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| Archives | documentaire | CDI | 027889 | Disponible |
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Ajouter le résultat dans votre panierFruits et légumes bio : zéro pesticide, vraiment ? / Marie-Noëlle Delaby / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2019) in Que choisir, 583 (09/2019)
Titre : Fruits et légumes bio : zéro pesticide, vraiment ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Noëlle Delaby, Auteur ; Cécile Lelasseux, Auteur Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2019 Article : p.14-25 Langues : Français (fre)
in Que choisir > 583 (09/2019)Descripteurs : agriculture biologique Résumé : Dossier consacré à la présence de pesticides dans les produits issus de l’agriculture biologique : les études scientifiques tendent à prouver les bienfaits de la consommation d’une alimentation biologique sur la santé alors que les aliments issus de l’agriculture conventionnelle exposent les consommateurs à de nombreux pesticides. Des études favorables aux pesticides de synthèse tentent de nuancer le propos. L'étude sur l’animal d’une consommation de produits issus de l’agriculture conventionnelle montre que l’effet cocktail des différentes substances actives a des effets délétères sur le long terme. La France fait preuve de paradoxe en favorisant le développement de l’agriculture biologique tout en restant la première consommatrice d’intrants chimiques. Interrogations de la filière face aux tentatives de production de masse pour répondre aux besoins de la clientèle. La grande distribution entame une relocalisation de sa production en tentant de proposer des prix bas pour des produits de qualité. Il est nécessaire de créer un nouveau modèle économique qui convient à la fois au consommateur et au producteur. Encarts : présentation d’une étude comparative sur différents fruits et légumes ; réglementation européenne sur les produits interdits en agriculture biologique ; contrôles des fraudes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Fruits et légumes bio : zéro pesticide, vraiment ? [texte imprimé] / Marie-Noëlle Delaby, Auteur ; Cécile Lelasseux, Auteur . - Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2019 . - p.14-25.
Langues : Français (fre)
in Que choisir > 583 (09/2019)
Descripteurs : agriculture biologique Résumé : Dossier consacré à la présence de pesticides dans les produits issus de l’agriculture biologique : les études scientifiques tendent à prouver les bienfaits de la consommation d’une alimentation biologique sur la santé alors que les aliments issus de l’agriculture conventionnelle exposent les consommateurs à de nombreux pesticides. Des études favorables aux pesticides de synthèse tentent de nuancer le propos. L'étude sur l’animal d’une consommation de produits issus de l’agriculture conventionnelle montre que l’effet cocktail des différentes substances actives a des effets délétères sur le long terme. La France fait preuve de paradoxe en favorisant le développement de l’agriculture biologique tout en restant la première consommatrice d’intrants chimiques. Interrogations de la filière face aux tentatives de production de masse pour répondre aux besoins de la clientèle. La grande distribution entame une relocalisation de sa production en tentant de proposer des prix bas pour des produits de qualité. Il est nécessaire de créer un nouveau modèle économique qui convient à la fois au consommateur et au producteur. Encarts : présentation d’une étude comparative sur différents fruits et légumes ; réglementation européenne sur les produits interdits en agriculture biologique ; contrôles des fraudes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
Titre : Assistance à la conduite : des dispositifs encore mal maîtrisés. Type de document : texte imprimé Auteurs : Yves Martin, Auteur ; Murielle Bailly-Gasnier, Auteur ; Grégory Caret Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2019 Article : p.28-31 Langues : Français (fre)
in Que choisir > 583 (09/2019)Descripteurs : équipement d'aide à la conduite Résumé : Enquête sur les dispositifs d'aide à la conduite : les bilans de la sécurité routière montrent l'intérêt de ces équipements pour diminuer le nombre de morts sur les routes. Cependant, les automobilistes et les concessionnaires ont du mal à maîtriser ces nouveaux outils. Encarts : responsabilité juridique en cas d'accident ; présentation d'une étude comparative de différents modèles de véhicules. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Assistance à la conduite : des dispositifs encore mal maîtrisés. [texte imprimé] / Yves Martin, Auteur ; Murielle Bailly-Gasnier, Auteur ; Grégory Caret . - Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2019 . - p.28-31.
Langues : Français (fre)
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Descripteurs : équipement d'aide à la conduite Résumé : Enquête sur les dispositifs d'aide à la conduite : les bilans de la sécurité routière montrent l'intérêt de ces équipements pour diminuer le nombre de morts sur les routes. Cependant, les automobilistes et les concessionnaires ont du mal à maîtriser ces nouveaux outils. Encarts : responsabilité juridique en cas d'accident ; présentation d'une étude comparative de différents modèles de véhicules. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
Titre : Cryothérapie : ça fait froid dans le dos ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Fabienne Maleysson, Auteur ; Isabelle Bourcier, Auteur Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2019 Article : p.32-35 Langues : Français (fre)
in Que choisir > 583 (09/2019)Descripteurs : thérapeutique Mots-clés : froid (température) Résumé : Enquête sur la cryothérapie : présentation des réactions physiologiques du corps lorsqu'il est exposé au froid intense ; les scientifiques constatent quelques améliorations cliniques sans pouvoir s'appuyer sur des études scientifiques précises et fiables. Les effets indésirables de la cryothérapie sont nombreux et la gestion des centres est parfois laissée à des personnels mal formés. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Cryothérapie : ça fait froid dans le dos ! [texte imprimé] / Fabienne Maleysson, Auteur ; Isabelle Bourcier, Auteur . - Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2019 . - p.32-35.
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Descripteurs : thérapeutique Mots-clés : froid (température) Résumé : Enquête sur la cryothérapie : présentation des réactions physiologiques du corps lorsqu'il est exposé au froid intense ; les scientifiques constatent quelques améliorations cliniques sans pouvoir s'appuyer sur des études scientifiques précises et fiables. Les effets indésirables de la cryothérapie sont nombreux et la gestion des centres est parfois laissée à des personnels mal formés. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
Titre : Test ADN : ce n'est pas sans risque Type de document : texte imprimé Auteurs : Cyril Brosset, Auteur Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2019 Article : p.52-54 Langues : Français (fre)
in Que choisir > 583 (09/2019)Mots-clés : identification génétique Résumé : Enquête sur la possibilité de faire réaliser son propre test ADN par des laboratoires privés installés à l'étranger puisque la France interdit la pratique. Description de la méthode de prélèvement et des résultats transmis. Les résultats sont à pondérer et à manipuler avec précaution selon les généticiens. Sur le plan juridique, la question est posée du devenir des informations personnelles fournies à une société privée. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Test ADN : ce n'est pas sans risque [texte imprimé] / Cyril Brosset, Auteur . - Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2019 . - p.52-54.
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Mots-clés : identification génétique Résumé : Enquête sur la possibilité de faire réaliser son propre test ADN par des laboratoires privés installés à l'étranger puisque la France interdit la pratique. Description de la méthode de prélèvement et des résultats transmis. Les résultats sont à pondérer et à manipuler avec précaution selon les généticiens. Sur le plan juridique, la question est posée du devenir des informations personnelles fournies à une société privée. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
Titre : Fournisseurs d'électricité : vous aussi, vous pouvez le devenir ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Elisabeth Chesnais, Auteur Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2019 Article : p.55-57 Langues : Français (fre)
in Que choisir > 583 (09/2019)Descripteurs : concurrence / industrie électrique et électronique Résumé : Point sur les fournisseurs d'électricité : l'ouverture à la concurrence qui a totalement transformé le marché de la fourniture d'électricité aux ménages ; la question de la facilité pour obtenir une licence en électricité par l'Etat. En Europe, comment l'augmentation des tarifs de gros d’électricité a obligé certains fournisseurs à stopper leurs activités. En France, comment les opérateurs subsistent grâce au soutien de la Commission de régulation de l'électricité qui hausse régulièrement les tarifs réglementés. Le lobbying de ces opérateurs pour obtenir des hausses régulières au détriment des foyers. La question de la préparation par le gestionnaire de réseau Enedis de nouvelles conditions de fournitures d'électricité aux opérateurs. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Fournisseurs d'électricité : vous aussi, vous pouvez le devenir ! [texte imprimé] / Elisabeth Chesnais, Auteur . - Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2019 . - p.55-57.
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Descripteurs : concurrence / industrie électrique et électronique Résumé : Point sur les fournisseurs d'électricité : l'ouverture à la concurrence qui a totalement transformé le marché de la fourniture d'électricité aux ménages ; la question de la facilité pour obtenir une licence en électricité par l'Etat. En Europe, comment l'augmentation des tarifs de gros d’électricité a obligé certains fournisseurs à stopper leurs activités. En France, comment les opérateurs subsistent grâce au soutien de la Commission de régulation de l'électricité qui hausse régulièrement les tarifs réglementés. Le lobbying de ces opérateurs pour obtenir des hausses régulières au détriment des foyers. La question de la préparation par le gestionnaire de réseau Enedis de nouvelles conditions de fournitures d'électricité aux opérateurs. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
