les débuts de la démarche de traçabilité du groupe, le cas de la filière bio, mode opératoire, résultats obtenus, perspectives. Présentation de la plateforme SGS Transparency-One : principes, objectifs, solutions proposées aux entreprises, atouts de la plateforme (visibilité, transparence, cartographie de la chaîne d'approvisionnement). Encadrés : le test de traçabilité du riz Uncle Ben's via la plateforme SGS Transparency-One ; transparence de la blockchain ; les entreprises face à la responsabilité sociale et environnementale ; les DVND (digitally native vertical brands) transparentes et engagées. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Ultra frais : des profils santé variés / Catherine Batteux / SPDC (2013) in Points de Vente, 1147 (02/12/2013)
[article]
Titre : Ultra frais : des profils santé variés Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Batteux, Auteur Editeur : SPDC, 2013 Article : p.64-65 Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1147 (02/12/2013)Descripteurs : diététique / yaourt Résumé : Aperçu du bilan diététique des produits du rayon ultra frais établi par l'association Noteo. Le point sur la composition nutritionnelle des yaourts, bifidus et allégés, fromages blancs, petits suisses, desserts. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Ultra frais : des profils santé variés [texte imprimé] / Catherine Batteux, Auteur . - SPDC, 2013 . - p.64-65.
Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1147 (02/12/2013)
Descripteurs : diététique / yaourt Résumé : Aperçu du bilan diététique des produits du rayon ultra frais établi par l'association Noteo. Le point sur la composition nutritionnelle des yaourts, bifidus et allégés, fromages blancs, petits suisses, desserts. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Vendée Globe : la mythique solitaire / Catherine Batteux / SPDC (2012) in Points de Vente, 1124 (05/11/2012)
[article]
Titre : Vendée Globe : la mythique solitaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Batteux, Auteur Editeur : SPDC, 2012 Article : p.12-21 Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1124 (05/11/2012)Descripteurs : compétition sportive / parrainage publicitaire Résumé : Dossier sur le sponsoring de la course à la voile Vendée Globe Challenge 2012-2013. Présentation des différents navigateurs participants et du principe de cette épreuve. Brève présentation de l'implication des principales marques sponsor, notamment Sodebo, Maître Coq, Savéol. Parcours sportif des navigateurs Jérémie Beyou et Samantha Davies. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique [article] Vendée Globe : la mythique solitaire [texte imprimé] / Catherine Batteux, Auteur . - SPDC, 2012 . - p.12-21.
Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1124 (05/11/2012)
Descripteurs : compétition sportive / parrainage publicitaire Résumé : Dossier sur le sponsoring de la course à la voile Vendée Globe Challenge 2012-2013. Présentation des différents navigateurs participants et du principe de cette épreuve. Brève présentation de l'implication des principales marques sponsor, notamment Sodebo, Maître Coq, Savéol. Parcours sportif des navigateurs Jérémie Beyou et Samantha Davies. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique PermalinkViande de cheval : péril sur la filière ? / Cécile Buffard / SPDC (2013) in Points de Vente, 1131 (11 mars 2013)
PermalinkViandes : matières grasses et additifs / Catherine Batteux / SPDC (2013) in Points de Vente, 1144 (21/10/2013)
PermalinkViandes : vers une modernité sans complexe / Isabel Gutierrez / SPDC (2013) in Points de Vente, 1144 (21/10/2013)
PermalinkPermalink"La voix, c'est la nouvelle interface utilisateur" / Jérémy Harroch / SPDC (2018) in Points de Vente, 1233 (02/07/2018)
PermalinkZéro plastique : peut mieux faire / Catherine Batteux / SPDC (2021) in Points de Vente, 1293 (22/11/2021)
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