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| Archives | documentaire | CDI | 027243 | Disponible |
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Ajouter le résultat dans votre panierMarchés : des atouts qui se paient / Fabienne Maleysson / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2018) in Que choisir, 572 (09/2018)
Titre : Marchés : des atouts qui se paient Type de document : texte imprimé Auteurs : Fabienne Maleysson, Auteur ; Marine Perier-Dulhoste, Auteur Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2018 Article : p.16-19 Langues : Français (fre)
in Que choisir > 572 (09/2018)Descripteurs : grande distribution Mots-clés : prix (valeur économique) vente directe Résumé : Présentation des résultats d'une enquête comparative des prix des produits achetés au marché ou en grande surface en France en 2018 : le plébiscite par les clients des marchés du contact humain même si les tarifs sont globalement plus élevés, la diminution du nombre de marchés au profit de magasin plus adaptés aux modes de consommation actuels, l'augmentation croissante des charges subie par les commerçants. Infographies : comparatifs des prix de différents produits. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Marchés : des atouts qui se paient [texte imprimé] / Fabienne Maleysson, Auteur ; Marine Perier-Dulhoste, Auteur . - Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2018 . - p.16-19.
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Descripteurs : grande distribution Mots-clés : prix (valeur économique) vente directe Résumé : Présentation des résultats d'une enquête comparative des prix des produits achetés au marché ou en grande surface en France en 2018 : le plébiscite par les clients des marchés du contact humain même si les tarifs sont globalement plus élevés, la diminution du nombre de marchés au profit de magasin plus adaptés aux modes de consommation actuels, l'augmentation croissante des charges subie par les commerçants. Infographies : comparatifs des prix de différents produits. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Déchets ménagers : le tri, c'est tout sauf simple Type de document : texte imprimé Auteurs : Elisabeth Chesnais, Auteur Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2018 Article : p.20-23 Langues : Français (fre)
in Que choisir > 572 (09/2018)Descripteurs : recyclage des déchets Mots-clés : déchet urbain Résumé : Enquête sur les coûts de gestion du tri des déchets en France : la baisse des coûts quand les déchets sont bien triés ; l'extension des consignes de tri étendues à tous les emballages plastique ; les difficultés des professionnels du recyclage pour gérer le tri des nouveaux déchets malgré la demande de l'Etat. Encadrés : les déchets ménagers en chiffres ; reportage dans un centre de tri des plastiques ; infographie sur les emballages problématiques. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Déchets ménagers : le tri, c'est tout sauf simple [texte imprimé] / Elisabeth Chesnais, Auteur . - Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2018 . - p.20-23.
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Descripteurs : recyclage des déchets Mots-clés : déchet urbain Résumé : Enquête sur les coûts de gestion du tri des déchets en France : la baisse des coûts quand les déchets sont bien triés ; l'extension des consignes de tri étendues à tous les emballages plastique ; les difficultés des professionnels du recyclage pour gérer le tri des nouveaux déchets malgré la demande de l'Etat. Encadrés : les déchets ménagers en chiffres ; reportage dans un centre de tri des plastiques ; infographie sur les emballages problématiques. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
Titre : Poux : la chasse est ouverte Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Noëlle Delaby, Auteur Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2018 Article : p.24-26 Langues : Français (fre)
in Que choisir > 572 (09/2018)Descripteurs : lutte contre les parasites Mots-clés : pou (insecte) Résumé : Enquête sur les poux et leur prolifération en collectivités : point sur la prévention en France et dans différents pays européens ; la nécessité d'un traitement synchronisé de toutes les personnes atteintes et de leur entourage pour lutter contre le parasite. Encadrés : le cycle de vie du pou ; les produits de traitements ; questions-réponses sur le pou. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Poux : la chasse est ouverte [texte imprimé] / Marie-Noëlle Delaby, Auteur . - Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2018 . - p.24-26.
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Descripteurs : lutte contre les parasites Mots-clés : pou (insecte) Résumé : Enquête sur les poux et leur prolifération en collectivités : point sur la prévention en France et dans différents pays européens ; la nécessité d'un traitement synchronisé de toutes les personnes atteintes et de leur entourage pour lutter contre le parasite. Encadrés : le cycle de vie du pou ; les produits de traitements ; questions-réponses sur le pou. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
Titre : Environnement : du plastique dans vos moules ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Noëlle Delaby, Auteur ; Claire Garnier, Auteur Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2018 Article : p.50-53 Langues : Français (fre)
in Que choisir > 572 (09/2018)Descripteurs : matériau plastique et composite / pollution des mers / produit de la mer Résumé : Enquête sur la présence de particules de microplastiques dans les fruits de mer et le sel marin : l'augmentation de la production mondiale de plastique et ses conséquences sur la pollution des mers ; l'absorption des microparticules par la majorité des animaux marins consommés par l'homme sans qu'on en connaisse encore les conséquences : la loi vitée en France qui prévoit l'interdiction des produits plastiques à usage unique sans prendre en compte les plastiques dits biodégradables. Encadrés : présence des microplastiques dans l'océan ; résultats d'analyse de présence des microplastiques dans les produits de la mer ; conseils pour adopter de bons gestes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Environnement : du plastique dans vos moules ! [texte imprimé] / Marie-Noëlle Delaby, Auteur ; Claire Garnier, Auteur . - Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2018 . - p.50-53.
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Descripteurs : matériau plastique et composite / pollution des mers / produit de la mer Résumé : Enquête sur la présence de particules de microplastiques dans les fruits de mer et le sel marin : l'augmentation de la production mondiale de plastique et ses conséquences sur la pollution des mers ; l'absorption des microparticules par la majorité des animaux marins consommés par l'homme sans qu'on en connaisse encore les conséquences : la loi vitée en France qui prévoit l'interdiction des produits plastiques à usage unique sans prendre en compte les plastiques dits biodégradables. Encadrés : présence des microplastiques dans l'océan ; résultats d'analyse de présence des microplastiques dans les produits de la mer ; conseils pour adopter de bons gestes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
Titre : Alimentation : la guerre du camembert Type de document : texte imprimé Auteurs : Florence Humbert, Auteur Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2018 Article : p.54-57 Langues : Français (fre)
in Que choisir > 572 (09/2018)Descripteurs : appellation d'origine / fromage Mots-clés : technologie de conservation : agroalimentaire Résumé : Enquête sur le projet de réforme du cahier des charges de l'AOP (Appellation d'Origine Protégée) du camembert en 2018 : les conséquences de la validation de la pasteurisation sur le goût du fromage ; une infime partie de la production nationale représentée par la fabrication artisanale du fromage au lait cru ; l'utilisation par l'industrie agroalimentaire des termes "fabriqués en Normandie" et l'obtention d'un adoucissement des règles de l'AOP. Encadrés : présentation d'une ferme de fabrication du camembert au lait cru ; rôle de l'INAO dans les modifications des règlements d'appellation. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Alimentation : la guerre du camembert [texte imprimé] / Florence Humbert, Auteur . - Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2018 . - p.54-57.
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in Que choisir > 572 (09/2018)
Descripteurs : appellation d'origine / fromage Mots-clés : technologie de conservation : agroalimentaire Résumé : Enquête sur le projet de réforme du cahier des charges de l'AOP (Appellation d'Origine Protégée) du camembert en 2018 : les conséquences de la validation de la pasteurisation sur le goût du fromage ; une infime partie de la production nationale représentée par la fabrication artisanale du fromage au lait cru ; l'utilisation par l'industrie agroalimentaire des termes "fabriqués en Normandie" et l'obtention d'un adoucissement des règles de l'AOP. Encadrés : présentation d'une ferme de fabrication du camembert au lait cru ; rôle de l'INAO dans les modifications des règlements d'appellation. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
