Les 6 montagnes / Marie-Pierre Gosselin / La Cuisine collective (2011) in La Cuisine collective, 246 (décembre 2011)

Public ISBD [article]  inLa Cuisine collective > 246 (décembre 2011) Titre : Les 6 montagnes Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Pierre Gosselin, Auteur Editeur : La Cuisine collective, 2011 Article : p.36 Langues : Français (fre) Descripteurs : gastronomie / milieu montagnard / recette culinaire Résumé : Descriptif des spécialités culinaires des montagnes françaises en 2011. Recette : la garbure. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les 6 montagnes [texte imprimé] / Marie-Pierre Gosselin, Auteur . - La Cuisine collective, 2011 . - p.36. Langues : Français (fre) in La Cuisine collective > 246 (décembre 2011) Descripteurs : gastronomie / milieu montagnard / recette culinaire Résumé : Descriptif des spécialités culinaires des montagnes françaises en 2011. Recette : la garbure. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Les Alpes, une montagne au coeur de l'Europe / Rémy Knafou in La Documentation photographique, 8034 (octobre 2003)

Public ISBD [article]  inLa Documentation photographique > 8034 (octobre 2003) Titre : Les Alpes, une montagne au coeur de l'Europe Type de document : texte imprimé Auteurs : Rémy Knafou, Auteur Année : 2003 Article : p. 1-63 Descripteurs : agriculture de montagne / Alpes / alpinisme / énergie hydraulique / géographie / infrastructure de transport / milieu montagnard / tourisme Résumé : Dossier sur les Alpes : d'abord monde hostile, puis au 18e siècle source d'intérêt pour les scientifiques et les alpinistes, avant de devenir pôle d'attraction pour le tourisme et l'industrie à partir du 19e siècle grâce aux infrastructures de transport. Les pays alpins cherchent identité et unité dans la recherche du développement durable et la protection du patrimoine contre la pollution. Bibliographie, cartes. Nature du document : documentaire [article] Les Alpes, une montagne au coeur de l'Europe [texte imprimé] / Rémy Knafou, Auteur . - 2003 . - p. 1-63. in La Documentation photographique > 8034 (octobre 2003) Descripteurs : agriculture de montagne / Alpes / alpinisme / énergie hydraulique / géographie / infrastructure de transport / milieu montagnard / tourisme Résumé : Dossier sur les Alpes : d'abord monde hostile, puis au 18e siècle source d'intérêt pour les scientifiques et les alpinistes, avant de devenir pôle d'attraction pour le tourisme et l'industrie à partir du 19e siècle grâce aux infrastructures de transport. Les pays alpins cherchent identité et unité dans la recherche du développement durable et la protection du patrimoine contre la pollution. Bibliographie, cartes. Nature du document : documentaire

Avec Carrefour Montagne, le groupe revisite le commerce d'altitude / Caroline Faquet / Libre service actualités (2010) in LSA. Libre Service Actualités, 2120 (21/01/2010)

Public ISBD [article]  inLSA. Libre Service Actualités > 2120 (21/01/2010) Titre : Avec Carrefour Montagne, le groupe revisite le commerce d'altitude Type de document : texte imprimé Auteurs : Caroline Faquet, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2010 Article : p.62 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre) Descripteurs : France / milieu montagnard / stratégie d'entreprise Mots-clés : distribution : commerce  2010- Résumé : Point, en 2010, sur le nouveau concept mis en place par Carrefour dans le secteur de la distribution en montagne : image du magasin de proximité, agencement, assortiment de produits adaptés aux touristes, prix pratiqués pour faire face à la concurrence. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Avec Carrefour Montagne, le groupe revisite le commerce d'altitude [texte imprimé] / Caroline Faquet, Auteur . - Libre service actualités, 2010 . - p.62. Statistiques. Langues : Français (fre) in LSA. Libre Service Actualités > 2120 (21/01/2010) Descripteurs : France / milieu montagnard / stratégie d'entreprise Mots-clés : distribution : commerce  2010- Résumé : Point, en 2010, sur le nouveau concept mis en place par Carrefour dans le secteur de la distribution en montagne : image du magasin de proximité, agencement, assortiment de produits adaptés aux touristes, prix pratiqués pour faire face à la concurrence. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Avec les sherpas d'Europe / Willy Le Devin in Géo, 422 (avril 2014)

Public ISBD [article]  inGéo > 422 (avril 2014) Titre : Avec les sherpas d'Europe Type de document : texte imprimé Auteurs : Willy Le Devin, Auteur ; Pascal Tournaire, Photographe Année : 2014 Article : p. 80-88 Descripteurs : approvisionnement / milieu montagnard / Slovaquie / transport terrestre Résumé : Dans le massif des Hautes Tatras, en Slovaquie, les refuges sont ravitaillés à dos d'homme. Les porteurs peuvent transporter jusqu’à un quintal de marchandises harnachées sur une claie. Quarante euros pour cent kilos livrés. La tradition des porteurs remonte à... nul ne sait quand, et ils font l'objet de légendes et de l'admiration des slovaques. Nature du document : documentaire [article] Avec les sherpas d'Europe [texte imprimé] / Willy Le Devin, Auteur ; Pascal Tournaire, Photographe . - 2014 . - p. 80-88. in Géo > 422 (avril 2014) Descripteurs : approvisionnement / milieu montagnard / Slovaquie / transport terrestre Résumé : Dans le massif des Hautes Tatras, en Slovaquie, les refuges sont ravitaillés à dos d'homme. Les porteurs peuvent transporter jusqu’à un quintal de marchandises harnachées sur une claie. Quarante euros pour cent kilos livrés. La tradition des porteurs remonte à... nul ne sait quand, et ils font l'objet de légendes et de l'admiration des slovaques. Nature du document : documentaire

Avec les sherpas d’Europe / Willy Le Devin / Prisma presse (2014) in Géo, 422 (avril 2014)

Public ISBD [article]  inGéo > 422 (avril 2014) Titre : Avec les sherpas d’Europe Type de document : texte imprimé Auteurs : Willy Le Devin, Auteur ; Pascal Tournaire, Photographe Editeur : Prisma presse, 2014 Article : p.80-88 Langues : Français (fre) Descripteurs : milieu montagnard / Slovaquie Résumé : Reportage photographique dans le massif des Hautes Tatras (Slovaquie) auprès des porteurs qui perpétuent la tradition du portage pour les refuges d’altitude. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Reportage photographique [article] Avec les sherpas d’Europe [texte imprimé] / Willy Le Devin, Auteur ; Pascal Tournaire, Photographe . - Prisma presse, 2014 . - p.80-88. Langues : Français (fre) in Géo > 422 (avril 2014) Descripteurs : milieu montagnard / Slovaquie Résumé : Reportage photographique dans le massif des Hautes Tatras (Slovaquie) auprès des porteurs qui perpétuent la tradition du portage pour les refuges d’altitude. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Reportage photographique

Circuler à travers les montagnes / Xavier Bernier / Documentation Française (2023) in La Documentation photographique, 8156 (12/2023)

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Le commerce de montagne dans la tourmente / Jean-Noël Caussil / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre Service Actualités, 2638 (11/02/2021)

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Conservatrices ou innovatrices ? / Xavier Bernier / Documentation Française (2023) in La Documentation photographique, 8156 (12/2023)

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Corse : le réveil des villages / Sébastien Desurmont / Prisma presse (2019) in Géo, 485 (07/2019)

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Crêtes du Galibier : la vie à tout prix / Catherine Lenne / Catherine Lenne (2017)  

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Encadrement des sports de montagne / Onisep / Marne la Vallée Cedex 2 : ONISEP (2016)  

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L'étrange carnage de la montagne morte / Romain Raffegeau / Excelsior publications (2019) in Science & Vie Junior, 357 (06/2019)

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Explorations et découvertes / Simon Adams / Gamma (2001)

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Face au changement global / Xavier Bernier / Documentation Française (2023) in La Documentation photographique, 8156 (12/2023)

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Grimpe les sommets avec Ferdinand Hodler / Faton (2020) in Le Petit Léonard, 259 (07/2020)

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