Caen-Cherbourg : carte topographique, 1:100000 / IGN (2002)

Public ISBD Titre : Caen-Cherbourg : carte topographique, 1:100000 Type de document : document cartographique imprimé Editeur : IGN, 2002 Collection : Top 100 Sous-collection : 06 Description : 98 x 90 cm , dépl. Descripteurs : Calvados : département / Manche : département / tourisme Résumé : Carte touristique et topographique entre Caen et Cherbourg Nature du document : documentaire Caen-Cherbourg : carte topographique, 1:100000 [document cartographique imprimé] . - IGN, 2002 . - 98 x 90 cm , dépl.. - (Top 100. 06) . Descripteurs : Calvados : département / Manche : département / tourisme Résumé : Carte touristique et topographique entre Caen et Cherbourg Nature du document : documentaire

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Cote	Section	Localisation	Code-barres	Disponibilité
912 IGN 06	documentaire	CDI	3282111000620	Disponible

Nicolas Fages. Château de Sully à Bayeux (14) / Jérôme Damoison in Thuriès Gastronomie Magazine, 256 (01/2014)  

Public ISBD [article]  inThuriès Gastronomie Magazine > 256 (01/2014) Titre : Nicolas Fages. Château de Sully à Bayeux (14) : Rendez-vous avec... Type de document : texte imprimé Auteurs : Jérôme Damoison, Auteur ; Jean-Luc Denonain, Auteur ; Grégory Colleville, Auteur ; Nicolas Fages, Photographe Année : 2014 Article : p. 64-77 Descripteurs : Calvados : département / gastronomie Mots-clés : Fages, Nicolas : grand cuisinier Résumé : Dans le cadre classique et élégant du château de Sully (XVIIIème siècle), sur la route de Port-en-Bessin, Nicolas Fages cultive le goût de la nature avec sensibilité. De sa Lozère natale, il a gardé le goût des belles et bonnes choses, des souvenirs gourmands en famille. Entre Bayeux et les plages du Débarquement, le Bessin normand lui offre une multitude de producteurs qu'il a su dénicher et sélectionner patiemment. Pour une cuisine proche du produit, classique, avec créativité, finesse et quelques touches de modernité. Du commis pâtissier au chef étoilé, Nicolas Fages poursuit son œuvre avec l'humilité des gens vrais. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.chateau-de-sully.com/ [article] Nicolas Fages. Château de Sully à Bayeux (14) : Rendez-vous avec... [texte imprimé] / Jérôme Damoison, Auteur ; Jean-Luc Denonain, Auteur ; Grégory Colleville, Auteur ; Nicolas Fages, Photographe . - 2014 . - p. 64-77. in Thuriès Gastronomie Magazine > 256 (01/2014) Descripteurs : Calvados : département / gastronomie Mots-clés : Fages, Nicolas : grand cuisinier Résumé : Dans le cadre classique et élégant du château de Sully (XVIIIème siècle), sur la route de Port-en-Bessin, Nicolas Fages cultive le goût de la nature avec sensibilité. De sa Lozère natale, il a gardé le goût des belles et bonnes choses, des souvenirs gourmands en famille. Entre Bayeux et les plages du Débarquement, le Bessin normand lui offre une multitude de producteurs qu'il a su dénicher et sélectionner patiemment. Pour une cuisine proche du produit, classique, avec créativité, finesse et quelques touches de modernité. Du commis pâtissier au chef étoilé, Nicolas Fages poursuit son œuvre avec l'humilité des gens vrais. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.chateau-de-sully.com/

Vivifiante côte de Nacre / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 194 (mai 2020)  

Public ISBD [article]  inCuisine et vins de France > 194 (mai 2020) Titre : Vivifiante côte de Nacre : Escapade gourmande Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Delphine Constantini, Photographe Année : 2020 Article : p. 102-108 Descripteurs : Calvados : département / gastronomie / tourisme Mots-clés : Côte de Nacre : Calvados Résumé : Située dans le Calvados, cette partie de la côte normande, sans doute moins mondaine que ses voisines, offre de belles plages de sable sur son littoral et beaucoup d'authenticité à l'intérieur de ses terres. A découvrir avec les jours qui rallongent. Nature du document : documentaire En ligne : https://www.france-voyage.com/tourisme/cote-nacre-151.htm [article] Vivifiante côte de Nacre : Escapade gourmande [texte imprimé] / Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Delphine Constantini, Photographe . - 2020 . - p. 102-108. in Cuisine et vins de France > 194 (mai 2020) Descripteurs : Calvados : département / gastronomie / tourisme Mots-clés : Côte de Nacre : Calvados Résumé : Située dans le Calvados, cette partie de la côte normande, sans doute moins mondaine que ses voisines, offre de belles plages de sable sur son littoral et beaucoup d'authenticité à l'intérieur de ses terres. A découvrir avec les jours qui rallongent. Nature du document : documentaire En ligne : https://www.france-voyage.com/tourisme/cote-nacre-151.htm