Bien accompagner... une pascade originale / Karine Valentin in Cuisine et vins de France, 187 (mars 2019)

Public ISBD [article]  inCuisine et vins de France > 187 (mars 2019) Titre : Bien accompagner... une pascade originale : A chacun sa bouteille Type de document : texte imprimé Auteurs : Karine Valentin, Auteur ; Laurent Rouvrais, Photographe Année : 2019 Article : p. 62-63 Descripteurs : Aveyron : département / gastronomie / vin Mots-clés : pascade : préparation culinaire  accord mets-vin Résumé : Un moment gourmand dans un bistrot parisien, où la variété des quatre accords proposés sur la recette aveyronnaise était de haut vol... Nature du document : documentaire [article] Bien accompagner... une pascade originale : A chacun sa bouteille [texte imprimé] / Karine Valentin, Auteur ; Laurent Rouvrais, Photographe . - 2019 . - p. 62-63. in Cuisine et vins de France > 187 (mars 2019) Descripteurs : Aveyron : département / gastronomie / vin Mots-clés : pascade : préparation culinaire  accord mets-vin Résumé : Un moment gourmand dans un bistrot parisien, où la variété des quatre accords proposés sur la recette aveyronnaise était de haut vol... Nature du document : documentaire

Dans le vignoble de Marcillac / Karine Valentin in Cuisine et vins de France, 187 (mars 2019)  

Public ISBD [article]  inCuisine et vins de France > 187 (mars 2019) Titre : Dans le vignoble de Marcillac : Un vin, une balade Type de document : texte imprimé Auteurs : Karine Valentin, Auteur Année : 2019 Article : p. 74-75 Descripteurs : Aveyron : département / vin Mots-clés : Marcillac : vin Résumé : Phare du vignoble aveyronnais, Marcillac possède des atouts : un raisin typé, le mansois, un vallon superbe et une architecture remarquable. Nature du document : documentaire En ligne : https://www.tourisme-conques.fr/fr/decouvrir-destination/vignoble-aop-marcillac [article] Dans le vignoble de Marcillac : Un vin, une balade [texte imprimé] / Karine Valentin, Auteur . - 2019 . - p. 74-75. in Cuisine et vins de France > 187 (mars 2019) Descripteurs : Aveyron : département / vin Mots-clés : Marcillac : vin Résumé : Phare du vignoble aveyronnais, Marcillac possède des atouts : un raisin typé, le mansois, un vallon superbe et une architecture remarquable. Nature du document : documentaire En ligne : https://www.tourisme-conques.fr/fr/decouvrir-destination/vignoble-aop-marcillac

Gorges du Tarn, carte 1:25000ème / IGN (1999)

Public ISBD Titre : Gorges du Tarn, carte 1:25000ème Type de document : document cartographique imprimé Editeur : IGN, 1999 Collection : Top 25 Sous-collection : 2640 OT Description : 1 carte en depl. 90x132 cm Descripteurs : Aveyron : département / équipement touristique / Lozère : département / parc national / site naturel Résumé : carte topographique et touristique au confluent du Tarn et de la jonte entre Peyreleau, Ste Enimie et Florac dans le parc des cevennes Nature du document : documentaire Gorges du Tarn, carte 1:25000ème [document cartographique imprimé] . - IGN, 1999 . - 1 carte en depl. 90x132 cm. - (Top 25. 2640 OT) . Descripteurs : Aveyron : département / équipement touristique / Lozère : département / parc national / site naturel Résumé : carte topographique et touristique au confluent du Tarn et de la jonte entre Peyreleau, Ste Enimie et Florac dans le parc des cevennes Nature du document : documentaire

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Cote	Section	Localisation	Code-barres	Disponibilité
912 IGN 2640 OT	documentaire	CDI	3282112640023	Disponible

Rodez Mende : carte touristique, 1:100000 / IGN (2000)

Public ISBD Titre : Rodez Mende : carte touristique, 1:100000 Type de document : document cartographique imprimé Editeur : IGN, 2000 Collection : Top 100 Sous-collection : 58 Description : 98 x 90 cm , dépl. Descripteurs : Aveyron : département / Lozère : département / tourisme Résumé : Carte de l'environnement culturel, touristique et naturel en Aveyron et Lozère de Rodez à Mende Nature du document : documentaire Rodez Mende : carte touristique, 1:100000 [document cartographique imprimé] . - IGN, 2000 . - 98 x 90 cm , dépl.. - (Top 100. 58) . Descripteurs : Aveyron : département / Lozère : département / tourisme Résumé : Carte de l'environnement culturel, touristique et naturel en Aveyron et Lozère de Rodez à Mende Nature du document : documentaire

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Cote	Section	Localisation	Code-barres	Disponibilité
912 IGN 58	documentaire	CDI	3282111005823	Disponible

Le roquefort, roi du pays des Grands Causses / Maëva Destombes in Cuisine et vins de France, 184 (11/2018)

Public ISBD [article]  inCuisine et vins de France > 184 (11/2018) Titre : Le roquefort, roi du pays des Grands Causses : Rencontre Type de document : texte imprimé Auteurs : Maëva Destombes, Auteur Année : 2018 Article : p. 38-39 Descripteurs : Aveyron : département / roquefort Résumé : Autour de Roquefort-sur-Soulzon, la passion des bergers et des maîtres affineurs transforme le lait cru des brebis en puissant fromage à la pâte ivoire et persillée. Nature du document : documentaire [article] Le roquefort, roi du pays des Grands Causses : Rencontre [texte imprimé] / Maëva Destombes, Auteur . - 2018 . - p. 38-39. in Cuisine et vins de France > 184 (11/2018) Descripteurs : Aveyron : département / roquefort Résumé : Autour de Roquefort-sur-Soulzon, la passion des bergers et des maîtres affineurs transforme le lait cru des brebis en puissant fromage à la pâte ivoire et persillée. Nature du document : documentaire

Sébastine Bras : "Innover avec du sens tout en étant ancré dans notre territoire" / Nadine Lemoine in L'Hôtellerie restauration, 3411 (11/09/2014)  

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