Fabrice Vulin / Fabrice Vulin / SOPRESCO (2011) in Thuriès Gastronomie Magazine, 230 (06/2011)

Public ISBD [article]  inThuriès Gastronomie Magazine > 230 (06/2011) Titre : Fabrice Vulin Type de document : texte imprimé Auteurs : Fabrice Vulin, Personne interviewée ; Martine Occhipinti, Intervieweur Editeur : SOPRESCO, 2011 Article : p.7-15 Langues : Français (fre) Descripteurs : gastronomie Résumé : Parcours personnel et professionnel de Fabrice Vulin, chef au restaurant La Chèvre d'Or à Eze-Village (Var). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview [article] Fabrice Vulin [texte imprimé] / Fabrice Vulin, Personne interviewée ; Martine Occhipinti, Intervieweur . - SOPRESCO, 2011 . - p.7-15. Langues : Français (fre) in Thuriès Gastronomie Magazine > 230 (06/2011) Descripteurs : gastronomie Résumé : Parcours personnel et professionnel de Fabrice Vulin, chef au restaurant La Chèvre d'Or à Eze-Village (Var). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview